Sambal Rebon

Dipos pada January 31, 2022

Sambal Rebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Rebon memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang ga bisa makan kalau ga pake sambal? Pecinta sambal hayuuuk merapat. Kalau biasanya bikin sambal pakai terasi, kali ini bikin sambal dicampur dengan udang rebon sebagai pengganti gurihnya terasi. Dan ternyata, rasa sambalnya ga kalah nagih, pedas gurih mantaab deh, tinggal dicowelin aja πŸ˜‹. Source: @xanderskitchen #ResepSambal #IdeMasakku #LihaiCooksnapNov_Yogya #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Rebon:

  1. 30 buah Cabe Rawit Merah
  2. 10 buah Cabe Keriting Merah
  3. 10 gram Udang Rebon, rendam air hangat lalu tiriskan
  4. 6 siung Bawang Merah
  5. 4 siung Bawang Putih
  6. 1 buah Tomat Merah, potong-potong
  7. 50 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng dan menumis
  8. Seasoning:
  9. 1 sdt Gula Pasir
  10. 3/4 sdt Garam
  11. 1/2 sdt Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Rebon

1
Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang rebon yang telah direndam tadi. Goreng sebentar saja hingga kecoklatan, lalu angkat.
Sambal Rebon - Step 1
Sambal Rebon - Step 1
Sambal Rebon - Step 1
2
Goreng semua bawang, cabe, dan tomat di minyak yang sama. Goreng hingga cukup layu, angkat. Ulek halus bawang merah, bawang putih dan semua seasoning. Masukkan cabe, ulek setengah kasar, lalu masukkan udah rebon dan tomat, ulek kembali lalu tes rasa. Goreng kembali sambal di minyak tadi, goreng sebentar saja, angkat.
Sambal Rebon - Step 2
Sambal Rebon - Step 2
Sambal Rebon - Step 2
3
Sambal Rebon siap disajikan bersama lalapan β™₯️β™₯️.
Sambal Rebon - Step 3
Sambal Rebon - Step 3
Sambal Rebon - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Mangga Madu (Beberok)

Sambal Mangga Madu (Beberok)

Nafsu makan turun, sambal mangga jadi andalanπŸ˜‹πŸ˜πŸ€£ ini beneran enak pake bangett, mau bikin pedes ga pedes jos deh pokoknyaπŸ₯°

Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi

Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi

Source : ibu @siswatyelfinbachtiar Dapat ilmu dari Ngobrasnya Genk PeDa yang bertema Aneka Crispy dari bu Siswaty ituu seneeng banget.. biasanyaa si kakak kalau mau ayam geprek .. disuruh beli aja karena takut ga berhasil. Sekarang setelah tahu ilmunyaa.. siap kapanpun kalau mau bikin. Kriuk-kriuknya pas.. ga kalah sama yang merek M*D atau K*C.. Terimakasih ibu.. semoga berkenan ya bu #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam
Cumi Sambal Ijo

Cumi Sambal Ijo

. Source: Teh Wilda Wily . Alhamdulillah bisa ikutan setoran ngeramein ultah ke-5 komunitas paders.... Moga tambah solid & tambah seru...πŸŽ‚πŸŽˆπŸ˜πŸ₯³ . Kali ini cooksnap resepnya tehsay Wilda Wily yg bikin lupa diri & membawa dampak signifikan terhadap pergerakan jarum timbangan ke arah kanan....hehe Gpp demi ultah paders mah lupain dulu dietnyaπŸ˜‚ Hatur nuhun resepnya ya tehsayπŸ€—πŸ™ Klo diminta nebak... Ini resep pilihan sapa yakπŸ€”πŸ§ kayanya pilihan bu jend OpiBun deh... Soalnya bu jend suka masak ikan asin kaya asam pijanya yg fenomenal, peda dst . #paders_HiFive #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadIndonesia #dapurtehyanithea

Sambel leunca

Sambel leunca

4 orang
10 menit
Sambal Terasi Blender

Sambal Terasi Blender

Setelah menjadi mamak of two suka males banget ngulek sambel... bawaannya pengen cepet aja semuanya karena keburu anak bangun kalau dah bangun gak bisa banyak2 ngapa2in jadi ya udah nyambelnya diblender aja... anyway ini bisa buat porsi sambel berhari2 ya karena tahan banget di kulkas tanpa pengawet asalkan gorengnya sampe bener2 mateng #sambaltrasi #sambalterasi #sambalterasiblender

2 orang
45 menit
Sambal Rawit Tumis

Sambal Rawit Tumis

Sambal sayap ayam barenda tadi pake sambel rawit ini. Maknyusssss πŸ™ƒπŸ˜‹ . . #anekasambal #sambalrawit #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sambal Kacang Panjang Mentah

Sambal Kacang Panjang Mentah

Tau sambal ini dari salah satu temen.. penasaran sama rasanya langsung bikin. Dimakan bareng ikan asin hmmmmm enak. πŸ˜€

Sambal Terasi Pete

Sambal Terasi Pete

Senengnya dikasih pete dan cabe keriting banyak banget sama saudara dari Ambarawa. Katanya lagi murah di sana. Daripada kelamaan disimpan, akhirnya cuss dibuat sambal aja sekalian buat nyetok. Suami suka banget, apalagi ada tambahan petenya πŸ˜‹. Biar tahan lama, saya rebus dulu bahan sambalnya, trus pake gula pasir dikit buat pengawet alami, dan masaknya cukup dengan api kecil ya, masak hingga sambal benar-benar tanak. Source: @cook_8298496 #Sambal #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Petis Ikan Madura (buat cocolan singkong)

Sambal Petis Ikan Madura (buat cocolan singkong)

Yang ini adalah sambal petis ikan Madura yang biasanya dibikin salah satu keluarga kami jika singkong disuguhkan. 😁 Biasanya singkongnya direbus, tapi kali ini saya buat singkong goreng (pakai bumbu ketumbar, ada di resep sebelumnya). Kalau bikin ini jadi terkenang2, apalagi sekarang jarang kumpul 😒. Nah, sembari makan singkong hangat yang dicocol/ditolet ke sambal yang dibuat di layah (cobek) besar, lalu minum teh manis hangat, ngobrol deh ngalor ngidul. Bikinnya simpel aja. Yang saya share adalah versi kecilnya. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis

Kentang Ampela Ati Sambal Ijo

Kentang Ampela Ati Sambal Ijo

iseng2 tadi pagi bongkar frezeer ternyata nemu ampel ati rebus yg duduk manis di pojokkan frezeer kalo cuma di goreng aja udah pasti ga bakalan ada yg makan, akhirnya dimasak sama kentang aja kebetulan ada stok juga dirumah #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku

Sambal ijo

Sambal ijo

1 mangkuk
15 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Menu mager, dibuatnya kapan, dimakannya juga bisa kapan2 alias awet. Pas bgt kl dimakan pake nasi panas.. cocok buat yang suka makan dadakan, heheh..

5 org
30 menit
Sambal Strawberry

Sambal Strawberry

Penasaran bgt sama resep yg satu ini. Akhirnya cobain dan beneran enak, segar, asemnya beda sama tomat. Cocok buat makan sama ayam goreng dan nasi panas, bikin boros nasi πŸ˜‚ Selamat mencoba πŸ’• Source: Frielingga Sit #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanStrawberry

Nasi Pandan Sambalado Uwok Bada

Nasi Pandan Sambalado Uwok Bada

Resepnya dari mbak Mira Jabir πŸ‘

Sambal Talas Super Pedas

Sambal Talas Super Pedas

Masakan jaman old yg dimana pada waktu itu keluargaku masih banyak kekurangan terutama ekonomi..kala itu makan hanya mengandalkan hasil tanah yg ada dibelakang rumah.. Dulu pas bapak (almarhum) plg dr sawah bawa sayuran untuk di masak...emak sdh siap ..masak sayur asem lumbu/ lompong pasti ada sambal talasnya tapi bentuknya bukan seperti ini . Pokok e enak banget masakan emak tiada duanya.. Cooksnap.. @amazingputri resep cek πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/15216378-talas-sambal-kering?invite_token=sXR1AcimM7HhprtcDiVf4L99&shared_at=1634478366 #Ar_Sambal #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Tempe Kemiri

Sambal Tempe Kemiri

Source : @nayla_kitchen17 Cucok banget ditemeni sayur bayam 😁 #rekreasi_Semarang #semampir_Semarang #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Ikan asin jambal roti sambal matah

Ikan asin jambal roti sambal matah

Moms jadi saya tuh lagi bingung mau masak ap eh ada di kulkas ikan asin jambal roti masih fresh banget Yaudah dibuat deh Berhubung bumbu lengkap jadi otw buat moms Rasanya asin + Sambel matah gtu

3 orang
30 menit kurang lebih
Sambal terasi teri penyet

Sambal terasi teri penyet

Mantap pollll..dimakan sama nasi anget udh enak