Sambal Ati Ampela

Dipos pada January 31, 2022

Sambal Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ati Ampela adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ati Ampela diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ati Ampela memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada ati ampela goreng sisa, alhasil diolah jadi sambal. Paling enak dimakan pakai nasi hangat. Alhamdulillah suami sukaa ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ati Ampela:

  1. Ati ampela goreng
  2. Bahan sambal
  3. 5 buah cabai merah
  4. 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 butir tomat
  7. Bahan lainnya
  8. 1 pcs terasi
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Penyedap rasa
  11. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ati Ampela

1
Rebus bahan sambal (kecuali bawang putih). Lalu tambahkan bawang putih dan dihaluskan.
2
Tumis terasi sampai wangi. Masukkan sambal dan bumbu lainnya.
3
Ati yang telah dipotong-potong dimasukkan ke dalam sambal. Tambahkan minyak secukupnya. Masak hingga agak mengental.
4
Sajikan bersama nasi hangat :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe Busuk

Sambal Tempe Busuk

Sumber : @wulan1996 Kalo ke pasar beli tempe ga tega hanya beli setengah papan, minimal beli 1 papan, tp yah gitu selalu ada sisa yg kelamaan nyimpen di kulkas. Punya kebiasaan jelek, lihat yg udh mulai bau, agak2 berjamur langsung main buang, walaupun sebenarnya #dibuangsayang. Semenjak gabung di Cookpad ini, wawasan jadi terbuka hehehe.... ternyata bahan makanan yg hampir busuk bisa jadi lezat, ketemu resep ini, suami dan anak2 juga pada suka... πŸ€— #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Palembang

Sambel Goreng Kentang Tahu Pete (Bumbu Mahmudah)

Sambel Goreng Kentang Tahu Pete (Bumbu Mahmudah)

Bismillaah Masih mencoba bumbu instan Mahmudah yang varian sambal goreng, jadi bikin sambal goreng kentang, tahu pakai pete. Alhamdulillah masak jadi praktis, siap dalam sekejap #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Tahu Crispy Sambel Matah

Tahu Crispy Sambel Matah

Cemilan yg sederhana, simpel lg bikinnya...πŸ˜‡πŸ˜‡... Ini aku pake tepung crispy siap pake, tp ditambahin tepung terigu sdkit ya mams, krn gak suka yg trlalu asin..

Terong Orek Putih Telur Sambal Matah

Terong Orek Putih Telur Sambal Matah

Menu andalan saya diperempat final "Ubah sisa jadi rasa" yang diadakan my.foodplace x Cookpad.id dan alhamdulillah lolos ke final #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #Idemasakku

Kangkung Sambal Tempe

Kangkung Sambal Tempe

Bismillaah... #tumiskangkung #olahankangkung #olahantempe #sambaltempe #kangkungsambaltempe

6 orang
30 menit
51. Sambal Ikan Asin

51. Sambal Ikan Asin

Merah yang menggoda πŸ₯΅ Source: @Sakliabdi dengan modifikasi Resep asli cek disini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13149610-sambal-ikan-asin-ide-jualan?invite_token=N5VNBnjnQjUQNyzpEyePwxmF&shared_at=1638485438

150 ml
1 jam lebih"
Tahu Krispi Sambal Matah

Tahu Krispi Sambal Matah

Ada kenikmatan di balik kesederhanaan tahu☺️ #tahu #olahantahu #sambalmatah #bundaei #cookpad_id

Sambal Korek

Sambal Korek

Sambal apa aja mah pasti menggugah selera saat makan Sambal korek ala mbak @desi_k2 ini bisa dibuat dengan cepat dan bahannya juga gampang banget #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Sambel Pecel Madiun (sangrai)

Sambel Pecel Madiun (sangrai)

Bismillahirrahmanirrahim Dah lama banget pingin bikin sambel pecel sendiri,, sering nya beli jadi tinggal hap hehehe.. Harus ngumpulkan mood dulu biar bikin sesuatu itu enak,, yaa contohnya ini sambel pecel madiun,, liat2 cp nemu resep mb #Nurhidayati yg sederhana bumbunya, langsung eksekusi ngedapurr dech... Alhamdulillah sambel pecel ini menurutku rasanya pas, dan rasanya sama kayak sambel pecel yang biasanya temenku bawain,, heemmm seneng dech bisa bikin sambel pecel madiun sendiri.. Aku bikin 200gr kacang lumayan lho bisa jd byk sekitar Β±350 gr,, banyak kaan.. Untuk stock klo lg ogah masak hehee.. Monggo bun cap cuzz.. Eksekusii.. #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Goreng Telur Sambel Bawang

Nasi Goreng Telur Sambel Bawang

Bumbunya sederhana banget hanya cabe bawang putih garam dan kaldu bubuk, tapi yg sederhana seperti ini yg saya suka, tidak kebanyakan bumbu, persis seperti menu sarapan dulu waktu masih sekolah SD. Praktis, cepet mateng dan tentunya enak menurutku yaa .. 🀭 . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash_nasgor

Sambal sere nipis

Sambal sere nipis

Source : Devi dr Resep dari bu devi @Devi_dr dengan Judul aslinya sambal sere lemo , tapi karena g punya jeruk limau saya pke jeruk nipis, jadi judulnya ikutan ganti πŸ™. Btw sere jangan diartikan serai ya, karena arti & bacaannya beda lho, dpt ilmu baru dari mba waw @wawianimade saat berkunjung ke semangcook, kalau sere ( huruf e dibaca lafal 'kEmana') artinya terasi, nah kan jangan dicari mana serainya ya, karena artinya sambel terasi limau πŸ‘β€. Ini sambel pedes asem nampol bgt segeernya.. cuzz siap2 ngabisin nasi lagi πŸ˜„ #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Resep aslinya sambal bongkot (batang kecombrang yg berwarna hijau). Di sini jarang ada, jadi saya pakai bunga kecombrang. Start dari postingan ini sampai beberapa postingan resep ke depan, temanya masakan khas Bali, yeay! 😍😍 Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis. Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli πŸ˜‚ tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah. Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍 Inspirasi : @pre_sella Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=ZjiCuA27SyxoxQAyeNa7mNHC&shared_at=1635400806 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Coba di variasikan masakan olahan dari tempe. Biar nggak jenuh. Al hasil anak- anak suka juga.

Sambal goreng udang tahu

Sambal goreng udang tahu

Bismillah. masakan favorit keluarga ala rumahan,yang slalu ada di setiap menu terutama tahu,karena Anak2 aku suka sama tahu,tempe pendamping lauk dan menu sehari hari #ResepPertamaKu #MasakHarianKu #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal terong bulat teri petai

Sambal terong bulat teri petai

Nikmatnya sambal trasi memang sulit ditolak apalagi ditambahkan teri dan petay, duuuh semakin mantap aja dimakan dengan nasi hangat... #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #CookpadCommunity_Malang

2 porsi
45mnt
Sambal matah bunga kecombrang

Sambal matah bunga kecombrang

Masih kebayang rasa sambal matah yg kmaren dibikin...jadi kpengen lagi..tp kali ini dtambah bunga kecombrang biar lebih kaya rasa..dan ternyata mkin sedap🀀🀀🀀 Ini resep mang utk 1 orang ya bund...karena anak"masih kecil lom suka pedes..suami pun ngga suka pedas..cma saya pecinta sambalπŸ˜…

1 orang
5menit