Sambal Kweni

Dipos pada January 22, 2022

Sambal Kweni

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kweni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kweni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kweni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kweni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kweni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kweni memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama ga pernah makan sambal kweni lagi, kebetulan di rumah ada buah kweni yang sedikit mulai menguning, akhirnya dieksekusi aja jadi sambal. ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kweni:

  1. 2 buah Kweni
  2. Bawang merah secukupnya (kalau tidak suka boleh diskip)
  3. Garam
  4. Penyedap rasa
  5. 2 sdm gula merah serut
  6. Terasi (saya tidak pakai)
  7. sesuai selera Cabai merah dan cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kweni

1
Kupas buah kweni lalu cuci bersih, dan dicacah
2
Siapkan cabai dan bawang merah lalu cuci bersih
3
Ulek cabai dan bawang hingga halus, lalu tambahkan garam, penyedap rasa,dan gula merah
4
Tambahkan buah kweni yang sudah dicacah. Test rasa. Lalu hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal || bisa untuk cocolan ayam bakar, ayam goreng

Sambal || bisa untuk cocolan ayam bakar, ayam goreng

bikin sambal agak banyak sekalian untuk stok

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Cocok buat stok dirumah atau dimakan pake nasi anget. Pedes asin asam manis campur nikmat. Buat yang suka pedes cabe rawit nya bisa ditambah lebih banyak yaa bundd Happy cooking โœจ

4 orang
1 jam
Sambal bawang awet tanpa pengawet

Sambal bawang awet tanpa pengawet

Terinspirasi dari sambal bawang nya bu rudy.

10 orang
40 menit
Bawal Goreng Sambal Cibiuk

Bawal Goreng Sambal Cibiuk

Masak ikan bawal biar gak bosan, dipadu dg sambal Cibiuk ..ternyata nikmat, nambah nasi, dg tambahan tempe goreng dan terong goreng. Yummy ...๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #Olahanikan #AnekaSambal

Relatif
30 menit
Sangrai Kangkung Sambal Tempe

Sangrai Kangkung Sambal Tempe

Mengutip caption dari mbak @ihdanas di postingan yang saya cooksnap ini, "Simple and tasty." Memang sesederhana dan senikmat itu, "Alhamdulillaahilladzii athโ€™amanii haadzaa wa rozaqoniihi min ghoiri haulin minnii wa laa quwwatin." ๐Ÿ˜‡

3 porsi
Sambal Kulit Jeruk

Sambal Kulit Jeruk

Pertama kali lihat resep ini kebayang pahitnya kulit jeruk itu. Saat lihat banyak orang yg mencobanya aku juga jadi penasaran. Apa sih rasanya. Mereka kayak enak banget bikin nya. Okeehh langsung aja aku bikin ya. Source: @avitaunaiya #Masaksetiapbagian #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sambal Bongkot Khas Bali

Sambal Bongkot Khas Bali

Tanaman kecombrang saya manfaatkan mulai dari daun, batang dan bunganya, daun biasa saya jadikan alas atau pembungkus, sementara bunga dan bagian dalam batangnya dijadikan bahan masakan atau sambal, buahnya yang biasa disebut asam cikala juga digunakan sebagai bahan masakan. Kecombrang yang saya tanam adalah kecombrang merah. Hari ini saya bikin sambal bongkot khas Bali cooksnap resepnya mba @pre_sella #Rekreasi_Bali #masaksetiapbagian #masakitusaya #cookpadcommunity_kalsel

303.Tempe Sambel Bawang Lokio

303.Tempe Sambel Bawang Lokio

Bismillaah ,,, Mungkin masih terasa asing dengan bawang satu ini ya mom , sekilas bawang ini mirip dengan daun kucai namun keduanya jenis tumbuhan yang berbeda, lokio dengan ciri khasnya mempunyai bonggol putih kecil yang hampir mirip dengan bawang merah dan daunnya kecil2 yang hampir menyerupai daun kucai, biasanya beda daerah beda pula dalam penyebutannya , ada yang menyebutnya dengan bawang rambut atau juga dengan bawang daun ,, namun biasanya orang lebih mengenal lokio ini dengan sebutan bawang batak dengan alasan lebih sering digunakan dalam kuliner khas Batak yaitu arsik.. Biasanya kalo dirumah ada lokio saya lebih memilih mencampurkannya dengan udang atau tempe seperti resep ini , simpel tapi rasanya unik dan khas dari bawang tersebut ,, penasaran ? yu mare dimare keresep aja ๐Ÿ˜‰ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Sambal kencong (kecombrang)

Sambal kencong (kecombrang)

Salah satu sambal mentah favoritku ๐Ÿฅฐ Kalau mau ditambahin terasi bisa. Di resep ini aku gak pakai terasi, udah enak. Bikin nambah nasi terus Maa syaa Allaah โ™ฅ๏ธ #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #SambalEnak #Riau

1 porsi
5 menit
Sambal Nanas Goreng Khas Palembang

Sambal Nanas Goreng Khas Palembang

Source : Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17 (Dengan Penyesuaian) 01/01/2022 (518).....satu lg makanan khas Palembang yaitu sambel nanas goreng yg rasanya pedas segar,cocok bgt dgn opor ayam nanas khas Palembang yg sy masak hari ini (27/12/2021). Sambal nanas goreng ini jg ikut meramaikan acara Semarak Clover dgn tema pilihan mba Wiwik @niungniung makanan dan minuman khas Palembang,terima kasih mba Wiwik atas pilihan temanya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜. Menu awal di Tahun Baru 2022 yg sy posting di Cookpad yaitu Opor Ayam Nanas dan Sambal Nanas Goreng Khas Palembang #WongKitoGalo #Semarak_WongKitoGalo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia

Sambal Cumi Segar

Sambal Cumi Segar

Sdh siap nih lauk maksi, sambal cumi segar, kalau biasanya pake cumi asin sekarang dicoba yg ini ๐Ÿ™‚ #cookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Sambal Gledek Kulit Buah Jeruk

Sambal Gledek Kulit Buah Jeruk

Punya kulit jeruk Sunkist/ Mandarin jangan dibuang ya, mendingan kita buat sambal gledek super endul. Campur ke nasi panas enakkkk banget. Sekaligus meramaikan posbar #Masaksetiapbagian cocok juga buat cocolan bakwan/ uli/ gorengan rasa asin lainnya. Dari sisa diubah menjadi rasa! Selamat mencoba Cookpaders! #MasakSetiapBagian #PeriDapur #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jakarta

Ikan Nila Geprek sambal bawang

Ikan Nila Geprek sambal bawang

Source @dapurkobe Ada stok ikan nila,,,di buat seperti ini aja ,,,praktis dan enak๐Ÿ˜˜ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ikannila

Tumis Ampela Sambal Bawang

Tumis Ampela Sambal Bawang

Kehabisan ide mau masak apa. Akhirnya berselancar di explore instagram dan nemu resep iniiii, dari akun @ aras_galeri. Ku tulis ulang (dengan beberapa penyesuaian) disini sekalian buat catetan kalo nanti mau bikin lagi๐Ÿคญ๐Ÿคฃ Go check her profile out! ๐Ÿ˜

2-3 porsi
1 jam
Sate Tahu Sambel kecap

Sate Tahu Sambel kecap

Kan kalo dah ditusuk begini,si tahu jadi rasa ayaaaam๐Ÿ˜๐Ÿ˜.makan pake nasi angettt yummiii Source : @Nia_130790 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_MamaNia #GenkPedaEksis #CookpadCommunity_Sumbar

1. Sambal Tomat Hijau

1. Sambal Tomat Hijau

ini resep gagal sebenarnya tapi rasanya tetep mantul cuma kurang pedes :( aja gara gara kebanyakan tomat but it's oke tetep aja habis kemakan sama ayam goreng ungkep hehe #TiketGoldenBatikApron

Telur Crispy Sambal Matah

Telur Crispy Sambal Matah

Jum'at, 21 Rabi'ul Akhir 1443 H/26 November 2021

Tahu sambal balado

Tahu sambal balado

Ini aku masak tahu nya agak ga terlalu matang yahhh.. rasanya kenyal dan endulll๐Ÿฅฐ