Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Cumi Asin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Cumi Asin diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Asin memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cocok buat stok dirumah atau dimakan pake nasi anget. Pedes asin asam manis campur nikmat. Buat yang suka pedes cabe rawit nya bisa ditambah lebih banyak yaa bundd Happy cooking ✨
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Asin:
- Bahan Utama
- 150 gr cumi asin (setara 2 bks cumi asin dijual di warung)
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Bumbu cincang
- 8 buah cabai keriting
- 3 buah cabai tanjung
- 3 buah cabai rawit
- 1 buah terasi udang (ABC)
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (potong 3 atau 2 bagian)
- 1/2 buah jeruk lemon / nipis
- 30 ml minyak untuk menumis
- Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Asin
