Ayam suwir sambal matah

Dipos pada January 22, 2022

Ayam suwir sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam suwir sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam suwir sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam suwir sambal matah adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam suwir sambal matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir sambal matah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal favorit si sulung, dipadu dada ayam suwir.. mantaap. Sudah merebus dada ayam, tapi bingung mau dibikin apa karena "mager" 😁 Liat-liat cookmark, ngiler liat resep dari @dapurkobe pas bahannya juga ada n gak ribet. Jadi deeh lauk yang begitu matang langsung dicomotin si sulung. Note : resep dimodif biar sesuai selera orang rumah. Untuk bawang merah, sy rendam sebentar pake air garam biar aromanya gak terlalu tajam dan gak pake kemiri krn lg habis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam suwir sambal matah:

  1. 250 gr dada ayam fillet, cuci bersih
  2. 3 siung bawang putih, haluskan
  3. 1 butir kemiri, haluskan (sy gak pake)
  4. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdt kaldu ayam/jamur
  7. Bahan sambal matah :
  8. 15 bh cabe rawit hijau, iris
  9. 8 siung bawang merah, iris rendam air garam sebentar, tiriskan
  10. 2 batang sereh, iris tipis
  11. 3 lembar daun jeruk, iris
  12. 1 bh jeruk nipis/lemon, peras
  13. 1 sdt gula (selera)
  14. 1 sdt garam (selera)
  15. 6 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam suwir sambal matah

1
Rebus ayam sampai empuk, angkat dan tiriskan, lalu suwir-suwir
2
Tumis bawang putih, kemiri dan ketumbar halus sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan bumbu, tes rasa
Ayam suwir sambal matah - Step 2
3
Taruh semua bahan sambal di mangkuk. Panaskan 6 sdm minyak, panas-panas tuang di atas sambal, aduk rata. Beri perasan air jeruk nipis/lemon, tes rasa
Ayam suwir sambal matah - Step 3
Ayam suwir sambal matah - Step 3
4
Campurkan sambal matah ke wajan ayam, sisihkan sedikit untuk hiasan. Aduk rata. Siap disajikan dengan nasi panas
Ayam suwir sambal matah - Step 4
Ayam suwir sambal matah - Step 4
Ayam suwir sambal matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Balado CeRia Tabur Ikan Patin Saus Sambal Dabu-Dabu 👉🤍

Kentang Balado CeRia Tabur Ikan Patin Saus Sambal Dabu-Dabu 👉🤍

5 orang
62 menit
Sambal tempe

Sambal tempe

Jika bunda punya tempe di kulkas, bisa dimasak sambal tempe seperti ini..,.dijamin makan nya bakal nambah 😊 # cookpadcommunity_jakarta

4 orang
20 menit
Sei sapi sambal hijau

Sei sapi sambal hijau

Sei sapi nya masih ada hahaha kemarin udah dibikin rica manado, sambal matah juga udah 😂 sekarang cobain pakai sambal hijau ya.. enak, pedas, segar juga!

3 porsi
20 menit
Sambel Bawang

Sambel Bawang

Sambel favorit!!! Sumpah rasanya 11 12 sama sambel Bu Rudy

8 people
1 jam
Sambal ebi pedas

Sambal ebi pedas

Ikan Sarden Sambal Merah

Ikan Sarden Sambal Merah

Sambal Tumis Sardin

Sambal Tumis Sardin

Dari kecil, saya memang sudah suka sama si sardin kalengan ini. Cuma dulu makannya ya cuma dipanasin aja, paling cuma ditambah rawit ulek biar pedas. Nemu resep ini di blognya che nom, salah satu food blogger asal Malaysia yang sering saya intip resep-resepnya. Sengaja pas belanja, beli sardin sampe 2 kaleng, tapi ikannya kecil-kecil, jadinya sangat mudah hancur. Kalo mau coba masakan ini, lebih baik beli yang kemasan kaleng besar, biasanya ikannya juga besar, dan tidak mudah hancur seperti yang kecil-kecil. Untuk air asam jawa, jika mau pakai asam gelugur/asam potong juga bisa. Sumber : resepichenom.com

Belut sambal hijo

Belut sambal hijo

Rutunitas setiapp hari masak buat mama, papa, dan pegawai* yg bekerja di toko

6 orang
1 jam
11. Sambal Ikan Teri Medan

11. Sambal Ikan Teri Medan

Dikasih mama teri medan dari kampung trus tibatiba kebayang teri pake daun singkong medan duh enak bangettt yuk cus kita liat resepnya

1-6 Orang
1 Jam 30 Menit
Sambal Tempe Pete Saus Tiram Selera

Sambal Tempe Pete Saus Tiram Selera

Menu ini simpel, ga ribet, suami pasti suka. Kali ini resepnya saya cooksnap dari @dapurkobe dengan modifikasi pakai pete. Rasa masakannya yang luar biasa jadi istimewa dengan tambahan Saus Tiram Selera. Keunggulan dari produk ini diantaranya gurihnya alami, terbuat dari tiram asli, lebih kental, lebih gurih, tanpa bahan pengawet dan tanpa pewarna buatan. Jadi membuat makanan kita jadi Tambah Selera Tambah Istimewa. Kini tersedia dimana-mana dengan harga terjangkau. Source : 👉🏻 @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/15551435-resep-sambal-tempe-saus-tiram?invite_token=jpxoXS68jWhgdhmtADEUFV4S&shared_at=1635065591 #dapurkobe #TambahSeleraTambahIstimewa #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #SambalTempePeteSausTiramSelera #ResepWongKito #Minggu_241021

Sambal hijau

Sambal hijau

Sambal ini juga aku stok dikulkas, jadi kalo mau masak tinggal ditumis aja, misal mau tumis ikanteri pete cabe ijo, gakusah pake bawang2an lagi…tinggal pake sambel ini aja udah enak Bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng dan sebagainya ya Untuk resep ini aku pakai jar kaca 500ml, kalau mau bikin sedikit bisa pake 1/3 dari resep ini ya

Sambel Matah Pete

Sambel Matah Pete

Reques suami sambel matah campur pete, ternyata cocok nikmat.. silahkan di coba bun, minta tolong subscribe, like n comen di youtube "nti wanti" ya bu.. terima kasih..

2 orang
15 menit
Sambel Goreng Kentang Udang

Sambel Goreng Kentang Udang

Warisan Ibu

5 orang
1 Jam
Sambal tempe kemamgi

Sambal tempe kemamgi

Cuaca lagi hujan terus nih Bun, jadi pengen yang seger².

3 orang
10 menit
Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi

Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi

Berkreasi di cookpad emang ga ada abisnya, apalagi sekarang ditambah dg chalenge golden batik apron pasti tambah seru. Kali ini saya mau nyoba resep ayam geprek dengan sambal terasi. #TiketGoldenBatikApron #ayamgeprek #sambalterasi #masakannusantara #cookpadsumaterabarat #cookpadjogjakarta

6 potong
60 menit
Spaghetti Tuna Sambal Embe

Spaghetti Tuna Sambal Embe

Tantangan minggu ini adalah kreasi pasta dan mumpung lagi mood banget bikin spaghetti, jadi ada bahan main bareng semeton CP Bali. Spaghetti favorit saya biasanya pakai saus bolognese atau carbonara, namun kali ini ingin yang simple, cepet, dan rendah kalori jadi saya berkreasi dengan bahan yang ada (dan boleh saya makan — sebab masih proses recovery pasca operasi) Spaghetti Tuna Sambal Embe terinspirasi dari sambal khas Bali kesukaan saya, serta ikan tuna yang cocok dimasak apa saja. Rasanya enak. Ringan. Dan akan jadi favorit baru saya! #cpbali_kreasipasta #cookpadcommunity_bali

2 orang
20 menit
Cumi Asin Sambal Dabu-dabu

Cumi Asin Sambal Dabu-dabu

kalau sudah lauk cumi asin,bisa kalap sama nasi 😂lupa sama yang namanya diet 🤭 biasa masak cm satu kali,eh tadi masak 2x soalnya anak²pun ikutan kalap 😂😂😂 #CookpadCommunity_Palembang

Sambal Bawang Putih Banjur untuk Mie Kocok

Sambal Bawang Putih Banjur untuk Mie Kocok

Bismillah . . #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Rekreasi_Bandung

Sambal pindang

Sambal pindang

Hari ini masak sayur asam dan sambal pindang mashaAllah nikmat sekali,masakan rumahan yg seperti nya biasa saja tp kl kita menikmati hidangan sederhana ini, rasanya luar biasa👌

30 menit
Sambal Bawang resep Devina Hermawan

Sambal Bawang resep Devina Hermawan

Ci @devinahermawan emang ga ada tandingannya deh resep-resepnya. Gampang banget buat dipraktekin di rumah, tips2nya juga berguna banget. Makasih Chef.. Sambalnya ga sempat masuk toples, udah abis duluan 🥲

1 mangkok
1 jam