Belut sambal hijo

Dipos pada January 25, 2022

Belut sambal hijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Belut sambal hijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Belut sambal hijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Belut sambal hijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Belut sambal hijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Belut sambal hijo adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Belut sambal hijo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Belut sambal hijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Belut sambal hijo memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rutunitas setiapp hari masak buat mama, papa, dan pegawai* yg bekerja di toko

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Belut sambal hijo:

  1. 6 ons belut
  2. 1 ons bawang merah
  3. 1 ons bawang putih
  4. 2 buah jeruk nipis
  5. 2 ons cabai rawit
  6. 2 ons cabai merah
  7. 1 buah kecombrang
  8. Ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Belut sambal hijo

1
Potong-potong belut menjadi bagian kecil. Lalu tambahkan garam, dan perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit. Lalu rebus belut selama 5 menit agar daging lebih lembut Kemudian masukkan bumbu bawang merah,bawang putih,cabai rawit, cabai merah yg sudah di belender kasar. Setelah itu tumis dan masukan belut. Tambahkan sedikit gula, dan garam. belut siap disajikan dengan nasi hangat 🤯👏😋
Belut sambal hijo - Step 1
2
Belut sambal hijo - Step 2
Belut sambal hijo - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bongkot Khas Bali

Sambal Bongkot Khas Bali

Tanaman kecombrang saya manfaatkan mulai dari daun, batang dan bunganya, daun biasa saya jadikan alas atau pembungkus, sementara bunga dan bagian dalam batangnya dijadikan bahan masakan atau sambal, buahnya yang biasa disebut asam cikala juga digunakan sebagai bahan masakan. Kecombrang yang saya tanam adalah kecombrang merah. Hari ini saya bikin sambal bongkot khas Bali cooksnap resepnya mba @pre_sella #Rekreasi_Bali #masaksetiapbagian #masakitusaya #cookpadcommunity_kalsel

Ayam Sambal Matah

Ayam Sambal Matah

Lauk cepat & pastinya enak.

Sambal Terasi Bakar

Sambal Terasi Bakar

Sambal Pelengkap untuk panggangan , bandeng presto, dll

15 menit
Sambal Tomat Cabe Bubuk Homemade (Solusi Saat Cabe Mahal)

Sambal Tomat Cabe Bubuk Homemade (Solusi Saat Cabe Mahal)

Assalamualaikum.. Alhamdulillah bisa nyambel.. pdhal hari ini harga cabe rawit merah sudah tembus harga 100k per kg. Waah... Geleng2 kepala kan kalo mau sekedar nyambel buat colak colek nasi. Nah..tempo hari pas cabe harga turun itu aq udah bikin cabe bubuk.. pas cabe mahal begini tinggal tabur2 aja deh.. hehehe..

2 porsi
10 menit
Sambal goreng kikil simple gak pake ribet

Sambal goreng kikil simple gak pake ribet

Punya kikil biasanya cm ditumis kali ini dibkin sambel goreng aja.

Salmon kukus "sambal" matah versi bayi mpasi

Salmon kukus "sambal" matah versi bayi mpasi

Ini menu kesukaan aku dan suami. Bedanya ini dibikin versi anak bayik ga pake cabe ;) Enak, seger, super wangi.

Sambal Teri Rawit Ijo

Sambal Teri Rawit Ijo

Sebenarnya ini resep udah lama banget. Aku juga uda agak-agak lupa dengan resepnya hiks.. Tapi aku berusaha menuliskan resep seperti yg kuingat. Aku emang suka sambal dan ini adalah resep yg dulu sering aku bikin. Selamat mencoba ya. #sambalrawitijo #TiketGoldenBatikApron

Daun ketela rambat dan sambel jeruk

Daun ketela rambat dan sambel jeruk

Maaf fto seadanya, Inspirasi musim hujan daun ketela rambat dan sayur jeruk cocok disajikan dengan tempe goreng, tahu goreng, atau lele goreng, gorengan lainnya. Tentunya dengan nasi hangat. Rasanya segar bikin mood naik dan makan banyak.

2 orang
30 menit
Sambal Cumi Pedas

Sambal Cumi Pedas

4-5 porsi
1 jam
Sambal Tempe (Favorit Keluarga) - Update Resep

Sambal Tempe (Favorit Keluarga) - Update Resep

Sambal tempe, sebetulnya sudah beberapa kali saya bagikan resepnya di sosial media, karena sefavorit ituuu 😍😍 hidangan nostalgia ini selalu jadi rebutan di rumah. Simpel sekali, versi saya ini lebih menonjolkan aroma bawang putih, ketumbar dan cabai merah keriting. Diaduk dengan nasi hangat duh nikmatnya 😋😋😋 Saya memposting resep ini sekaligus untuk meramaikan PILKADA COOKPAD 2022. Selama aktif menjadi author Cookpad, saya banyak mendapat teman dan pastinya ilmu baru. Bagi saya, teman-teman semua adalah guru dan sumber inspirasi. Cookpad juga membuat saya jadi lebih semangat dan rajin ngedapur . Akan lebih menyenangkan kalau saya bisa menularkan semangat belajar dan berbagi ini dengan teman2 semua. Berbekal pengetahuan serta pengalaman saya sejak kuliah dan bekerja : 1. Di rumah sakit (sebagai nutritionist/ahli gizi) 2. Di hotel bintang lima (sebagai pastry trainee) 3. Di majalah dan tabloid kuliner nasional (sebagai pembuat dan penguji coba resep sebelum diterbitkan). Saya yakin mampu mengemban tugas sebagai Admin Local Team untuk komunitas saya yaitu SEMANGCOOK (Cookpad Community Semarang) dengan baik, dalam tim maupun individu. Jika teman-teman ingin saya bisa berkontribusi lebih banyak dalam memajukan komunitas regional saya, teman-teman bisa cooksnap/recook resep ini yaaa di tanggal 13-19 Desember 2021 😍😍 Terima kasih banyak untuk supportnya, teman-teman ❤❤❤ #ResepLocalTeam_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

2-3 porsi
10-15 menit
Tempe kriuk isi sambal ijo

Tempe kriuk isi sambal ijo

Bismillah. Sebelumnya pernah buat, tapi versi sambalnya berbeda. Kali ini nyoba pakai lado ijo. Sama2 sambel, tapi beda rasa. Saya buat sedikit karena sambalnya isinya rawit aja, jadi pedesnya wes nampol. Kalau mau buat bisa suka suka isiannya dan kalau pengen banyak, konfrensi resep bisa dikalikan. jeruk nipis di sambal jangan di skip ya biar rasanya enak dan waranya ndak berubah begitu jelek/butek. Campuran maezena dan tepung beras berpadu dengan air es bisa buat kriuknya tahan lama. Maem deh sama nasi anget2 plus sayur suka suka.. laziz.. oh ya.. Harusnya pakai kunyit di adonan tepung biar warnanya bisa cantik, tp saya lupa. Jangan lupa pakai daun bawang juga ya (bukan pre), biar hasil akhir warnanya cantik dan saya lagi kehabisan stok. Jadi begitu.. apa adanya.. #TiketGoldenBatikApron

Terong penyet sambel kacang

Terong penyet sambel kacang

Masakan ini resep turunan dari mbah uti, setiap buka puasa hampir setiap hari dibuatin sambel kacang begini, tapi bukannya bosen malah makin nafsu makan 🤭 Gak cuma terong, bisa diganti sama sayuran yg laennya kok 😁

4 orang
30 menit
Udang Bakar Sambal Terasi Ala Chef Degan

Udang Bakar Sambal Terasi Ala Chef Degan

Ini enak banget di makan pakai nasi panas. Untuk sambel terasi nya boleh pakai yang instant atau resep sambel terasi andalan ya buibu 😊

Sambel Tempe Bejeg Kemangi

Sambel Tempe Bejeg Kemangi

Masih ada sisa seiket kemangi dan sepapan tempe sisa belanja kemaren after masak oseng pare tempe teri dan ayam suwir kemangi 😁 Mari dimanfaatkan mumpung masih seger 😘 Kita bikin yg simpel ga macem2 tapi mantul dan pasti bikin boros nasi! 😂 Jangan lupa culik sebungkus kerupuk dari warung tetangga buat temennya 😚

3-4 orang
30 menit