Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buat lauk Nasi Kuning pas banget! Resep dari Andins Kitchen dgn penyesuaian Jika tidak suka petai, di skip saja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela:
- 1 kg kentang kupas, potong sedang
- 5 pasang ati ampela
- 2 papan petai, kupas, belah 2
- 100 ml santan kental
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk (royco/masako)
- Bumbu Halus:
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 4 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai keriting
- 1 sdt terasi goreng/bakar (atau 1 sdm ebi sangrai yg dihaluskan)
- Bumbu Daun:
- 2 lbr daun salam
- 3 batang sereh, geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 4 cm jahe, geprek
- 4 cm lengkuas, geprek
- Pelengkap utk dimakan bersama Sambel Goreng Kentang ati ampela:
- Nasi Kuning
- Telur balado
- Tempe Orek
Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela
