Telur Sambal Terong Kecap

Dipos pada February 2, 2022

Telur Sambal Terong Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Sambal Terong Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Sambal Terong Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Sambal Terong Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Sambal Terong Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telur Sambal Terong Kecap adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Sambal Terong Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Sambal Terong Kecap memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedari zaman sekolah suka banget dengan masakan yang satu ini. Simpel dan sedap. #telurterong #olahantelur #olahanterong #inspirasimasakansimple

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Sambal Terong Kecap:

  1. 3 buting telur rebus
  2. 2 buah terong ungu, ukuran sedang
  3. 2 siung bawang putih, parut
  4. 3 buting bawang merang, iris tipis
  5. Cabe rawit merah secukupnya (me: 5 buah)
  6. 1 buah cabe merah besar, iris serong. (boleh skip)
  7. 1 buah cabe hijau besar, iris serong. (boleh skip)
  8. secukupnya Air
  9. Bumbu-bumbu
  10. 5 sdm kecap manis
  11. 2 sdm gula
  12. 1 sdt Garam
  13. 1/2 sdt penyedap
  14. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Telur Sambal Terong Kecap

1
Kupas telor. Tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu agar tidak metup ketika digoreng. Goreng hingga berkulit. Angkat, tiriskan.
Telur Sambal Terong Kecap - Step 1
2
Cuci bersih terong Ungu. Potong-potong sesuai selera. Lalu goreng setengah matang. Angkat, tiriskan.
Telur Sambal Terong Kecap - Step 2
3
Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bawang putih, aduk hingga berubah warna. Lalu masukkan semua cabe. Aduk sebentar
Telur Sambal Terong Kecap - Step 3
Telur Sambal Terong Kecap - Step 3
4
Tambahkan telur dan terong, sedikit air, beserta bumbu-bumbunya. Didihkan sambil diaduk pelan.
Telur Sambal Terong Kecap - Step 4
5
Masak hingga bumbu meresap, dan terong melunak. Koreksi rasa. Sajikan.
Telur Sambal Terong Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Binjai

Sambal Binjai

Buah Binjai ini selain di Kalimantan ada dimana lagi ya?? Di tempat saya buah Binjai ada yang manis biasa disebut Binjai Wanyi dan ada yang asem, yang manis dimakan langsung, nah kalau yang asem bisa dimakan langsung sama garam kecap cabe, bisa dipenyet di sambal atau bisa juga dibikin sambal matang seperti ini biar bisa disimpan buat stok sambal. Sambal matang ini selain buat cocolan enak juga lho buat masak ikan. Binjai Wanyi dan Binjai yang asem ini masing2 punya aroma berbeda dan sama2 enak #cookpadcommunity_Kalsel #pekanposbar #olahananekabuah

Sambal teri jos

Sambal teri jos

Udah lama banget gak update sesuatu di cookpad, masak sih tetap masak setiap hari.. Tapi up di sini rada mager sekarang. Btw, aku kembali hihi. Tiba2 ngidam sambal teri jos

4 porsi
20 menit
Dori Katsu Sambal Dabu-Dabu

Dori Katsu Sambal Dabu-Dabu

Menu simple tapi boros nasi.

SAMBAL TOMAT untuk ayam geprek

SAMBAL TOMAT untuk ayam geprek

Stok di kulkas sisa sedikit, jadi masak seadanya aja tapi tetap yummy ๐Ÿ˜† Bahan sambalnya seharusnya diulek ya, tapi saya cincang aja soalnya malas kalau banyak cucian ๐Ÿคฃ Atasnya saya pakai keju quickmelt jadi tambah gurih ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

195. Ikan Nila Goreng Sambal Belimbing Tunjuk/Wuluh

195. Ikan Nila Goreng Sambal Belimbing Tunjuk/Wuluh

Waaah...pesta ikan goreng bareng teman kantor. Bawa ikan nila 3 kilo buat makan bareng, asek bangeeet. Makannya sama sambel belimbing tunjuk๐Ÿ˜ Resepnya dibuat untuk 1 kg ikan yaa๐Ÿ˜Š #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Biasanya makan tempe dicocol sama sambel. Kali ini tempenya diulek bareng sambel. Tambah kemangi, jadi wangi ... #MRT_MamaFathan #CookPadCommunity_Jakarta Source: @mamafathan

Kentang kriuk sambalado

Kentang kriuk sambalado

Inspirasi dari kantin kantor

2 orang
Kurleb 1 jam
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Pelengkap setiap ayam gorengku

4 orang
15-20 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

Sambal Bawang teman untuk makan Udang Bago Bakar Madu, dimana resepnya sudah saya posting sebelumnya....sambal ini sangat sederhana tapi bikin kemeceeerr....ngabisin banyak nasi...hahaha....Gagal dieett dech...pakai Lombok setan bikin gobyooss kotooosss....kotooosss...huh...hah....huh....hah...

3 orang
10 menit
Sambel goreng ati ampela

Sambel goreng ati ampela

Pagi hari bingung mau masak apa eits di kulkas ada sisa kentang pengen banget bikin osengยฒ ampela ati. Resep ini untuk 4 porsi

4 porsi
1 jam
Sambal Rawit Tumis

Sambal Rawit Tumis

Sambal sayap ayam barenda tadi pake sambel rawit ini. Maknyusssss ๐Ÿ™ƒ๐Ÿ˜‹ . . #anekasambal #sambalrawit #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Telur Dadar Sambal Geprek/penyet

Telur Dadar Sambal Geprek/penyet

Makan siang yg praktis dan malah nikmat, yg mudah2 ini yg gak bosan, krn dah bosan makan lauk ayam,ikan jd lah buat yg simple tapi sedap๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜.pas kakak gak pulang rumah cocok sama jagoan yg sama2 doyan pedas,sdh janjian dr pagi masak yg simple๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜€ #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
15 menit
Dabu Iris (Sambal Dabu-Dabu)

Dabu Iris (Sambal Dabu-Dabu)

Salah satu sambal favorit karna ya memang makanan khas kampung halaman selalu terbaik ya khan! Wkwk Orang Manado makan ikan bakar nggak akan lengkap tanpa dabu-dabu! Kalo sambal yang satu ini, lidah Jawanya Pang nggak cocok. Sambalnya masih hidup kata dia. ๐Ÿ˜†

Sambal Dadakan

Sambal Dadakan

2-4 orang
5menit
Sambel Pete sederhana

Sambel Pete sederhana

Saya sering membuat sambel Pete ini dgan cara yg simpel .

5 porsi
10 menit
Sambel terasi tomat mantap!

Sambel terasi tomat mantap!

Salah satu penambah nafsu makan nih! Pakai lauk & sayur apapun, dijamin pengen nyendok nasi terus. Hihii.. Banyaknya cabai sesuai selera ya. Kalau mau pedas, tinggal tambah cabai rawitnya.

4 orang
15 menit
Sambal sere lemo khas bali

Sambal sere lemo khas bali

Pertama saya mendengar sambal sere lemo saya kira pakai sereh, ternyata sere lemo artinya sere (terasi), lemo (jeruk lemo atau limau). Sambal khas bali yg satu ini juga sangat simple cara membuatnya, tapi kalo sdh ketemu nasi anget... Hmmmmm pokoknya sedaplah... ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Source : @Devi_dr Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11040082-sambal-sere-lemo?invite_token=iFn8CS8LdLtbe9hvCGYJ7P65&shared_at=1635686092 #cookpadcommunity_palembang #rekreasi_Bali #WongKito_SanjoKeBali #resepwongkito #wongkitogalo #cookpadcommunity_id #cookpad_id

2-4 orang
10 Menit