Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Crispy Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Crispy Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Crispy Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Crispy Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Crispy Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy Sambal Matah memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini ada Ngobras di #GenkPejuangDapur bersama bu @siswatyelfinbachtiar bebikin yang crispy2.. Langsung cuss bikin karna emang hari ini ga tahu mau masak apa🤣😂 Sekalian setor #CookpadCommunity_Sumbar dengan tema jalan2 ke Bali.. Aku bikin sambal matah yang aku paduin sama ayam crispy. Source sambal matah @AnieSaryono Ayam Crispy bu @siswatyelfinbachtiar #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Babako_KaBali #GenkPejuangDapur #ngobrasPeda_Siswaty
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Crispy Sambal Matah:
- Ayam Crispy
- 5 potong ayam
- Marinasi ayam
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sedikit lada bubuk
- Bumbu Mix
- 80 gr garam
- 50 gr Kaldu bubuk
- 60 gr soda kue
- Tepung Mix
- 500 gr Tepung Terigu
- 2 sdm Bumbu mix
- Celupan Ayam
- 1/2 telur ayam
- 1 liter air
- 2,5 sdm Tepung mix
- Sambal matah
- 10 buah cabe rawit
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdt terasi bakar
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 buah jeruk nipis
- 4 daun jeruk, buang tulangnya
- 2 sdm minyak kelapa (minyak goreng)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Crispy Sambal Matah
