Sambel Asem Hati Ayam

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Asem Hati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Asem Hati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Asem Hati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Asem Hati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Asem Hati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Asem Hati Ayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GoDaSnap_MulutNetijen #GoDa_Paders #KomunitasPaders Karna baru selesai pesta nikahan adek, aku tepar belom masak udh 2 harian ini. Untung ada stok resep di galeri yang sesuai tema😀 Source : @opibun dengan penyesuaian Di resep asli hati ayam gak direbus dan digoreng tapi langsung dimasukkan setelah bumbu yang ditumis udh matang. Disini saya buat sesuai selera saya 😊 Semoga berkenan ya bujend @opibun 😊🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Asem Hati Ayam:

3 pasang hati ampela
2 lembar daun jeruk, sobek
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, geprek
2 sdm air asam jawa
Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus :
5 buah cabe merah keriting
7 buah cabe rawit
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/4 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Asem Hati Ayam

Rebus hati ampela bersama daun salam dan garam sampai matang. Angkat lalu goreng sampai kecoklatan. kemudian iris-iris.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang. kemudian beri air asam, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental.

Masukkan hati ampela goreng. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal soto

simple sekalii tp rasa mantabb

451) Sambal Kulit Jeruk

Dari awal lihat resepnya "ibu peri" mbak @avitaunaiya udah pengen cooksnap. Akhirnya pas libur kemarin sempetin beli jeruknya. Lagi banyak jeruk medan di tukang buah. Ini sekilo Rp 23.000 tapi saya beli hanya sekitar setengah kilo dapat 7 buah jeruk. Jeruknya manis banget. Nah, kulitnya jangan dibuang, masih bisa kita manfaatin. Kulit jeruk ini banyak manfaatnya lho, seperti menurunkan tekanan darah tinggi, anti jamur dan banyak lagi, bisa googling sendiri ya. Kulit jeruk memang bisa dimakan, hanya yg dikuatirkan pestisida yg menempel pada kulitnya. Karena itu kulitnya direndam air panas dulu. Kalau mau aman bisa beli yg organik. Ternyata enak banget lho sambal kulit jeruk ini. Pedesnya sambal ditambah wangi jeruk, bikin sambal ini unik. Dan saat digigit kulit jeruknya gak pahit lho karena lapisan putih yg ada di bagian dalam kulit jeruk sudah dikerok dan dibuang. Ini saya tulis resepnya sesuai dengan yg saya bikin ya. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (21/10/2021) https://cookpad.com/id/resep/15600362-sambal-kulit-jeruk?invite_token=6geKgXbhnVEVo4gEt4F7rKon&shared_at=1634780555 #GA_AvitaUnaiya #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi

18-20 menit

Sambel Pendamping bayam dan ikan goreng

Sambal Gami Udang

Kebetulan ada penjual udang sungai yg ukurannya cukup besar 1/2kg isi 5. Langsung eksekusi buat sambal Gami

3 porsi

30menit

Sambel Teri Tempe Bunga Pepaya

Resep olahan bunga pepaya campur teri tempe ini pertama kali buat. Sebelumnya pernah bunga pepaya di tumis kangkung dan pernah juga tumis fillet tuna dgn bunga pepaya. Nah kali ini coba campur dgn teri dan tempe, ternyata hasilnya maknyos. Suami juga suka. Nah di sini juga coba cara menghilangkan rasa pahit dari bunga pepaya dengan merebusnya sebentar dengan asam jawa. Ternyata benar2 menghilangkan rasa pahit dari bunga pepaya. Alhamdulillah. Bahagia itu kl berhasil mengolah bahan makanan baru🥰🥰

4 orang

30 menit

Sambel Kulit Jeruk

Meramaikan #MasakSetiapBagian yang menjadi tema Minggu ini. Ga nyangka ternyata ada banyak bahan sisa yang masih bisa kita manfaatkan. Sambel Kulit Jeruk ini rasanya strongggg 🔥 Pas banget, cocomtang punya peri dapur mbak @avitaunaiya dan ada bahan-bahan di rumah untuk resep ini. Bismillah sekaligus meramaikan #GA_AvitaUnaiya #cookpadcommunity_tangerang #foodplacecookingleague

SAMBAL GORENG KENTANG + TELUR PUYUH

Yuhuuuuu buat menu favorite akuu.. Yaituu kentang 👩🏻‍🍳

Sambal Nyuh Gerang Khas Bali

Selain terkenal dengan tempat wisatanya yang cantik, kulinernya ternyata ga kalah menarik. Kalau jalan-jalan ke Bali pastikan mampir sana sini yaa buat icip-icip 😁. Nah, ternyata Bali pun memiliki banyak varian sambal, salah satunya adalah Sambal Nyuh Gerang. Ini adalah salah satu sambal khas Bali yang biasanya disajikan bersama Nasi Sela atau nasi ubi yang terkenal di Bali. Sambal ini berbahan dasar ikan teri, kelapa parut, bawang, dan cabai. Rasanya pedas, asin, dan gurih. Cocok untuk nasi sela yang sedikit manis. Source: @cook_4670250 #Sambal #KopijosDolan_keBali #Rekreasi_Bali #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

37. Sambal kletep

Assalamualaikum, hello. Makanan kesukaanku yakni sambal oseng terong pipit yang di gigit bunyinya kletep lucu gitu. Karena ditempat jualan sayur ada terong pipit jadi pengen makan sambal campur terong pipit.. cusss memasak #cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia

1 piring penuh

30 menit

Sambal Terong 🍆🌶

Menu bekal : orek tempe, telur dadar, sambal korek

Bismillaah Menyiapkan kembali makan siang untuk bekal sekolah. Semangat ya moms.. Sehat -sehat yaa semuanya... 😍😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

1 orang

Sambel Sere Lemon

Aslinya pakai jeruk limau.. Tapi karena adanya lemon dan pingin ngerasain endesnya sambel mba @Devi_dr di #Rekreasi_Bali ini, bikin deh.. Nikmat wes pokoknya.. Dan karena dalam hal percabean aku masih newbie, newbie nya ngga lulus² 😂 aku bikinnya sedikit. Ini termasuk udah byk, biasanya nyambel or masak cabenya kan cuma 1-2 biji kalo rawit biar nggak medzolimi perut sendiri, hihihi 🥰 tapi tetep sambel berperan penting dalam menaikkan selera makan yaa 🤗 Oya, sere di sambel ini menurut penjelasan mba @wawianimade saat beliau berkunjung ke Semarang kemarin artinya bukan sereh (bumbu rempah) ya, tapi terasi. Cara baca "E" nya pun seperti kita melafalkan "tErasi bukan "Eyang".. Makanya jangan nyari sereh nya yaa, haha 🤣 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bihun Goreng Jahe & Sambal Bawang

Hasil lembur semalam spy suami pg2 bs bw bekel bihun goreng. Bikin semalam, mxsdnya buat besok... Eeehhh bgt bihun matang, lgsg diserbu sm anak2,... 🤩 Klo gx ngumpetin lbh dl, bsok pasti tinggal frypannya doang... 🤩🤭

200. Nasi Sela Sambal Bongkot Dan Urap Bumbu Genep khas Bali

Balik dulu sebentar setelah jalan2 dari negeri sakura hehehhe.... Hari ini sempetin bikin nasi sela dan printilan khas Balinya 🤭🤭🤭 Alhamdulillah, mumpung mood lagi bagus akhir2 ini dan badan bisa diajak kerjasama 💪💪 #GelarTikar_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #KulinerKhasBali Source: masih tetep dari dapurnya mba Sella @pre_sella 🤩🤩🙏🙏