Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah Khas Bali memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah... Salah satu sambal paporit 💜 Source : @cooking_with_hadleny #BandungArisanCooksnap4_HadlenyKitchen #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah Khas Bali:
- 15 butir bawang merah (saya : 5 buah)
- 11 buah cabe rawit merah (aslinya 20 buah)
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- 2 batang sereh, iris tipis
- 1/2 buah jeruk nipis (saya pakai jeruk limau)
- Sejumput garam (aslinya 1/4 sdt)
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt gula pasir (aslinya 1 sdt)
- 1/2 potong terasi matang (saya pake ABC)
- 50 ml minyak goreng
- 2 siung bawang putih, iris tipis (tambahan saya)
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah Khas Bali
