Ayam Suwir Sambal Matah

Dipos pada February 4, 2022

Ayam Suwir Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Matah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengakali sisa ayam semalam, krn udh bosen makan ayam potongan besar. Jd lah menu ayam suwir, di tambah dg sambal matah. Ini beneran bsa ngabisin nasi sebakul 😍 mksh mba anif resep nya. Source : @dapurkobe @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_Anifagustina #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah:

  1. 3 potong ayam yg sudah di ungkap
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siung bawang putih (sy 2 siung)
  4. 1 siung bawang merah (tmbahan sy)
  5. 1 butir kemiri
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 1 sdm saos tiram
  8. Bahan sambal matah :
  9. 15 buah cabe rawit merah (me 6 buah)
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 batang serei (sy 1 batang)
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1/2 sdm gula pasir
  14. 1 sdm perasan jeruk nipis
  15. 5 sdm minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah

1
Suwir suwir ayam, ulek bumbu halus.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 1
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan saos tiram selera aduk rata, kemudian tambahkan ayam suwir aduk kembali. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 2
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 2
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 2
3
Siapkan bahan sambal matah, iris bawang merah, cabe, serei, daun jeruk, dan gula masukan kedalam wadah lalu beri perasan jeruk nipis
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 3
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 3
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 3
4
Panaskan minyak, lalu siram sambal dengan minyak panas.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 4
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 4
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 4
5
Susun ayam di dalam piring saji, siram dengan sambal matah di atas nya. Siap disajikan
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal sederhana

Sambal sederhana

#AR_Sambal

Sambal rujak (cocolan cireng)

Sambal rujak (cocolan cireng)

Makan cireng enaknya pake cocolan sambal rujak. Biar rasanya semakin bervariatif, selain kriuk2 gurih ada pedas manis nya juga. Monggo dicoba yes...

3 orang
15 menit
Sambal kecap simple

Sambal kecap simple

sambal ini cocok sekali jika disandingkan dengan ikan bakar.

3 0rang
5 menit
Sambel Teri

Sambel Teri

Menu side dish yg simpel & bisa distok juga.. tetep nikmat meski dimakan cuma pake nasi putih anget.. πŸ€­πŸ’•

Sambel Kecap Seafood

Sambel Kecap Seafood

Masak cumi bakar kurang lengkap menjiwainya kalau ga pake sambel kecap ala-ala ikan bakar di warung seafood, this is it selamat mencoba πŸ˜‹

15 menit
Sate Jamur Sambel Kecap

Sate Jamur Sambel Kecap

Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang banyak dijual di pasaran. Jamur ini mengandung banyak zat yang penting bagi tubuh, di antaranya serat, beta glucan, vitamin B, mineral, kalium, dan beberapa jenis karbohidrat. Jamur ini baik dikonsumsi karena bebas lemak, rendah kalori, dan bebas kolesterol. #olahanjamur #jamurtiram #satejamur

24 tusuk
1 jam
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Enak banget ini sambal serbaguna bisa buat apa aja. 😍 #CookpadCommunity_Bogor

Ikan Dencis Sambal

Ikan Dencis Sambal

Sbnrnya menu awal planning ikan tongkol sisik, tp berhubung di warung yg ada cuma ikan dencis, yauda deh ikan ini aja yg di masak.. Menu sederhana, tapi ttap ga prnh bosan makan yg sambal" 😁

Sambal Pecak Terong Bakar

Sambal Pecak Terong Bakar

Source : @wien060672 Dirumahku pada suka sama terong ungu,anakΒ² juga doyan kalau udah nyambal terong πŸ˜‚ karena kemarin belinya agak banyak,jadi aku bagi dua kali masak nya,pertama aku bikin sambal terong goreng,kedua kalinya aku bikin sambal pecak terong bakar,waaah pada setuju bilang enak juga dibakar dikasih sambal ini πŸ˜ƒπŸ€­ Alhamdulillah makannya pada lahap πŸ₯³ #CookpadCommunity_Palembang #KulineraLokalWongKito

Pindang Suwir sambal Embe khas Bali

Pindang Suwir sambal Embe khas Bali

Menu yg slalu bikin kalap nasi.. hrs masak banyak nich, jangan sampai lari2 ke mertua minta nasiπŸ€­πŸ˜… Source..mb @indah_kurniasari resep cek πŸ‘‡ : https://cookpad.com/id/resep/15038288-tongkol-suwir-sambal-mbe-khas-bali?invite_token=NRAzsDR2TZKqAkuLyK8qz9dD&shared_at=1636034541 #Pokcoy_IndahKurniasari #PokcoyCoboy_IndahKurniasari #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Goreng Usus

Sambal Goreng Usus

Mbah mbah jual usus setengah kg cuma 10. Dibeli langsung aja .. bisa jadi banyak nih .

Pastel Bihun Sambel Kacang

Pastel Bihun Sambel Kacang

Salah satu olahan si putih langsing dan lembut... Alias Olahan Bihun... Pastel Bihun Telur... Dengan kulit yg crunchy dan isian Bihun yg lembut... Di makan dengan Sambel Kacang ..menjadi paduan yg serasi #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bandung #PastelBihunTelur #SambelKacang #PastelSambelKacang #fey_pawonmungil

16 Pcs
Sambal jagung dan buncis

Sambal jagung dan buncis

kluarga
25 menit
Menu bekal : orek tempe, telur dadar, sambal korek

Menu bekal : orek tempe, telur dadar, sambal korek

Bismillaah Menyiapkan kembali makan siang untuk bekal sekolah. Semangat ya moms.. Sehat -sehat yaa semuanya... 😍😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

1 orang
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Bismillah.. pagi2 mau masak bingung karena cuma ada telur sama Lombok aja.. Telurnya cuman aq ceplok dan akhirnya nyambel deh.. Alhamdulillah masih punya trasi dan tomat. Source @linakwee

5 porsi
15menit
Sambal Cung Kediro

Sambal Cung Kediro

Sambal khas Palembang, sambal mentah pake cung kediro atau tomat ceri, tomat kecil2. Rasanya lebih asam dari tomat biasanya, tapi untuk sambal emng lebih enak pake ini 🀀 Ini sambal andalan, mertua emang lebih suka sambal mentah gini dibanding sambal tumis2. Cocok untuk ikan goreng/bakar, ayam goreng, tempe, juga rebusan. Asli enak dan segar. Cobain yuukk. Source: @niungniung #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #KulinerLokalWongKito #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia Source: @niungniung

Sambal tomat pedas πŸ…πŸŒΆ

Sambal tomat pedas πŸ…πŸŒΆ

Masak terik yg gurih tanpa sambal tentu g enak.. Naah jadilah sambal ini. Karena kalau diblender bahannya warna kurang bagus /pucat maka saya tambahi cabe bubuk(born cabe level 15) kalau bahan diuleg cabe bubuk ga perlu karena warna ga berubah.. Ttp cantik merah cabe. #CookpadCommunity_Yogyakarta