Sambel Ijo

Dipos pada January 26, 2022

Sambel Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Ijo memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Ijo:

  1. 1 buah tomat hijau besar
  2. 5 cabai hijau besar
  3. 15 cabai kriting hijau
  4. 60 cabai rawit hijau
  5. 8 lembar daun jeruk (ukuran kecil)
  6. 5 siung besar bawang merah
  7. 1 siung besar bawang putih
  8. Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula
  9. Minyak untuk menumis -+100ml
  10. Secukupnya air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Ijo

1
Cuci semua bahan lalu rebus semua bahan kecuali daun jeruk, rebus sampai empuk lalu taruh diulekan
Sambel Ijo - Step 1
Sambel Ijo - Step 1
2
Daun jeruk buang tulangnya lalu ulek bersama bahan yg telah direbus, ulek kasar
Sambel Ijo - Step 2
Sambel Ijo - Step 2
3
Panaskan minyak diwajan lalu masukan sambel tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk, gula, koreksi rasa, tumis -+ 15 menit, jika sudah pas siap disajikan
Sambel Ijo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi Pantura

Sambal Terasi Pantura

Sambal terasi ini super lezat dan pedasnya nagih!!

Sambal Terasi by JTT

Sambal Terasi by JTT

Resep asli semua bahan digoreng, tp dimodifikasi semua bahan direbus, biar tidak terlalu pedas 😍

5 porsi
15 menit
Sambel Udang Pete

Sambel Udang Pete

#TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #IdeMasakku #ResepPertama

4 orang
30 menit
Sambal Uyah Tabio (Khas Bali)

Sambal Uyah Tabio (Khas Bali)

Baru tauu kalo Bali punya sambal kayak gini. Beda dengan sambal pada umumnya, sambal yang satu ini kriuk2 dan gurih. Mantep dimakan pake nasi anget 😍

Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap

Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap

Akhir akhir ini sering banget minta bakarin lele ke tetangga, akhirnya kepikiran nyoba deh buat bikin ikan bakar sendiri dan ternyata hasilnya enak banget, Maasyaa Allah, bumbunya meresap dan legit. 😍 Saya sama suami tadi sampe nambah nambah terus nasinya 😁 Terimakasih resepnya mba @amel1991 Saya modif sedikit dengan tambahan lengkuas biar makin berempah dan tumisan bumbu sengaja tidak pakai air biar medok dan legit bumbunya 🀭 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya #pekanposbar #KreasiBBQ

Telur sambal balado

Telur sambal balado

Hallo cookpad lovers πŸ₯° jadi kali ini aku masak lauk yang simple aja. Telur bulat di sambelin πŸ˜†πŸ˜† hayooo siapa yang doyan telur sambal balado??? Yukk coba bikin :) #CookpadCommunity_Palembang #CookingwithEL' #TelurBulat #TelurSambal

5 orang
-+ 30 menit
Sambel teri cabe ijo pete

Sambel teri cabe ijo pete

Dapat tesep dari#Lina bachry..dimodiv dg menambahkan pete dan daun jeruk..sengaja buat banyak..sebagian disimpan dlm wadah kedap udara.....masuk frezer

Lidah Sambal Matah

Lidah Sambal Matah

pertama kali mengolah lidah.

3 porsi
1 jam
Sambal Bongkot khas Bali

Sambal Bongkot khas Bali

Kemarin dikasih tetangga bongkot alias batang kecombrang. Jujur ini pertama kalinya aq ngilah dan makan bongkot ini. Eh ternyata enak. Nah sambal bongkot khas Bali ini bisa jadi pilihan buat yang suka pedess😍😍. Rasanya pedessss segerrr.. Di tambah ikan asin, ikan teri atau ikan pindang cocok banget ini. Resep asli punya @pre_sella bisa klik link ini ya untuk resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13871365-sambal-bongkot-khas-bali?invite_token=79xbmbapHk7Xkz1etXeTApy1&shared_at=1636603606

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Untuk hari ini saya masakan kesukaan keluarga yaltu sambal goreng kentang.. Bahan-bahan saya beli pagi hari agar fresh dan segera saya olah. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 orang
45 menit
Ikahu(Vegetarian)Sambal kencong

Ikahu(Vegetarian)Sambal kencong

Bole diganti dengan ikan asli ya moms.

2 orang
1/2 jam
Sambal Bawang

Sambal Bawang

source: @devinahermawan aku udh bikin 2x β˜† yg pertama bawang putih gorengnya aku angkat (tdk dicampur sambal) ,rasanya Enak β˜† yg kedua bawang putih goreng nya aku pakai, (dicampur dgn sambalnya) dan wangi dr aroma bawangnya lebih nendang smua kembali keselera masing2 yaa

Sambel Terasi

Sambel Terasi

Lagi pengen masak yang simple-simple. Tinggal goreng tahu, masak bening bayam, tentunya pake sambel terasi jadi maknyuss bangetttπŸ˜†

Sambal Jengkol

Sambal Jengkol

Resep ini saya dapat dari temen...liat temen posting sambel jengkol langsung saja perut terasa laparπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚trima kasih bunda lika resepnya.....mantulll

Cilok Sambal Goang

Cilok Sambal Goang

Bismillah... Menu pertama diawal th 2022 sekaligus ikut meramaikan Goda Paders dengan masakan pedas yg menggugah selera, Cilok Sambal Goang. Inspirasi resep dari @cook_22483183 dengan penyesuaian. #goda_sukamin1* #Goda_Paders #komunitaspaders #CookpadCommunity_blitar

Ikan sambal pedas

Ikan sambal pedas

Bismillah.. #ResepPertamaku #CookpadCommunity_Balikpapan