Sambal talas

Dipos pada January 26, 2022

Sambal talas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal talas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal talas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal talas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal talas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal talas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @Bayukitchen β€πŸ€— Alhamdulillah, kesampaian juga bikin sambal talas, saya bikin setengah resep soalnya menyesuaikan sisa talas yang ada di kulkas. Resep terakhir buat #PosbarPalawija πŸ‘πŸ‘ mumpung masih ada sisa talas, dan masih ada waktu sebelum posbar berakhir πŸ˜‚ #PekanPosbar #PosbarPalawija

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal talas:

  1. 500 gram talas (saya pakai talas kimpul)
  2. 1 sdm garam
  3. 100 ml minyak (untuk menumis bumbu)
  4. Bahan sambal :
  5. 5 buah cabe merah besar, buang biji (sy pakai cabe keriting)
  6. 10 biji cabe rawit (opsional, sy gak pake)
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 sdm ebi kering (skip, ganti terasi)
  11. 1 sdm gula merah
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdt cuka masak (saya 1 sdm air asam jawa)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal talas

1
Kupas talas lalu cuci bersih kemudian parut kasar, cuci lagi lalu rendam air dan garam selama 30 menit. Setelah itu tiriskan.
Sambal talas - Step 1
Sambal talas - Step 1
Sambal talas - Step 1
2
Panaskan minyak lalu goreng talas sampai kering, angkat dan tiriskan.
Sambal talas - Step 2
Sambal talas - Step 2
Sambal talas - Step 2
3
Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng talas, lalu goreng tumis bumbu halus sampai air asat dan bumbu terlihat terpisah dari minyak nya. Matikan api lalu masukkan talas, aduk rata, cek rasa.
Sambal talas - Step 3
Sambal talas - Step 3
Sambal talas - Step 3
4
Biarkan dingin lalu masukkan ke wadah kedap udara.
Sambal talas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Oseng Bawang

Sambal Oseng Bawang

Sambel yang beda dari yang lain nih hehe #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Semarang

2 porsi
Cumi Sambel ijo

Cumi Sambel ijo

Ini enak bgt. Menu simple sederhana tinggal tambah nasi anget dan kerupuk. Resep aslinya pakai tambahan kentang dan cumi asin. Aku menyesuaikan bahan yg ada. Pakainya cumi basah, tempe goreng dan ada sisa leunca dicampurkan wae. Hihi...

Sambel lalapan simpel

Sambel lalapan simpel

Suka ama berbagai macam sambel. Dan kali ini dgn resep yg simpel namun yakin bikin nambah

2 org
30 menit
Gudeg sambel goreng komplit

Gudeg sambel goreng komplit

Menurut sejarahnya, seperti dirangkum dari berbagai sumber, gudeg sudah muncul sejak tahun 1500-an. Makanan ini hadir saat pembangunan Kerajaan Mataram di Alas Mentaok. Di wilayah tersebut banyak tertanam pohon nangka yang menghasilkan buah melimpah. Banyaknya buah nangka tersebut membuat masyarakat setempat memutar otak untuk mengolahnya menjadi berbagai macam sajian.salah satunya gudeg Dan sekarang,gudeg menjadi sajian khas jogja dg sebutan gudeg jogja,rasanya sangat legit,untuk masyrakat solo-jogja ini sangat di sukai,untuk menghilangkan rasa manis kemudian di tambahkanlah sambel goreng Ada berbagai sebutan untuk gudeg sendiri,salah satunya gudeg kendil yg sangat familiar di solo Resep ini sangat simpel dan g butuh waktu terlalu lama,bagi yang susah dapetin daun jati,nggak ada salahnya untuk di coba Resep ini saya buat untuk memeriahkan semarak clover,menu pilihan mb grace @PutriChristian sebagai penentu tema Semoga berkenan nggihπŸ™ Source @mamailly #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak

10 orang
2jam
Sambal Ayam geprek 1 porsi

Sambal Ayam geprek 1 porsi

بِسْمِ Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ… MasyaAllah.... Akhirnya mamah ngabulin permintaan anak-anak kesayangannya yaitu ngadain golden apron lagi, tapi tahun ini temanya batik, asyik bakal ada kelas- kelas lagi nih, tahun ini kegiatan masak pasti seru yaa... Menu tambah bervariasi,timbang bakalan nambah ke kanan lagi dong πŸ€­βœ¨πŸ€— Dan ini Resep pertamaku untuk dapat tiket golden apron yaitu Sambal Ayam geprek 1 porsi, nggak mau bagi-bagi 🀭🀣🀣, ini Solusi disaat perut laper😁 Bikin sambel, geprek ayam, krupuk, minumnya es teh manis, waaah sedap kaliπŸ˜‹ jangan protes yaa..timbangan geser ke kanan🀣 Semangko...tarik sisπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ•Ί mari direcok dijamin nagihπŸ˜‹πŸ˜ ..... #cookpadcommunity_kalteng #TiketGoldenBatikApron

1 porsi
5 menit
Sambal Goreng Tahu Telur

Sambal Goreng Tahu Telur

Meramaikan#SemangcookArisan_Eko kali ini masak sesuai bahan yang ada di kulkas aja. Abaikan warnanya yang kurang gonjreng yaa, karena pada takut sama cabe nich 😁 Kali ini cooksnap resep mas eko dengan sedikit modifikasi. Yaitu kalau mas eko pakai telur ayam, aku pakai telur puyuh. Tahu dan telur juga aku skip goreng, langsung masuk aja. #IdeMasakku #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: @ekobtcook_18130740 dengan sedikit modifikasi https://cookpad.com/id/resep/14996331?invite_token=XswKbm

Sambal bawang awet tanpa pengawet

Sambal bawang awet tanpa pengawet

Terinspirasi dari sambal bawang nya bu rudy.

10 orang
40 menit
Sambal Goreng Tahu Kapri Telur

Sambal Goreng Tahu Kapri Telur

Ndak pernah masak kapri, tapi kalau makan sering.. Biasanya kalau makan kapri, pas ibu ada pesenan sambal goreng. Tapi karna sekarang lagi jauh dari ibu aku coba bikin karena kebetulan dimbakyur ada dan aku penasaran, yaudah yuk masak aja 😁 #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Sambal Ala Dabu"

Sambal Ala Dabu"

Rasanya hampir mirip sambal dabu" dari Manado, tetapi ini lebih segar karena ada irisan jahe muda yang dicincang dan juga air jeruk yang banyak, untuk yang gak suka asem bisa dikurangi ya......

3 porsi
15'
Sambal Hijau Kembung Rebus+Jengkol

Sambal Hijau Kembung Rebus+Jengkol

Assalamu'alaikum....selamat pagi semua...hari kamis sudah tiba waktu nya posbar GadoGadoLοΈβ€πŸ’‹β€vers @gadogadoindonesia yang di sponsori oleh mba @cakrawalaraditya dengan tema olahan ikan pindang, tapi berhubung ikan pindang tdk tersedia di semua daerah jd di ganti dengan olahan semua macam ikan...nah disini saya mengolah ikan kembung rebus,karna disini gk ada yg jual ikan pindang,gpp ya mba @cakrawalaraditya yg penting kan ada ikan nya😁,mabruk alfa mabruk buat anak mba @cakrawalaraditya sehat selalu mba sayπŸ€— #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_OlahanIkanPindang

Sambal Kentang ala KOBE

Sambal Kentang ala KOBE

Source : @dapurkobe Halo Bunda...selamat pagi semua dan semoga kita semua selalu diberi kesehatan dan dalam lindungan Allah SWT. Udah masak belum buat keluarga tercinta? Saya pagi2 bikin sambal kentang spesial aja. Kenapa spesial? Karena ga perlu repot, ada Saus Tiram Selera & Bon Cabe Original Level 15 dari KOBE dan dalam sekejap sambal kentang kesukaan paksupun siap disantap. Enak banget lho moms say. Cobain yukkk Saus tiram selera adalah salah satu bahan masakan produk Kobe yang terbuat dari tiram asli berkualitas tanpa pengawet & bahan pewarna sehingga menghasilkan cita rasa masakan yang gurih dan alami. Selain itu saus tiram selera juga lebih kental, cukup tambahkan sedikit atau secukupnya dalam masakan sesaat sebelum matang sebagai penyempurna rasa dan masakanpun jadi istimewa. Ga perlu susah-susah cari saus tiram selera karena bisa didapatkan dipasar tradisional, supermarket ataupun minimarket yang tersebar di seluruh Indonesia. Yukkk bunda2 pejuang dapur, stok saus tiram didapur bunda untuk bikin masakan praktis tapi rasanya super 😍 . . #TambahSeleraTambahIstimewa #SausTiramSelera #BonCabeOriginal #dapurkobe #hadlenyforkobe #Pais_NgolahPalawija #PosbarPalawija #sambalkentang #cooksnap #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Sambal tomat terasi

Sambal tomat terasi

3 orang
30 menit
Sambel teri cabe ijo pete

Sambel teri cabe ijo pete

Dapat tesep dari#Lina bachry..dimodiv dg menambahkan pete dan daun jeruk..sengaja buat banyak..sebagian disimpan dlm wadah kedap udara.....masuk frezer

Sambal roa ala ala dengan ikan tongkol asap

Sambal roa ala ala dengan ikan tongkol asap

Waktu di RS pernah dikasih sambal roa sama temen, sampe sekarang masih keinget rasanya yg sedaap hihi. Kebetulan di daerah rumah pekalongan banyak sekali yg jual ikan asap, salah satunya ikan tongkol. Dapet ide dari kakak katanya ikan tongkol juga enak dimasak ala ala sambal roa soalnya ikan roa juga diasap. Okee langsung deh coba eksekusi masak sambal roa ikan tongkol. Oh ya, disini aku pake bahan2 seadanya di dapur ya, jd sambelnya aku rasa kurang banyak soalnya keabisan cabe merah hihi tp tetep enak alhamdulillah orang rumah pada suka, katanya enak sedep ngga amis πŸ˜„

6 orang
15 menit
Nasi Goreng Sambal Lombok Ijo

Nasi Goreng Sambal Lombok Ijo

Punya sambel Lombok ijo dan daun singkong sisa kemarin sore membuat nasi Padang, dan kebetulan sekali lagi di tempatku mati lampu karena gardunya jebol, jadi gak bisa menanak nasi. Akhirnya ada masih sisa nasi, aku eksekusi aja menjadi Nasi Goreng Sambal Lombok Ijo... tinggal tambahin telur plus cincang bawang goreng dan kecap asin maka jadilah nasi yang sangat enak, gurih, namun tidak terlalu pedas

2 porsi
15'
Sambal korek

Sambal korek

Sambel yang selalu ada dikulkas Cocok buat ditumis sama nasi goreng, bihun goreng, mie goreng..bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng..dan buat kuah soto juga enak banget Ini aku pake toples jar kaca size 500 ML yah..kalo mau bikin sedikit bisa dikurangin aja takaran resepnya Kalo untuk1-2 kali makan, boleh pake 1/3 dari resep ini yah

10 orang atau lebih
30 menit
Sambal jambu putih

Sambal jambu putih

3-5 orang
+- 30 menit