Sambal Tomat dan Udang Goreng

Name: Sambal Tomat dan Udang Goreng
Yield: 2 orang
Ingredients: Bahan- bahan Sambal Tomat; 2 buah tomat 🍅 ukuran besar; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 7 buah cabe merah; 5 buah rawit (sesuai selera pedasnya); 2 batang terasi ABC; Sedikit kencur; Gula merah (sesuai selera); secukupnya Garam; Bahan- Bahan Udang Goreng; 250 gram Udang agak besar; Bumbu Instan Racik Marinasi Ikan goreng Indofood; secukupnya Asam jawa

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tomat dan Udang Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tomat dan Udang Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tomat dan Udang Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tomat dan Udang Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Tomat dan Udang Goreng adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Tomat dan Udang Goreng diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tomat dan Udang Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tomat dan Udang Goreng memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah coba sekali bikin sambal ini, ternyata suami suka. Jadi hari ini bikin lagi buat temenin udang goreng dan sup oyong timun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tomat dan Udang Goreng:

Bahan- bahan Sambal Tomat
2 buah tomat 🍅 ukuran besar
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
7 buah cabe merah
5 buah rawit (sesuai selera pedasnya)
2 batang terasi ABC
Sedikit kencur
Gula merah (sesuai selera)
secukupnya Garam
Bahan- Bahan Udang Goreng
250 gram Udang agak besar
Bumbu Instan Racik Marinasi Ikan goreng Indofood
secukupnya Asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tomat dan Udang Goreng

Membuat Sambal Tomat

Siapkan dan cuci bahan- bahan seperti tomat, bawang merah putih, cabe merah, rawit dan kencur. Panaskan minyak, kemudian tumis semua bahan hingga terlihat layu. Angkat

Sisihkan terlebih dahulu bahan- bahan yg sudah ditumis. Panaskan minyak lagi, goreng terasi hingga harum. Angkat

Setelah itu, masukkan bahan beserta terasi yang sudah matang ke dalam ulekan. Ulek hingga halus. Tambahkan gula merah dan garam. Koreksi rasa.

Setelah pas dilidah. Sambal tomat siap dihidangkan bersama pete goreng

Langkah Menyajikan Udang Goreng :

Bersihkan dan cuci udang. Kalau aku biasanya hanya memotong jenggot dan sirip2 kecil didada udang dan sedikit ekor. Lebih gampang menggunakan gunting ☺️ Kulit dan kepala udang aku biarkan utuh, karena menurutku tingkat kenikmatan rasa udang ada di kepala. 😁

Setelah dibersihkan, beri asam jawa. Diaduk2 hingga merata. Kemudian bubuhkan bumbu instan racik ikan goreng indofood. Diamkan hingga 15 menit agar meresap.

15 menit kemudian. Panaskan minyak dan goreng udangnya.

Aroma gorengannya dijamin membuat perut semakin laoar. Udang goreng nikmat disantap selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Bawang 🌶🧄

Source : @jozzikitchen . Paling seneng sama yg sambel" yaa , kali ini bikin Sambel bawang buat stok , kalau mau makan tinggal sendok aja gausah ngulek" lagi 👩‍🍳🤗 .

1 jam

Sambal cocolan (untuk aneka gorengan)

Habis bebikinan bala², bagi pak hubby wajib pakai sambal cocolan, dia tuh makannya gak di cocol² gitu, tapi disiramin ke bala²nya, jadi dia ambil mangkok, bala²nya di potong² trus di siramkan sambal cocolan, ditambahin kecap manis, makannya sambil di sendokin gitu, jadi kayak makan bakso 😂😂 Asam, pedas dan manisnya bisa di sesuaikan sama selera masing² yah, karna pak hubby sukanya yg asam-pedas, jadi saya bikinnya sesuai selera dia. ❤😊

Cilok Sambal Hijau Pedas

Mumpung bahan-bahannya ada dirumah, pagi-pagi mruput buat.. Dulu pernah buat cilok dan hasilnya kalau sudah dingin keras gak bisa dimakan, harus dipanasin lagi. Nah kalau resep ini walaupun sudah dingin tapi masih tetap kenyal gak keras sama sekali. Buat pagi, sebagian makan siang masih oke👍👍 Tak terasa ternyata 1th sudah tim lokal #KopiJos menemani kita semua.. maturnuwun Manda Wiwin, Mba Tita, Mba Neng semoga sehat, bahagia dan sukses selalu😘😘 Source : @tita_ #KopiJos_SuwunTim #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

88 buah

Sambal oncom kemangi#DapoerMmAnnaRohana

#MRT_DapurADe #Cookpadcommunity_jakarta Alhamdulillah Siang ini bisa setor Posbar JCCo MRT Bersama dapur ADe Masak yang simpel tapi bikin nikmat makan Sambal oncom kemangi Ini beneran Enak dan sangat gampang Aku tambahin pete china pas lagi ada dapat di kasih tetangga nyok kita ulek ulek aja di dapur #DapoerMmAnnaRohana

1.porsi sedang

25.menit

Bola bola ayam di sambel goreng

Sekarang di bola bola tmn e acar, cabe kan lgi murah, 😄😄😄, pedesin lgi aj, 😁

Cumi Sambal Pedas

Assalamu'alaikum.. Bismillah.. Ah kelupaan post kmrn 🙈, sok sibuk bgt dech 😅🙏. . Kmrn nyobain masak cumi sambel pedas cooksnap dari resep dd manis @cook_windaskitchen , setelah mateng, aq tinggal nyuci piring perkakas habis masak. Pas balik ke ruang makan dan buka tudung saji.... Ta daaaa.... Cumi nya raib hampir 3/4 bagian 🤣🤣🤣 , terpaksa gak bisa pocan, poto seadanya, yg penting anak2 suka. Alhamdulillah... #cookingcommunityclass_Kreasisambalnusantara #bancakanceria3c #cookpadcommunity_surabaya #salamkompakselalu #pokcoy_windaskitchen #pokcoycoboy_windaskitchen #posbarkreasicooksnapcoboy #coboywani #coboy_cooksnap

Tahu Walik Sambal Kecap

Cemilan mudah dan murah bund... Bisa menemani dikala santai.. Cepat praktis.. Happy cooking ✨

2 orang

15 menit

Sambal Embe Khas Bali

Sambal bawang bu Nuri, bukan bu Rudi😁

Bikin sambal bawang krn ada orderan nasi kotak, plus sekalian nyetok unt suami yg biar ada rasa pedes²nya, krn Saya kalau masak tidak dipedas biar bisa sekalian unt anak². Takaran nyontek dr mb @amalia_irene, tp berhubung saya sekalian unt pesanan jd takaranya 2x dr resep mb Amalia, thnks mb, rasa sesuai ekspektasi juga🤤

banyak

1 jam

Sambal siram

Sambel teri pete

Resep pertamaku "sambel" karena bagi saya apapun makanannya jangan lupa sambelnya hehe.. sambel teri pete adalah sambel favorit mbah uti, belajar membuat ini dg resep peninggalan mbah uti yg pastinya selalu bikin makan jd tambah berselera..

5 porsi

30 menit

Sambal hijau Ikan sarden...😍

Kebiasaan aku ni moms..kl ad siaran lngsung olga d TV( kebetulan lg musim piala Sudirman😉) mka msak praktis aj...kebetulan ad ikan... ya sdh d bikin sarden rumahan aj😍 Gampang ko bumbunya...Yookk

5-7 orang

20 - 25 mnt

Sambal Cengek Tahu Pete

Penyuka pete garis keras mari merapat Sambal dan pete udah berasa di lidah mo gmana gmana pasti klop Demi mensiasati keterbatasan pete (dan maksimalisasi supaya bikin kenyang) yuk kita tambahin tahu Ini basicnya seperti sambal cengek (rawit) palembang yang saya share sebelumnya hanya kali ini dalam porsi kecil menyesuaikan kepunyaan pete masing masing Sebenernya agak zonk nih beli pete 3 papan sprempatnya ga kepake karena udh ada penghuni kecil nya 🐛🐛 #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap

Apresiasi utk kinerja para admin di genkpeda terima kasih utk team admin peda yg sdh menunaikan tugas nya dgn baik kompak dan selalu berbagi ilmu selamat buat team admin genkpeda yg terpilih semoga genkpeda makin tambah maju dan sukses kedepan nya Masak pagi ini sesimple simple nya buat sarapan nak bujang meski sederhana tapi rasa nya enakk dan segar dari tomat nya Source : @mamafathan #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #Cooksnap_MamaFathan #RememberGenkPeda_MamaFathan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 orang

50 menit

670.Sambal Cabe Ijo (Stok Awet)

Mumpung lagi murah harga cabe... Ya Sy pas gak punya stok sambal..... Walau sambal hijaupun rupanya juga bisa ngabisin nasi kalau di sandingkan sama ayam penyet ya 🤣 Ya jelas wong ayamnya enak ditambah sambelnya endul... Wes wes bubrah lg diet ku... Duh.... Padahal cuma cabe hlo ya.. Yo wes lah buat tulis resep di galery pawonku. Walau sebelumnya sdh pernah tulis resep tapi ini beda bahan dan cara olahnya..... 🙏😊 Sumber Rsp Sendiri.. #Masakanharian #Olahancabe_sambelijoawet #cookpadximmunity_bekasi #cookpadcommumity Bismilah

Sambal Goreng Krecek

Bismillaah, Dapet kerupuk kulit sekantong, drpd ga habis dan seret, kita sulap aja ye kaan. Lg pengen yg pedes, jadi cabenya ekstraa. Makannya pake nasi panas, wuihh tiati nambah. . Ini ga pake kacang tolo btw, soale ga nyetok, ganti tahu sama kikil aja deh yaa hihihi

30 menit

Tongseng Cumi Sambel Ijo

3 orang

45 menit

Jengkol sambel mercon

Salah satu makanan pavorit ..😀😀😀

1 keluarga

30 m

Kangkung sambal brambang asem

Jika masak menu ini,mengingatkan saya pada tanah kelahiran saya, Purwodadi Grobogan, meskipun saya tidak dibesarkan disana., Ini adalah menu favorit bapak (alm). Tiap bapak yg bikin sambal pasti makanya sampe nambah2, rasa terasi yg khas dr Purwodadi emg juara. Kadang kangkung sy ganti dgn daun ubi,sebenarnya rasanya LBH nikmat kalo pake daun ubi,cuma kali ini karena didapur yg ada kangkung,ya udah pake yg ada aja.