Sambal Terong

Dipos pada February 12, 2022

Sambal Terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 3 okt 2021 Bismillah Ada stok Terong, intip2 akun mba @ucimandasari , pemenang arisan bln okt dicocompal, nyangkut nih diresep ini.. Alhamdulillah laris manis utk lauk makan siang kemarin. "Mksh mba uci, contekan resepnya πŸ™πŸ»β€πŸ€—" #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong:

  1. 3 bh Terong πŸ† (sy: 5 bh uk kecil2)
  2. Minyak utk menggoreng
  3. 100 ml air
  4. secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk
  5. Bumbu halus :
  6. 6 bh bamer
  7. 4 bh baput
  8. 15 bh cabe merah kriting
  9. 5 bh cabe rawit merah
  10. 1 bh Tomat (resep aslinya hanya dipotong2 kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong

1
Potong2 serong terong, goreng hingga matang, angkat & sisihkan
Sambal Terong - Step 1
Sambal Terong - Step 1
Sambal Terong - Step 1
2
Haluskan semua bumbu2, yg sdh dicuci bersih, sy pk blender, jgn terlalu halus
Sambal Terong - Step 2
Sambal Terong - Step 2
Sambal Terong - Step 2
3
Pake minyak bekas menggoreng terong tadi, kira2 3 sdm aja, tumis bumbu yg sdh diblend td dgn api sedang cenderung kecil hingga harum & matang, tambahkan air, garam, gula & kaldu bubuk secukupnya, masukkan jg terong goreng, aduk rata
Sambal Terong - Step 3
Sambal Terong - Step 3
Sambal Terong - Step 3
4
Masak hingga bumbu meresap ke terong & sambalnya agak mengental, koreksi rasa, angkat & sajikan
Sambal Terong - Step 4
Sambal Terong - Step 4
Sambal Terong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Ijo

Sambel Ijo

temennya rendang πŸ‘πŸ»

Cumi Basah Sambalado

Cumi Basah Sambalado

Cumi emang gag ada yang gag enak yaa.. buat pecinta seafood cumi ini juaranya.. seperti sy yg mau diapakan saja olahannya tetep aja doyan... ulalaaa pedesnya nampooll.. Sehat selalu ya mba @cook_220497 yg punya resep.. Maap sedikit kumodifikasi yaa πŸ€—πŸ₯° Source : @cook_220497 dg modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay

Sambal Tomat

Sambal Tomat

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah siangnya cerah banget,, Bikin sambal tomat utk teman makan. Makan ayam goreng sama sambel udah nikmat syekalii. Share resep sambal tomatnya ya.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Sambal Korek H. Slamet

Sambal Korek H. Slamet

Senin, 6 Sept 2021 Bismillah Sdh lama cookmark resep sambal korek diakun mba ira @itikkecil, akhirnya hari ini bisa eksekusi krn buah cabe dihalamanku memerah.. Hasilnya Paksu lahap makan siangnya, sambelnya mantul πŸ‘ Mksh mba ira πŸ™πŸ»πŸ€— #WongKitoGalo_CooksnapKakMinItikKecil #wongkitogalo #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sambal goreng ati dan pete

Sambal goreng ati dan pete

Menu sehari hari bun

Sambal goreng hati sapi

Sambal goreng hati sapi

Resep ini saya dapatkan dari alm ibu saya. Semoga bermanfaat dan jadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien

Sambal Tempe pelengkap Nasi Ponggol

Sambal Tempe pelengkap Nasi Ponggol

Bismillah... Source : https://cookpad.com/id/resep/9388838-aduk2-tempe-pelengkap-nasi-ponggol-nasi-kuning-khas-tegal?invite_token=jxRSbogbUxmFZtSprCVBmDnC&shared_at=1630839410 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Baby cumi | Baby Squid in jar πŸ¦‘

Sambal Baby cumi | Baby Squid in jar πŸ¦‘

Jujur enak bingit dan bikin gagal diet kalau makan ini ..maunya nambah ...haha...saya masukin toples dan kadang gadoin secara langsung πŸ˜† Disini cumi yang saya pakai yg baby yah. Kalau pakai yg size lebih besar dikit jg ga apa. kalau cocoknya memang yg size kecil jika masuk toples .. yuk dicoba masak mommies...tentunya boros cΓ abe, boros minyak ya πŸ˜‚ Source : Elma emilia #Cookpadcommunity_Jakarta #Sambalcumi #simpantoples #masakanpedas #masakancumi

Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Cooksnap ini adalah persembahanku untuk yg tersayang mb Delviaku❀ atau Dapur Olive, yg sudah selalu bersedia menemaniku dan membagi waktunya untuk bersama2 menjadi Leader JCCo. Hari2 padat selalu dapat kami isi kegiatan & komunikasi dg penuh keceriaan serta kebahagiaan. Walaupun sesungguhnya kami belum pernah berjumpa langsung, tapi kami selalu merasa sdh sangat dekat & bersahabat. Ku ingin kau TAHU, betapa berterimakasih & bahagianya aku bekerja sama dg mu. Luv u mb Del...⚘ Source : Dapur Olive #TERIMAKASIH_TIMJCCO #CookpadCommunity_Jakarta

20 mt
Sambel Pete Ikan Tongkol

Sambel Pete Ikan Tongkol

Source : Gilantika dan Kaianiandra Resep aku modifikasi sedikit yaa πŸ™ #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Kalo goreng ikan & ayam, paling enak ada sambal. Nah ini dia, sambal kecap. Enak & simple! 😚😚 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Ini sate yang paling praktis tis tis tiiiiiiss... Tapi rasanya gimana sih??? ya tentu saja rasa tahu dong... hahahah Cobain yuk moms... resep simplenya mba cantik @RuDes ini...πŸ˜‰ Sehat selalu mba Ruth dan keluarga ya πŸ€—πŸ₯° Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTahuMamiFay

Sambal Goreng Kentang Buncis

Sambal Goreng Kentang Buncis

Source : Xander's Kitchen Punya kentang "gulutak gulutuk" sama pete πŸ˜„ eh kepikiran bikin sambel goreng kentang aja. Resep saya cooksnap dr Xander's Kitchen dgn sedikit modifikasi

3. Sambel Goreng Kentang Tahu

3. Sambel Goreng Kentang Tahu

Pengen masak tp bingung mau masak apa, yaudah deh coba masak ini aja soalnya gampang πŸ˜‚

5 porsi
1 jam
Sambal Kecap / Kecap Lombok

Sambal Kecap / Kecap Lombok

Posbar 3C kembali lagi temanya sambal khas nusantara, agak bingung sebenarnya karena orang rumah tidak begitu suka sambal. Akhirnya dirumah jarang banget bikin sambal, kalaupun bikin sambal rasanya tidak terlalu pedas. #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu

Sambal Kulit Melinjo ala Mama

Sambal Kulit Melinjo ala Mama

Ceritanya ada orang Indo di Jerman yg jualan keripik kulit melinjo balado. Spontan langsung beli secara disini mana ada yg jual kulit melinjo, lagipula semenjak Corona kita susah mau mudik terakhir pulang kampung thn 2018 Mama masakin masakan kesukaanku yg satu ini. Kebayang kan kangen nya kaya apa udah ga bs diungkapkan lagi.. Nah setelah datang itu keripik berharap keripik melinjonya rasa pedasnya nampol dan enak. Ternyata ko rasanya malah cenderung manis pokoknya bukan selera aku gitu. Mikir sayang ini kalo ga dimakan akhirnya aku rendam aja dengan air panas si keripik melinjo ini. Dan aku cuci berkali2 meski masih nempel bumbu dan minyak tapi kulitnya udah ga kering lagi jadi msh bs diolah lah ya. Aku tanya Mama apa bumbu sambel melinjo yg sedari kecil makanan ini akrab sekali dilidahku yg selalu bikin kangen. Pas dimasak alhamdulillah rasanya enak banget sesuai dengan masakan Mama dulu. Makasih Ma, masakan Mama yang paling terlezat di dunia. Semoga menginspirasi Mom ❀️

3 orang
1 jam