Sambel terong

Dipos pada February 18, 2022

Sambel terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel terong adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel terong memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel terong:

  1. 2 buah terong, potong2
  2. 3 butir bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. Secukupnya cabai rawit
  5. 1 buah tomat merah ukuran besar
  6. Sedikit terasi
  7. Secukupnya gula merah
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambel terong

1
Goreng terong, setelah matang angkat, sisihkan.
2
Goreng bawang, tomat, dan cabai rawit serta terasi sampai agak layu. Kemudian angkat. Uleg, beri gula merah, garam, dan kaldu jamur.
3
Tumis lagi sambal tadi dengan sedikit minyak. Masukkan terong goreng. Aduk. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tomat dan Udang Goreng

Sambal Tomat dan Udang Goreng

Pernah coba sekali bikin sambal ini, ternyata suami suka. Jadi hari ini bikin lagi buat temenin udang goreng dan sup oyong timun

2 orang
20 menit
Menu bekal ayam srundeng kelapa, tumis tahu pakcoy, sambal matah

Menu bekal ayam srundeng kelapa, tumis tahu pakcoy, sambal matah

Bismillaah Sekarang ibu2 sudah mulai sibuk ya menyiapkan bekal anak-anaknya, alhamdulillah PTM sudah mulai berjalan. Semoga Allah berikan kesehatan pada kita semua, aamiin... Request bekal kaka yg mulai PTM dan jamnya sudah ditambah sampai jam 1 jadi harus bekal makan siang. Sebelumnya sudah PTM tapi hanya sampai jam 11. Katanya minggu lalu ada yg bekal sambal matah, jd pengen dibekelin juga, hihi.. Ayamnya ga mau ayam krispi, ayam serundeng kelapa, baiklaah kaka.. Semoga jadi tambah semangat yaa belajar adab dan ilmunya.. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Teri Nasi Sambal Ijo

Teri Nasi Sambal Ijo

Sumber : Nora Sari Sambal ijo kembali tayang, kali ini duet dengan teri nasi. Kalo di resep aslinya sepertinya ini dijadikan sambal pendamping ayam goreng. Kalo di saya, memang sebagai lauk utama, jadi teri nasinya lebih banyak. Ini nyari kelainan untuk masakan teri nasi, ternyata cocok digandeng dengan sambal ijo nya. Apalagi digandeng dengan nasi putih anget, tambah semangat makannya.

Sambel Bawang

Sambel Bawang

source : @devinahermawan #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Sambal Daun Jeruk

Ayam Sambal Daun Jeruk

#CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sambal Goreng Ati Ampela Kuah ala Tintin Rayner

Sambal Goreng Ati Ampela Kuah ala Tintin Rayner

Biasa nya kan kita kalau bikin atau makan sambal goreng itu kan kering yaa...kali ini coba yang berkuah...dan ternyata..ENAAAK. Apalagi dengan nasi hangat,si paksu sampai tambah nasi 🀭. Source Tintin Rayner. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Sambel Cumi Asin Pete

Sambel Cumi Asin Pete

Lgi viral banget sambel baby cumi, tpi susah banget nyari baby cuminya. Jdi cumi asin yg ada langsung kita eksekusi. Yg penting rasanya sama kaya yg dijual jual itu bun

3 org
30 menit
Sambal godog buncis kentang

Sambal godog buncis kentang

Pengen banget makan sayur ini.. biasany klo hari raya ya.. tp nnt keburu ngeces.. kebetulan kemarin ke bgr ke rumah mama lihat ada ketupat lgsng kepikiran mw buat sayur ini.. rasany rindu terobati.. πŸ˜‚ ga jd ngecesss... Yukk silahkan d coba d tunggu cooksnapnya.

5 porsi
30 menit
🐟 Ikan pari asap sambal kelapa

🐟 Ikan pari asap sambal kelapa

Saya lebih suka kalo ikan pari asapnya digoreng ketimbang dikukus πŸ˜‰ Hanya kelapa parutnya saja yang dikukus ya dear... Bumbunya mentah langsung ulek saja. Lebih sedep πŸ˜‹

Ikan Bakar teflon Sambal Matah

Ikan Bakar teflon Sambal Matah

Bismillah …. Masak masakan rumahan yang simpel , dan disukai keluarga πŸ‘ŒπŸ€­πŸ˜ #Ikanbakarteflon #Ikanbakarsederhana #OlahamMujair #Cookpadcommunity_surabaya

3-4 orang
15 mnt
Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Cooksnap ini adalah persembahanku untuk yg tersayang mb Delviaku❀ atau Dapur Olive, yg sudah selalu bersedia menemaniku dan membagi waktunya untuk bersama2 menjadi Leader JCCo. Hari2 padat selalu dapat kami isi kegiatan & komunikasi dg penuh keceriaan serta kebahagiaan. Walaupun sesungguhnya kami belum pernah berjumpa langsung, tapi kami selalu merasa sdh sangat dekat & bersahabat. Ku ingin kau TAHU, betapa berterimakasih & bahagianya aku bekerja sama dg mu. Luv u mb Del...⚘ Source : Dapur Olive #TERIMAKASIH_TIMJCCO #CookpadCommunity_Jakarta

20 mt
Pecak Ikan/Sambal Ikan Pe

Pecak Ikan/Sambal Ikan Pe

Ini kalau di daerah aku namanya pecak ikan Tapi nggak tau bahasa indonesia atau ditempat laim dinamain apa wkwk Mau masak yang praktis ajaa Karena ini menu simpel bgt jadinya cepat dan pedasnyaa luar biasaa hehe #CookpadCommunity_Bandung #PecakIkan

2 orang
30menit
Tuna Sambal Bawang

Tuna Sambal Bawang

Cuma butuh nasi anget aduk beres 🀀 Source : Dapur Kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSayaq

Sambel Ijo ala RM Padang

Sambel Ijo ala RM Padang

Pengen bikin sambel jodoh buat ayam pop 😁 tapi resepnya dibikin terpisah...

Sambal terasi matang

Sambal terasi matang

Bulan september kemarin panenan cabai dan tomat cukup melimpah. Salah satu cara menjaga panenan tersebut lebih awet dan siap pakai yaitu bisa dengan membuatnya menjadi sambal siap pakai. Penyimpanan bisa menggunakan botol kaca maupun wadah plastik bertutup. Kali ini saya, mengolah panenan tersebut menjadi sambal trasi matang. Cocok menjadi teman makan ayam goreng, lele goreng, maupun bebakaran. Yummy...

Tempe sambel uleg

Tempe sambel uleg

3 orang
30 menit