Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Sambal Goreng Krecek ini menu paporid warga rumah. Biasanya dibikin super pedas, kenapa?? Karena untuk 'mengimbangi' rasa Gudeg yang cenderung manis ππ Dan berhubung di tempatku gak ada Kacang Tholo, jadi penggunaan kacang aku skip. Secara kurcaciku juga gak pada doyan. Katanya, "ini mengganggu Bunda!" ππ Hihihi, yowess aku tambah Tempe Tahu aja yaah biar rame.. Yukk langsung cekidot resepnya!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek:
- 50 gr krupuks kulit (jangek)
- 10 bh Tahu kulit, potong diagonal
- 1 lonjor Tempe, potong kotak2
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 btg serai, memarkan
- 2 lb daun salam
- 4 lb daun jeruk
- 750 ml santan kekentalan sedang
- Secukupnya gula garam, kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bt Kemiri
- 1/2 sdt terasi bakar
- 2 bh cabe merah keriting
- 15 bh cabe rawit setan utuh