Kentang Ayam Sambal Matah

Dipos pada February 16, 2022

Kentang Ayam Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Ayam Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Ayam Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Ayam Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Ayam Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Ayam Sambal Matah adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Ayam Sambal Matah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Ayam Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Ayam Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba coba memadukan kentang dan sambal matah. Awalnya mau bikin perkedel dan ayam sambal matah, tapi karena terlalu males, yaudah lah jadi satu aja πŸ˜… dan ditambah sedikit wortel.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Ayam Sambal Matah:

  1. 1/4 kg dada ayam
  2. 2 buah kentang
  3. 1/2 wortel
  4. Bahan sambal matah
  5. 2 bawang putih
  6. 4 bawang merah
  7. 6 buah cabai setan
  8. 3 cabai merah keriting
  9. 1 batang serai
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1/4 buah jeruk nipis
  12. 2 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Ayam Sambal Matah

1
Potong dadu kentang dan wortel atau sesuai selera. Rebus kentang dan wortel
2
Iris daging ayam sesuai selera kemudian rebus sebentar.
3
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai, serai dan daun jeruk
4
Tumis irisan bawang cabai dan serai dan daun jeruk dengan minyak yang sedikit
5
Tambahkan sedikit saja air rebusan ayam, dan perasan jeruk nipis.
6
Masukkan kentang, wortel dan ayam yang sudah direbus. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, merica dan gula
7
Tambahkan irisan daun bawang, kemudian tunggu sampai air menyusut, koreksi rasa. Siap di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bawang merah viral

Sambal bawang merah viral

Cocok buat usaha atau hanya buat menu rumahan aja. Asli ngabisin nasi lauk ga perlu yg mewah.

2 porsi
30 menit
Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

Resep coba2 saja tapi kok enak,,kalau dimakan dengan nasi hangat

5-10 porsi
1 jam
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Mendampingi kalio jengkol dengan lalapan daun singkong dan teman-temannya, saya sertakan juga sambal kemiri. Biasa ya Bu karena orangtua turut serta menikmati jadi saya bikin yang tidak terlalu pedas. Kalau ibu-ibu yang suka sekali pedas mungkin takaran chillinya boleh ditambahkan, sesuai selera.

Sambal Bawang Mentah

Sambal Bawang Mentah

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk makan nasi hangat dengan ayam goreng atau bebek bakar dan lalapan. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal Tauco

Sambal Tauco

Sambal Tauco simple buat teman makan Coto Makassar

Sambal Tomat dadakan

Sambal Tomat dadakan

Bismillah, Teman makan si ayam goreng❣ CS @devinahermawan #CookpadCommunity_Depok

1 mangkuk
10 menit
Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh

Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh

Bikin buat maksi πŸ™‚ #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Jengkol Geprek Sambal Pecel Lamongan

Jengkol Geprek Sambal Pecel Lamongan

Enak banget, sambalnya joss, jengkolnya crispy. Juara banget nambah imun hahaha.. Nafsu makan bertambah apalagi makan pake nasi putih hangat ama kerupuk. Enduuuullll πŸ₯°

Ayam sambal Bawang. (super simple)

Ayam sambal Bawang. (super simple)

Resep simple.. dan enak

Cumi Panggang Special Mix Sambal Colo2

Cumi Panggang Special Mix Sambal Colo2

Cumi Panggang ini simple banget buatnya Moms... Aku pake grill pan krn bingung cari arang di mana, hehe. Makan ini selagi hangat enak bgt Moms, ditambah sambal colo2 tambah nikmat. Yuk Moms.. semangat masak.. Monggo πŸ’•

Sambal Pencit

Sambal Pencit

Source @linabachry Terimakasih banyak ibu Linaku sudah menjadi leader dan seperti sosok ibu di tim lokal Jcco. Terimakasih kepada mba @dina090515 yang selalu seru dan jadi tempat berbagi, karena kenal mba Dina ini anak saya jadi bisa lepas gadget dan banyak sekali belajar. Btw mba Dina ini pengajar di tempat bermain anak saya, kalau ga kenal mba Dina mungkin anak saya belum sekolah heheheh😘 Terimakasih juga untuk mba @dapurade50 sayang , karena jika tidak diajak mba Ade saya beluk tentu jadi anggota Jcco dan jadi tim lokal Terimakasih atas ilmu dan waktunya, selama setahun ini saya banyak belajar πŸ₯° Alhamdulillah diberikan kesempatan untuk menjalankan tugas selama setahun ini hingga selesai Tentu saja perjalanan ini tidak akan semulus jalan tol Karena saya pribadi baru pertama kali ikutan komunitas hihi Saya pribadi mohon maaf apabila ada banyak kekurangan selama menjalankan tugas Terimakasih untuk semua Ratu Dapur yang selalu support dan menjadi sahabat yang luar biasa #TerimaKasih_TIMJCCO #cookpadcommunity_jakarta

Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Ini sate yang paling praktis tis tis tiiiiiiss... Tapi rasanya gimana sih??? ya tentu saja rasa tahu dong... hahahah Cobain yuk moms... resep simplenya mba cantik @RuDes ini...πŸ˜‰ Sehat selalu mba Ruth dan keluarga ya πŸ€—πŸ₯° Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTahuMamiFay

Sambel goreng kentang tahu petai

Sambel goreng kentang tahu petai

Edisi nyidam 🀣

3 orang
1 jam
Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Ikut posbar #Rekreasi_Depok. Makanan kesukaan anak sulung. Kali ini terinspirasi resep bunda @RatnaNingsih87. Sy sesuaikan dg bumbu yg tersedia di rumah. #Rekreasi_Depok #Pencok_KaDepok #Sambalgorengkentang #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

40 menit
Sambal Cengek Palembang

Sambal Cengek Palembang

Menyambut Dirgahayu Indonesia ke 76 bersama grup Cooking Community Class mengadakan posbar bertema Kreasi Sambal Nusantara Masih jalan jalan di kota Palembang dengan cooksnap mbak kesayangan @desfita_rozzen kali ini share menu Sambal Cengek Palembang Sambal ini tipe sambal matang jadi bisa banget dibuat dalam jumlah banyak untuk disimpan sebagai stok pendamping menj Nasi Uduk dan masakan lain yang berkuah Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12399365-sambal-cengek-palembang?invite_token=oXjTXTsjMGcVJtUGJvLQ7QKD&shared_at=1629701163 #Cookingcommunityclass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CPBali_MenuKhasIndonesia #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakSelalu

Sambal Beberok Khas Lombok

Sambal Beberok Khas Lombok

Salah satu varian sambal nusantara yakni sambal beberok menemani makan siang saya dan keluarga. Sambal ini terdiri dari campuran potongan sayuran yang biasa dijadikan lalapan. Takaran rawitnya sesuai dengan selera saja ya Bu, saya dengan 12 rawit saja sudah bikin meler. Serius Bu, sampe nangis lho saya bu saking pedesnya. Saya kebagian cabe rawit di pasar yang puedeesss nampol. Ibu di rumah pun bisa menyesuaikan rasa manisnya dengan menggunakan gula pasir atau gula merah. Perasan jeruk limo nya juga jangan dilewatkan karena inilah yang melengkapi nikmatnya sambal beberok ini. Aroma dari jeruk limo, atau jeruk sambal inilah kuncinya sehingga tidak bisa digantikan dengan larutan asam jawa, menurut saya. Nah, sambal ini silakan mendampingi nasi hangat dan menjadi cocolan ikan goreng. Selamat santap siang teman-teman, ibu-ibu sekalian.

Sambel kukus tempe

Sambel kukus tempe

Sambel ini mudah sekali membuatnya, cukup dikukus semua bahan, saya gunakan rice cooker ketika menanak nasi, masukkan juga bahan2 sambal diatas wadah kukusannya, praktis bukan. Rasa nya juga nikmat, dan tentu nya sehat, ga ada minyaknya... Temen makan nya ayam goreng/bakar, dan lalapan.. Takaran bawang cabenya sesuai selera saja,.kalau mau pedes banyak cabe rawitnya.. Selamat mencoba ..semoga menginspirasi... #PekanPosbar #cookpadcommunity_jakarta

Sambel Katsuobushi/Hanakatsuo/Katsuoku

Sambel Katsuobushi/Hanakatsuo/Katsuoku

Serutan cakalang asap sudah ada yang di produksi di Indonesia, produk dari Koperasi JPKP membuat harganya tidak lagi mahal. Rasanya tetap sama dengan produk Jepang. Umami tentunya.

ramai-ramai
30 menit
Sambal Pete

Sambal Pete

Berawal dari dikasih tetanggaku sambel kok enk, aku kan pencinta sambal apapun. Trus aku iseng2 buat sambel ini, ee suami kok makannya nambah terus, dan q sering bngt disuruh jualan sambal kemasan sama suamiku tapi aku tdk pede hehe