Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Gammi Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Gammi Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Gammi Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Gammi Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Gammi Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Gammi Cumi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nyobain bikin sambel khas Kalimantan Timur, resepnya mbak Icha @ichaichuld Tp karena di rumah ga terlalu kuat pedes, jumlah rawitnya saya sesuaikan dan diganti dengan cabe keriting. Alhamdulillah anak2 doyan dan bilang enaaaak, sambel hotplate dengan kearifan lokal krn masaknya di atas cobek π #CSDepok_Icha #SambalTradisional #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Gammi Cumi:
- 100 gr cumi, potong2
- 1/2 jeruk nipis utk perasan
- 4 bh cabe rawit
- 6 bh cabe keriting
- 10 siung bawang merah, iris
- 1 bh tomat, iris
- 2 cm terasi (bakar sebentar)
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 sdm minyak goreng
- 50 ml air