Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah

Dipos pada February 18, 2022

Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah:

  1. 150 gram chicken karage fiesta (bisa juga ayam buat sendiri)
  2. Nasi daun jeruk
  3. 300 gram beras
  4. 500 ml santan
  5. 1 sdt garam
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang serai,memarkan
  8. 4 lbr daun jeruk,buang tulangnya
  9. 15 lbr daun jeruk,buang tulangnya dan iris halus
  10. Sambal matah :
  11. 5 siung bawang merah,iris
  12. 8 buah cabai rawit,iris
  13. 1 batang serai,iris
  14. 1 sdm minyak kelapa
  15. 1 lembar daun jeruk,iris
  16. 1/2 sdt jeruk nipis,air perasannya
  17. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah

1
Nasi daun jeruk : siapkan rice cooker,masukkan beras,santan,garam,daun salam,serai dan daun jeruk utuh
2
Masak nasi hingga matang,lalu aduk sebentar untuk mengaroni,tambahkan irisan daun jeruk, dan aduk rata lagi.
3
Goreng ayam karage hingga kuning keemasan dan matang sisihkan.
4
Sambal matah : campur irisan bawang merah,cabai,serai, dan daun jeruk lalu beri perasan jeruk nipis,garam dan minyak kelapa,aduk hingga rata.
5
Siapkan nasi daun jeruk didalam mangkuk,tata rapi ayam karage yg sudah digoreng diatasnya. Siram sambal matah,taburi irisan daun jeruk,sajikan.
Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Ijo teri

Sambel Ijo teri

2 orang
30 menit
Sambal Cengek Tahu Pete

Sambal Cengek Tahu Pete

Penyuka pete garis keras mari merapat Sambal dan pete udah berasa di lidah mo gmana gmana pasti klop Demi mensiasati keterbatasan pete (dan maksimalisasi supaya bikin kenyang) yuk kita tambahin tahu Ini basicnya seperti sambal cengek (rawit) palembang yang saya share sebelumnya hanya kali ini dalam porsi kecil menyesuaikan kepunyaan pete masing masing Sebenernya agak zonk nih beli pete 3 papan sprempatnya ga kepake karena udh ada penghuni kecil nya πŸ›πŸ› #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Sambel matah

Sambel matah

2 orang
10menit
Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Menu favorit sejak kecil. Klo mama yg bikin pasti bikin nambah nasi tiap makan. Sekarang udah bisa bikin sendiri dgn modifikasi eksperimen sendiri.

2-4 orang
1 jam
Sambal brambang asem tanpa gula merah

Sambal brambang asem tanpa gula merah

Lagi kepengen makan sambal brambang asem mertua. Alhasil bikin sendiri dirumah. Karena gak ada stok gula merah dan malas beli jadinya bikin sambal brambang asem tanpa Gula merah ya Bun.

Sambal Soto/Bakso/Taichan/Chinese Food

Sambal Soto/Bakso/Taichan/Chinese Food

Ini sambal serbaguna yg selalu ada stock dikulkas 😊 Tahan lama dikulkas biasa. Ambilnya selalu pake sendok baru ya. Jgn kena mknan yg lain. #blessafriend #sambalsoto #sambalbakso #sambaltaichan #sambalchinesefood #sambalserbaguna

125 ml
20 menit
Jengkol Teri Sambal Ijo

Jengkol Teri Sambal Ijo

Gak cukup dipasangkan dengan nasi secentong, minimal sebakul lah 🀣 tapi mohon maaf nih fotonya jelek, gak pro

4 porsi
1jam
Sambal Cabe Ijo

Sambal Cabe Ijo

Bismillah.. Bikin sambal cabe ijo lagi, biasanya mendadak ngulek, kali ini bikin yg lbh praktis dan inshaa Allah awet, nyobain resepnya ibu Sri 😊. Selama ini ga kepikiran bikin sambel yg bisa disimpan, alhamdulillah bisa dapat inspirasi baru. Jazakillahu khair ibu inspirasinya πŸ™πŸ»πŸ€—. Source : Ibu Sri @andaikubisa πŸ™πŸ» #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sambel terasi No tomat istimewa

Sambel terasi No tomat istimewa

Coba bikin Sambel terasi tanpa tomat eh ternyata enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹anak kU suka walau pedes nagih πŸ€­πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ƒ

Sambal goreng kentang ati pete

Sambal goreng kentang ati pete

Harga cabai murah Bun, antara senang dan sedih ya...sebagai konsumen saya senang sekali ketika harga cabai murah terutama cabai rawit merah,karena saya pencinta pedas...harga cabai rawit kemarin saya beli harga 14rb/ kg untuk cabai rawit merah dan cabai merah... Merasa sedihnya,ya kasihan dengan petani cabainya BunπŸ₯Ί

Sambal Nanas

Sambal Nanas

Bismillah.. Jum'at Mubarak.. Bikin sambal Nanas pendamping makan nasbul πŸ˜‹πŸ˜‹ sembari meramaikan titah Mamah untuk mengolah aneka buah πŸ€—πŸ€— sebagai upaya memperkaya asupan vitamin C di masa pancaroba. Caiyoo! πŸ’ͺπŸ’ͺ😍😍 Source : @dwiyana_roes #PekanPosbar #PekanOlahanBuah

Sambel GEPREK andalan

Sambel GEPREK andalan

Ini salah satu menu sambal ayam geprek yaitu sambel bawang Banyak variannya : β€’Ada sambel Mattah β€’Ada sambel terasi β€’Ada sambel torek Kepoin yuks πŸ€—

5 porsi
10 menit
Sambal ceker

Sambal ceker

Beli ayam di pasar kok lihat cekernya bagus - bagus, jadi kepikiran bikin sambal ceker...

3 orang
20 menit
Cumi Sambal Pedas

Cumi Sambal Pedas

Assalamu'alaikum.. Bismillah.. Ah kelupaan post kmrn πŸ™ˆ, sok sibuk bgt dech πŸ˜…πŸ™. . Kmrn nyobain masak cumi sambel pedas cooksnap dari resep dd manis @cook_windaskitchen , setelah mateng, aq tinggal nyuci piring perkakas habis masak. Pas balik ke ruang makan dan buka tudung saji.... Ta daaaa.... Cumi nya raib hampir 3/4 bagian 🀣🀣🀣 , terpaksa gak bisa pocan, poto seadanya, yg penting anak2 suka. Alhamdulillah... #cookingcommunityclass_Kreasisambalnusantara #bancakanceria3c #cookpadcommunity_surabaya #salamkompakselalu #pokcoy_windaskitchen #pokcoycoboy_windaskitchen #posbarkreasicooksnapcoboy #coboywani #coboy_cooksnap

Sambal terong balado ala-ala

Sambal terong balado ala-ala

Bismillah Seharusnya, bentuk potongannya nyerong panjang. Tapi, karena request emak 🀭 jadinya bulat kecil-kecil. Oke saya turuti saja, biar emak juga bahagia saat memakannya. #terongbalado #sambalterong #sambalbalado #sambalterongbaladosederhana #sayangemak #sayangibu

1 piring
30 menit
28. Sambal bawang terasi ala irma

28. Sambal bawang terasi ala irma

Assalamualaikum, hello. Nyambal lagi dan nyambal lagi. Sungguh hampa sekali makan tanpa sambal atau cabe. Ciri khas aroma sambal tentunya aroma terasi dan rasanya pedes serta ada manisnya juga. Coba memasaknya yuk! #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

5-6 orang
20 menit