Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng mandai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng mandai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng mandai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng mandai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng mandai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng mandai memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mandai adalah makanan khas Kalimantan timur. kulit buah cempedak yg sdh di fermentasi (direndam pake air garam). Lbh lama ngrendamnya lebih enak. Kulit yg sdh di fermentasi bisa digoreng atau di buat sambel goreng. Buahnya jg bisa lgsg dimakan atau digoreng pake tepung.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng mandai:
- 1 buah kulit mandai kupas. Potong potong. Rendam pake air garam
- Bumbu halus
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 bh cabe rawit (sesuai selera)
- 5 bh cabe keriting
- secukupnya Gula
- Garam sedikit karena kulit mandai sdh asin
- secukupnya Kaldu bubuk