Cumi Petai Sambal Tempoyak

Dipos pada February 14, 2022

Cumi Petai Sambal Tempoyak

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Petai Sambal Tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Petai Sambal Tempoyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Petai Sambal Tempoyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Petai Sambal Tempoyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Petai Sambal Tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Petai Sambal Tempoyak memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Qorisuwito Lagi musim durian di kota saya. Dimana2 ada yg jual. Berhubung saya dan keluarga penggemar durian, pasti gk mau ketinggalan donk 😁😁 50rb bisa dapat 3. Ada yg dimakan langsung, ada yg saya olah lagi. Sebagian saya buatin roti jala kinca durian, sebagian lagi memenuhi permintaan suami.....minta dimasakin tempoyak. Saya belum pernah masak ini, tapi kalau ditanya bisa masak? BISA DONK !!!! Kan ada cookpad 😁😁😁 Cara mengolah daging durian jadi tempoyak gk susah kok. - Ambil daging durian dari 10 biji durian. Masukkan dalam wadah yg ada tutupnya - Tambahkan 1/2 sdt garam. Aduk rata. - Tutup wadah & bungkus dengan kain/ serbet bersih. - Diamkan selama 3 hari di suhu ruangan. Setelah 3 hari, buka kain/serbet. Simpan tempoyak dikulkas. Setiap kali tempoyak diambil, harus menggunakan sendok yg bersih ya πŸ‘πŸ‘πŸ‘Œ Resep cumi petai sambal tempoyak ini ENAK!!! Suami sampai nambah2 makannya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Puas banget lihat paksu makan 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Petai Sambal Tempoyak:

  1. 500 gr Cumi (potong2)
  2. 1 papan Petai (belah 2)
  3. 1-1/2 sdm Tempoyak
  4. 1 bh Tomat (iris)
  5. 1 btg Serai (geprek)
  6. 2 cm Lengkuas (geprek) atau 1/3 sdt Lengkuas bubuk
  7. Secukupnya Garam & Kaldu Jamur
  8. πŸŽ‰ Bumbu Halus :
  9. 5 bh Bawang Merah
  10. 5 bh Bawang Putih
  11. 25 bh Cabe Merah Keriting

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Petai Sambal Tempoyak

1
Panaskan minyak, goreng cumi sebentar (sekitar 2 mnt). Angkat, tiriskan.
2
Tumis bumbu halus dan tempoyak sampai harum, tambahkan sereh, lengkuas dan petai. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Aduk & masak hingga sambal matang. Test rasa.
Cumi Petai Sambal Tempoyak - Step 2
3
Masukkan cumi dan tomat iris, aduk cepat hingga sambal dan cumi tercampur rata. Angkat dan sajikan hangat πŸ˜‹πŸ˜‹
Cumi Petai Sambal Tempoyak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal oncom ala fe

Sambal oncom ala fe

Dari dulu suka banget makan sambal oncom di resto sunda, lama banget ga pernah makan lagi, lihat resep di @Dapoer_Wija jadi lah cari oncom pas nemu mang sayur bawa. Fe modifikasi tanpa cabe iris, tambah kencur, daun salam, daun jeruk untuk aroma wangi, gula aren karena suka manis & fe masak agak lama hingga kering supaya awet disimpan dikulkas seperti abon. Sambal oncom ini bisa jadi isian comro & nasi tutug oncom lho. Dimakan sama nasi panas, ikan asin goreng & lalap wah nikmat banget. Oncom merupakan salah satu olahan khas Jawa Barat. Proses fermentasinya diperoleh dari campuran kapang, yang dicampur dengan sisa bungkil kacang tanah, ampas tahu, ampas kedelai, atau ampas kelapa yang difermentasi hingga tahap spora. #fe #cookpadcommunity_bandung

4 porsi
30 menit
Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Source : @mayarastom110710 Suka banget oncom di goreng, oncom leunca, segala jenis oncom di apaiin kayanya doyan 😍. Nah kemarin nemu resepnya mba @mayarastom110710 Sambal Oncom Kemangi, sedapp banget dah.. Pedasnya bikin nambah nasi, kalo yg doyan oncom mesti nambahin takarannya biar puas makan nya πŸ˜‚.

Sambel korek

Sambel korek

Source: Ira H Bikin sambel korek ala H.Slamet 🀀🀀 yg biasanya cocok di santap dgn bebek goreng dan nasi anget 🀀🀀🀀😍😍 #WongKitoGalo_CooksnapKakMinItikKecil #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

2 porsi
10 menit
Sambal pecak terong ungu bakar

Sambal pecak terong ungu bakar

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah...pagi" udah dapat rezeki dari adik ipar πŸ† hasil kebun sendiri. Mau di bakar aja dengan di siram sambal pecak πŸ‘... niat 🍚 nya cuma sedikit eeee nambah terus 🀭... Baru pertama kali ini terong di makan sama sambal pecak, ternyata enak...πŸ˜‹ Kata pak suami cocok ini sama ikan bakar lauk nya😁... Matur suwun mbak @Juliana_triana72 resep nya sudah menginspirasiπŸ₯° Source : @Juliana_triana72 #sambalpecakterongungubakar #dirumahaja #resepmakwin #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

3 porsi
45 menit
Sambal tomat goreng

Sambal tomat goreng

Hujan2 pingin menu yang menggigit yaitu sambal😁 Olak alik nyari resepnya mbk avrilia tentang persambalan ketemu sambal tomat ini,langsung aja aq cobain ternyata mantuliti aslii dijamin nambah nasi dengan ditemani ikan goreng dan lalapan🀀 hmmmsss pokoknya jangan ditanya lagi tentang enaknya karean dijamin njosss🀀🀩 Source :avriliacahyani #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani

Sambal Cocolan #2

Sambal Cocolan #2

Sambal ini mengingatkan saya saat masih pakai baju putih merah. Uang jajan habis buat beli singkong goreng dengan sambalnya yang kentel nagih... #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal teri pete

Sambal teri pete

Sambal favorit keluarga betawi πŸ₯° biasanya di sajikan bareng sama sayur asem nih moms ..

5-10 orang
30 menit
Sambal Gammi Cumi

Sambal Gammi Cumi

Lagi2 penasaran mencoba dan ketagihan sama sambal gammi ini dengan objek yang berbedaπŸ₯° Masih dengan resepnya Mba @ichaichuld https://cookpad.com/id/resep/14994154-sambal-gammi-cumi?invite_token=7DAMQdPBb8aWW5ghexFZxoMY&shared_at=1631211139 Yuk dicoba ajaπŸ˜‹πŸ™ #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

132. Sambal Bawang Jamur Tiram

132. Sambal Bawang Jamur Tiram

simple tapi enak, itu yg paling disuka hihi.. source : @ichaichuld #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok

Kangkung sambal brambang asem

Kangkung sambal brambang asem

Jika masak menu ini,mengingatkan saya pada tanah kelahiran saya, Purwodadi Grobogan, meskipun saya tidak dibesarkan disana., Ini adalah menu favorit bapak (alm). Tiap bapak yg bikin sambal pasti makanya sampe nambah2, rasa terasi yg khas dr Purwodadi emg juara. Kadang kangkung sy ganti dgn daun ubi,sebenarnya rasanya LBH nikmat kalo pake daun ubi,cuma kali ini karena didapur yg ada kangkung,ya udah pake yg ada aja.

2 orang
10 mnit
Ikan mujaer bumbu sambel

Ikan mujaer bumbu sambel

Resep mertua nih . Enak bgt dipadukan sama sayur asem . 🀀🀀🀀

Sambal goreng tempe

Sambal goreng tempe

Kreasi olahan tempe, penggemar tempe tapi bosen juga sama olahan itu2 aja jadi deh sambal goreng tempe.. Sebenar nya gak begitu bisa masak, yg penting paksu dan anak2 senang aja ...

2 orang
Sambal Terong Pete Udang

Sambal Terong Pete Udang

Tema PR barapi manjuhu kali ini babaya baundus-baluntuh. Masakan yang sedikit mengandung minyak atau masakan berkuah dengan sedikit minyak di dalamnya. #DiaLalauMenyak #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Ayam sambel ijo

Ayam sambel ijo

Buat suami tercinta β™₯️β™₯️

2 orang
setengah jam
Pentol Kuah Sambal Goang

Pentol Kuah Sambal Goang

Sore hari biasanya waktu yang dimanfaatkan banyak orang untuk keluar membeli camilan santai atau sekedar menikmati senja, barangkali di alun-alun atau pusat kuliner. Sederetan jajanan 'food street' siap menyambut dan memenuhi antusias teman-teman yang sedang mencari kuliner. Berkumpul bersama teman -teman/ keluarga sambil menikmati kuliner sore memang nikmat. Sesekali boleh juga ya. Pentol, salah satu jajanan yang digemari dan banyak dicari. Padahal dengan bahan sederhanapun kita bisa bikin dirumah. Utamanya Aci, karena yang akan saya buat kali ini sajian pentol aci dengan kuah. Meskipun bukan mercon yang kekinian tapi sambal goang yang melengkapi pentol kuah ini cukup memberikan sensasi pedas di mulut. Juga tahu aci dan taburan pilus menambah lengkap santai sore. Eits jangan lupa kucuri perasan jeruk sambal. Amboyyy rasanya pedas asem syegeeer tiada tara, Masya Allah nikmatnya🍜. Resepnya agak panjang ya tmn2 tapi mudah-mudahan tidak ada yang terlewatkan. Mohon maaf ya kalau ada kesulitan dalam mengikuti resepnya. Selamat Mencoba πŸ’ž

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Pengen pake sambel gak pake repot bikin lagi. Tinggal nyendok, kasih perasan jeruk nipis, maa syaa Allah mantep pisaaan... Oh ya, gulanya bisa dikurangi jika dirasa terlalu manis ya. Selamat mencoba! Sumber resep : A.D.A's Kitchen

Sambal terasi maknyoss

Sambal terasi maknyoss

2 orang
20 menit
Sambel Pete Telur Puyuh

Sambel Pete Telur Puyuh

2 orang
30 menit