Sambal Goreng Kentang Ati

Dipos pada February 20, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Ati diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber blog: catatannina.com Terimakasih bunda nina atas inspirasi resep yang jd favorit santapan weekend. Sedikit perubahan pada resep sesuai dengan selera keluarga kami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati:

  1. 500 gr kentang, cuci bersih, potong dadu dan goreng
  2. 250 gr ati ayam ampela, rebus, potong-potong dan goreng sebentar
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 papan pete (optional)
  7. 1 bungkus santan kental instan, tambahkan 200 ml air
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 2 sdm minyak untuk menumis
  10. Sedikit asam jawa
  11. Bumbu Halus
  12. 7 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 100 gr cabe merah
  15. 5 cabe rawit
  16. 1 sdm gula pasir
  17. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, asem jawa dan lengkuas. Aduk hingga rata
2
Masukkan ati ampela, aduk-aduk hingga rata.
3
Masukkan kecap manis lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, bumbui lagi hingga sesuai selera dan masak hingga mendidih.
4
Masukkan pete kupas dan kentang goreng, aduk hingga rata dan masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap.
5
Matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spaghetti Sambal Matah

Spaghetti Sambal Matah

2 porsi
30enit
Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Ada baby cumi langsung eksekusi

3 orang
25 menit
Sambal Kacang Panjang

Sambal Kacang Panjang

Source: @cook_19067787 Karena yg ada di kulkas cuma ada kacang panjang, gimana caranya supaya itu bisa di olah agar gak kebuang wkwk jadilah ini.. #cookpaders #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #kulaetamcocok

Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang

Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang

Tema semarak di clover minggu ini adalah aneka nasi disambalin, ide tema dr mba @mamailly , semoga berkenan ya mba.. dan @mamailly sekeluarga diberikan kesehatan dan Rizki yg berlimpah. Kebetulan sekali keluargaku di rumah punya resep andalan dalam membuat Sambal Lado Mudo khas Minang atau biasa disebutnya sambal ijo, di keluargaku Sambal Lado Mudo ini biasa diolah dengan campuran itik muda tapi karena kali ini punya stoknya ayam kampung jadilah pake ayam kampung, rasanya enak dan pedasnya mantap. Dengan penggunaaan ayam kampung yang dimasak hingga empuk dan mengeluarkan minyak kaldu ayam secara alami, menjadikan Sambal Lado Mudo ini semakin nikmat tanpa perlu menambahkan minyak goreng yg berlebih kedalamnya. Yuuk.. dicoba bun, jangan lupa gunakan nasi hangat saat menyantapnya dan tambahkan Sambal Lado Mudo diatas nasinya disantap dengan ayamnya dan juga tambahan sayuran lalapan akan menjadi semakin enak lho. . #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #dapoer_eva

6 potong
Sambel Goreng Krecek Kacang Tholo

Sambel Goreng Krecek Kacang Tholo

Sambal goreng ini biasanya jadi menu pelengkap pada masakan Gudeg Yogya, disajikan bersama opor ayam dan pindang telur.. wah jadi kangen Yogya dan kulinernya... ๐Ÿฅฐ note : penggunaan cabe bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, saya buat tidak terlalu pedas agar anak-anak bisa ikut makan.. ๐Ÿ˜Š #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

5-6 orang
40 menit
Sambel udang pete

Sambel udang pete

kl ini doyanannya umi dg abi ๐Ÿ˜† maafkan foto yg seadanya ๐Ÿ˜†

Hati ampela goreng sambal mentah

Hati ampela goreng sambal mentah

Masi ada sisa ati ayam bikin rolade kmrn & bbrp iris tahu tempe..๐Ÿ˜

4 porsi
20 menit
Sambal Ijo

Sambal Ijo

Masih dalam pembelajaran cara memfoto Simple Shoot dari Master perfotoan yaitu Mbak Aditya Damayanti, saya mengusung resep Sambal Ijo pendamping Ayam Pop di resep sebelumnya. Terima kasih mbak Aditya Damayanti untuk sharing ilmu yang sangat bermanfaat. Terima kasih juga Coboy sudah mendatangkan seorang gueu yang sangat sabar dalam proses pembelajaran ini. Salut buat buat Coboy dan Mbak Aditya Damayanti. Sambal ijo ini tidak terlalu pedasa ya, seperti biasa saya ganti cabenya denga paprika hijau, namun untuk aroma masih tetap seperti yang dirumah makan Padang. Wajib coba! Source: Aditya Damayanti Modified: Carolina #SambalIjo #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #AdityaDamayanti #Carolina

Sambel goreng terong Pete

Sambel goreng terong Pete

Di kulkas ada terong, cecek, pete akhirnya bikin ide gmn klu dijadikan tumisan atau sambel goreng yg enak

2 orang
1 jam
Sambal jamur ala sesuai selera

Sambal jamur ala sesuai selera

Rasa pedes asem nya ya ampun enak banget ..

2 orang
Sambal teri ala my mom awet 2 bulan โœจ

Sambal teri ala my mom awet 2 bulan โœจ

Resepnya sama kaya resepku sebelumnya ๐Ÿ‘‰๐Ÿป๐Ÿ‘‰๐Ÿป (bedanya tdk pakai kacang dan cabenya lebih byk dan ada beda2 tipis bumbunya dg menggunakan byk minyak goreng sbg pengawet alami ) checkidottt ๐Ÿ‘‰๐Ÿป๐Ÿ‘‰๐Ÿป https://cookpad.com/id/resep/15545620-teri-kacang-terawet-dan-gurih?invite_token=FE73rhSj6Eomy4d6ZEfNHiSx&shared_at=1632576916

Sambel Terong

Sambel Terong

Suka aja masak terong ungu dibuat sambel gini, makan pakai ikan goreng, ayam goreng atau empal,,,๐Ÿ˜˜

2 orang
15 menit
Sambel goreng ati sapi

Sambel goreng ati sapi

masak enak praktis tanpa ribet ,

5 orang
Sambel pete suka-suka

Sambel pete suka-suka

#cookpadcommunity_bali #ummakitchenbalihalalanfood

4-5 porsi
15 menit
Sambal Embe Ikan Asin Lamuru

Sambal Embe Ikan Asin Lamuru

Pengen lagi dan lagi. Ikan ini bikin nagih di masak pedas. #CookpadCommunity_Magelang #AnekaSambel

1 porsi
Udang sambel goreng

Udang sambel goreng

Favorit ayah ini

3 porsi
30 menit
Tumis/Sambal Goreng Tempe Labu Siam (Menu harian)

Tumis/Sambal Goreng Tempe Labu Siam (Menu harian)

Namanya tumis ato sambel goreng ya๐Ÿค” Kalo di rumah ibu biasa nyebutnya sambel goreng manisa (labu siam)๐Ÿ˜Ž Apapunlah, yg pasti ini salah satu menu harian sayaโžก๏ธ belajar masak dari ibu๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜... tp klo lagi penyakit malas melanda, ya labu siamnya direbus + cocol sambal hahaha... pelanggaran๐Ÿ˜ Sy pilih praktis ajah tanpa santan, klo mo dikasih santan monggo, pastinya tmbah laziiz๐Ÿ‘ Yuk moms kita cek2 dulu... Let's cooking๐Ÿ’ช cuzz ngeeeng๐Ÿ›ต

4 orang
45 minutes
Sambal Goreng

Sambal Goreng

Sambal goreng ini menu favorit keluarga saya, simpel dan enaaak ๐Ÿฅฐ