Ikan bakar jimbaran sambal kecap

Dipos pada March 20, 2022

Ikan bakar jimbaran sambal kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar jimbaran sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar jimbaran sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar jimbaran sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar jimbaran sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bakar jimbaran sambal kecap adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan bakar jimbaran sambal kecap diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar jimbaran sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar jimbaran sambal kecap memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu favorit buat bakar bakaran..😍Siapapun yg sudah coba bumbu bakar jimbaran, pasti setuju kalo rasanya sedep dan cocok buat segala jenis bakaran. Mau seafood, ayam, tahu, tempe (bahkan prnah coba pake daging jg😂) hasilnya pasti menggugah selera. Kali ini suami pulang dari antah berantah bawa ikan yg kalo bahasa para angler namanya jungle perch, tp kalo bahasa lokalnya mujaer gunung😅meski dijuluki mujaer jg tapi rasa dan teksturnya beda bgt sm mujaer yg biasa kita makan.. Ikan jenis apapun bs dijadiin bakaran ya.. Yuk cobain..😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar jimbaran sambal kecap:

  1. 1 ekor ikan ukuran besar (sy 700 gram)
  2. Bumbu halus :
  3. 1 siung besar bawang putih
  4. 1/3 bawang bombay
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 buah terasi abc
  8. 1 sdm saus tomat
  9. 1 sdm saus sambal
  10. 1,5 sdm saus tiram
  11. 1/2 sdm kecap
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. Secukupnya Garam dan gula
  14. 3/4 sdt asam jawa (diencerkan dg 70 ml air)
  15. Sambal kecap :
  16. 65 ml kecap manis (sy 1 sachet kecap sedaap yg 2rb an)
  17. 3 buah cabe rawit (ga pedes)
  18. 3 siung bawang merah
  19. 1 buah tomat ukuran kecil
  20. Secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar jimbaran sambal kecap

1
Bersihkan ikan. Buang jeroan dan insangnya. Kemudian belah 2 tanpa putus. Caranya, belah dulu dr kepalanya bahian atas (kalo keras pake pisau dipukul palu), lalu diteruskan sampai punggung hingga ekor, sampai ke bagian perut. Dan bs dibuka jadi 2. Cuci bersih.
Ikan bakar jimbaran sambal kecap - Step 1
2
Sayat sayat bagian luar ikan spy bumbu lbh meresap.
3
Lumuri dg perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. Cuci dg air bersih. Tiriskan.
4
Bumbu bakar : 1. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan terasi. 2. Tumis bumbu halus. Tambahkan merica, saus tomat, saus sambal, saos tiram, dan kecap. 3. Tuang air asam. Susutkan air. 4. Beri garam, dan gula. 5. Cek rasa.
Ikan bakar jimbaran sambal kecap - Step 4
Ikan bakar jimbaran sambal kecap - Step 4
5
Bagi 2 bumbunya. Yg setengah dilumuri ke ikan (atau secukupnya aja). Diamkan selama 30 menit (lbh lama lbh enak). Bisa simpan dalam kulkas dl.
6
Bakar ikan di atas arang atau teflon, sambil dioles sisa bumbu yg separoh td. Bakar hingga matang.
Ikan bakar jimbaran sambal kecap - Step 6
7
Sambal kecap : 1. Tuang kecap dalam mangkuk. 2. Iris bawang merah, cabe, dan tomat. Campur ke dalam kecap. Beri garam dan penyedap. 3. Cek rasa. Sy buat sambalnya pas mau bakar ikannya, jd setelah matang kecapnya sudah lbh berair dan rasanya pas.
8
Ikan bakar bumbu jimbaran siap disajikan🤗
Ikan bakar jimbaran sambal kecap - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Pok Pok Sambal Dabu

Chicken Pok Pok Sambal Dabu

Source : @TikaSembiring Lagi malas masak,tapi ga mau juga beli lauk masak 😂🤭 akhirnya bikin ayam model gini aja,praktis dan enak.. #CookpadCommunity_Palembang

Sambal Bajak Sederhana

Sambal Bajak Sederhana

Lagi masak mujaer bakar jadi paling cocok di kasih sambal bajak, langsung saja eksekusi

5 porsi
15 menit
Sambal teri petay super duper pedes

Sambal teri petay super duper pedes

Tadi pagi ke pasar lihat pete montok2. Sdh dikupas.cusss kepikir bikin sambel teri.. Terbayang nasi pulen anget2,, waduuh diet besok2 ajaaa🤣🤣 (Coba2 ditambahi daun jeruk & sereh 😁) ternyata mengurangi bau bau yg aduhaiii😁)

Celimpungan dan Sambal Cengek

Celimpungan dan Sambal Cengek

Bismillahirrahmanirrahim.. Satu lagi nih sajian lebaran saya hari ini.. Celimpungan palembang plus sambal cengek nya. Bru kali ini bikin sendiri. Hasil cooksnap dr resep mba @desfita_rozzen .. Kuah nya kental gurih enak nya nagih bgt di lidahku. Makan nya bareng ketupat jd makin kenyang 😁 #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Sambal Hati dan Jantung Ayam

Sambal Hati dan Jantung Ayam

Ini enakkkkk bgt dan hati2 kalian akan nambah nasi terusss…

Sambal Goreng Kikil

Sambal Goreng Kikil

Source: Debby Debbora Lubis https://cookpad.com/id/resep/8357998-sambel-goreng-kikiltunjangkrecek?invite_token=eAcKSSg2rzgo7DSgpacU7pmW&shared_at=1624492483 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

*Sambal Jamblang khas Cirebon*

*Sambal Jamblang khas Cirebon*

Jum'at 06-08-2021.... Dan ini yang terpenting yang harus ada di dalam menu nasi jamblang khas Cirebon adalah sambalnya, sambal jamblang khas Cirebon. Walaupun penampilannya merah merona warna cabenya itu, tapiii ini gak pedes ko...karena buatnya itu sicabenya ini diiris serong tipis lalu ditaruh dalam wadah yg berlubang yang peranti meniriskan sayuran setelah dicuci itu loh kemudian dicuci diair kran yang mengalir...jadi biji cabenya itu akan keluar dengan sendirinya. Nah itulah jadi walaupun penampakan sambalnya merah merona tapi tidak pedas...begitu ceritanya 😊 Source @ Kiki Rizki Amalia #PekanPosbar #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasCirebon #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

297. Sambal Terasi Belimbing Wuluh

297. Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Kamis, 08 Juli 2021 Hari ini saya recook sambal nya mbak @mawaddahtarjib yang endulita. Mumpung pohon belimbing wuluh didekat rumah masih berbuah. Mari kita buat sambal. Oh iya, berhubung kami serumah tak tahan pedas, makanya jumlah cabe saya kurangi. Jumlah cabe rawit dapat disesuaikan dengan kebutuhan ya... Seta bawang nya, karena saya suka bawang putih, makanya bawang putih lebih banyak. 🤗😉 #ArisanCooksnap #PekanCooksnap_Kalimantan #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Mawaddah #Cooksnap_KalTim #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #297resepmarin #sambalmarin #sambalterasimarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Nila sambal kacang panjang

Nila sambal kacang panjang

Dadakan buat sarapan pagi yg CPT ..lihat ikan nila di kulkas dan bahan utk sambel jadilah menu ini,Krn masih ada kacang panjang gak di olah2 jadinya saya buat campur an sambelnya..rasanya enk banget 👌

3 orang
45 menit
Cumi Asin Sambal Ijo

Cumi Asin Sambal Ijo

Bismilah #CookpadCommunity_Depok

5-6 org
30 menit
Terong Ungu Balado / Terong Sambel

Terong Ungu Balado / Terong Sambel

Terong kesukaanku 💕

2 orang
15 menit
384. Sambal Mangga Muda

384. Sambal Mangga Muda

Bumil hampir selalu cari mangga muda yg asem buat atasi mual. Tapi biarpun ndak hamil pun saya suka mangga muda yang asem 😁😁. Entah mo dirujak, dibuat asinan ato buat lauk nasi kek di resep ini. Bikin makan jadi enak dan lahap. Coba dehh! 🧑🏻‍🍳👌🏻 #SupportBumil #Promil - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil #CookpadCommunity_Malang

Sambal tanpa ulekan

Sambal tanpa ulekan

Sbnernya in resep adaptasi dri resep yg pernah saya liat di slah satu postingan di IG, tpi sya tambahin bahan² yg lain. Berawal dri kebingungan emak² ditanggal tua kan ya... Sambel ini ga pake ribet, krena kita ga perlu ngulek mengulek.. Ini asli bkin nasi cepet abis. Nah, in dia bahan²nya.

3-5 orang
15 menit
192. Sambel Tempe Kemangi

192. Sambel Tempe Kemangi

Source : Putri Christian *Semarak Pekan Cooksnap Admin* Jadiiiii ini adalah tema Semarak terakhir periode Admin Clover 2020-2021 🤗 Sebagai tanda terimakasih buat para Mincan yang sudah memberikan program-program luar biasa selama satu tahun kemarin🤗👏 Daaan sebagai momen peringatan anniv Clover pada tanggal 10 Juli yang lalu👏👏👏 Clover tetap menjadi rumah besar yang menghasilkan karya-karya yang luar biasa dalam cooking dan baking dari para membernya ❤😘 Terima kasih untuk semua ilmu dan dedikasi mbak Grace serta mincan2 semua untuk kemajuan Clover... Terima kasih selama ini telah mendampingi kami tanpa lelah. Salam sehat slalu.. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel Terong

Sambel Terong

Source: Niung Niung Edisi bongkar2 kulkas..Nemu terong dan cabe 🤤😍😍 cuuss eksekusi jadi sambel🤤🤤 #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapNiungNiung #CookpadCommunity_Palembang

3 orang
30 menit
Sambal Ijo Ikan Asin Jambal Roti

Sambal Ijo Ikan Asin Jambal Roti

Ikan asin jambal roti ini katanya ikan sultan. Krn harganya yg mahal, beda dg ikan asin lainnyaa.. Menemukan ikan ini jg susah, ga selalu ada di pasar. Ciri khas ikan ini, daging nya yg tebal & rasanya enak #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #GenkPejuangDapur

Sambal Timun ala Chef Rudy

Sambal Timun ala Chef Rudy

Bismillah setor resep ke 634 source resep : CP Mira Jabir Kesukaan mamahku, enak dicocol sama ikan goreng, tempe tahu goreng #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #SambalKhasNusantara

Sambel goreng kering tempe & ikan teri

Sambel goreng kering tempe & ikan teri

Makanan kesukaan anak dan suami 😍 jd wajib masak ini 1 mgg sekali. Btw ikan Teri juga ngga kalah bagus dari ikan salmon loh 😍 beda nya hanya ini versi murah nya wkwkwk Cuss monggo di coba bun❤ Jangan lupaa di reecok & buat cooksnap yaa☺🙏

8 org
30menit