Sambalado Tanak

Dipos pada March 10, 2022

Sambalado Tanak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambalado Tanak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambalado Tanak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambalado Tanak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambalado Tanak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambalado Tanak adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambalado Tanak diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambalado Tanak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambalado Tanak memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan stock yg belanja bulanan, dari kemarin daging dan ayam terus. Oke kali ini jengkol deh yuk, kita buat lado tanak ajaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambalado Tanak:

  1. 15 buah jengkol
  2. 1 ons ikan teri
  3. 5 bungkus santan kara
  4. 300 ml air
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. Garam
  9. Kaldu jamur
  10. Lada
  11. Bumbu Halus
  12. 2 siung bawang putih
  13. 10 siung bawang merah
  14. 15 buah cabe keriting
  15. 9 buah cabe rawit
  16. 1 ruas kecil jahe
  17. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambalado Tanak

1
Pertama aku rebus jengkolnya dengan api kecil sampai lumayan empuk, lalu buang kulitnya dan potong-potong sesuai selera. Lanjut menggoreng ikan teri sampai setengah matang agar tidak amis dan lebih gurih (opsional, tidak digoreng juga boleh)
2
Tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai harum, lalu masukkan santan kara yang sudah dilarutkan dengan air
3
Aduk sampai mendidih, masukkan teri dan jengkol. Masukkan garam, kaldu jamur dan lada, cek rasa
4
Aduk terus sampai santan menyusut, setelah santan menyusut, sambalado tanak siap disajikan!! 🤗
Sambalado Tanak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1. Resep sambal hijau / sambal ijo enak

1. Resep sambal hijau / sambal ijo enak

Assalamualaikum... Hai teman-teman kali ini saya akan membagikan resep sambal hijau Padang yang enak, mudah dan simple , Silahkan mencoba 🤗 Untuk tutorial video resep teman-teman bisa ke YouTube : Dapur Savina Terimakasih... Wassalamu'alaikum...

1 porsi
15 menit
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

+2 orang
±1 jam
Sambel Embe / Mbe

Sambel Embe / Mbe

Sambel Pecel

Sambel Pecel

#CookSnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #PekanPosbar #SambelPecel #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #CoboyCooksnap #Kopijos #KOPIJOS_LIHAICOOKSNAP #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id Source : Mba Tyas Yodha @tyas_yodha Setelah bljar dengan mba @tyas_yodha di NGACOnya COBOY jd ketagihan bikin takir euy biar lemes katanya 😂😂 padahal mah asline pengen isa rapi sik penasaran 🤭🤭. Begitu juga dengan sambel pecel yang selalu bikin penasaran😂😂. Selama tinggal di jogja ini tiap kali beli nasi pecel rasanya bumbunya kurang mantep alias ndak sesuai dengan lidahku yg sudah banyak terkontaminasi dengan masakan enak yg ada di surabaya. Biar ndak gawe ati gelo dan mangkel akhirnya bikin bumbu sambel pecel sendiri terinspirasi dari resepnya mba @tyas_yodha yg sepertinya enak. Begitu eksekusi langsung test buat makan ma krupuk aja dulu. Lha suami sampe bilang wah ini mah TOP persis banget rasanya ma buatan Uty. 👍👍👍JUARA gtu duh seneng banget dong di puji begitu 😋😋😍. Makasih banyak mba Tyas buat inspirasinya akhirnya aku bs bikin sambel pecel sendiri dan mantep pisan euy👍👍👍😍😍

Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

2 orang
15 menit
Bala Bala Sambel gombrang Betawi#DapoerMmAnnaRohana

Bala Bala Sambel gombrang Betawi#DapoerMmAnnaRohana

#Mendadakngafe #KafeBetawi #KhaskulinerBetawi #cookpadcommunity_jakarta Ada lagi nih Posbar JCCo yang kece Badai Kita makan Di cafe meski lagi dirumah aja Cafe nya bikin sendiri dengan menu sesuai selera Mm anna Buka kafe Betawi aja nih Buat menu sore sore pas Hujan mendung Kalau pelembang punya empek empek Bandung punya siomay sama batagor Eh Betawi punya juga Bala bala Sambal gombrang Betawi Ini enak apalagi anget anget sambel nye pedes manis asam segar pokok nya lebih mantul pk bihun kuning hayuuu Langsung mampir like and comen #DapoerMmAnnaRohana

Banyak
50.menit
Oseng2 sambal cumi asin

Oseng2 sambal cumi asin

Sambal Korek/Bajak Dadakan

Sambal Korek/Bajak Dadakan

Sambal cuma 5 menit saja. Minyak untuk siram harus panas ya supaya tidak langu.

10 Menit
8. Ayam Goreng Krispi Sambel Matah

8. Ayam Goreng Krispi Sambel Matah

Saya tadi beli ayam paha isi 4 super besar. Karena sayang kalau 1 pcs buat sekali makan (antara irit dan pelit haha), jadi saya pakai 2 pcs paha ayam lalu saya fillet ayam nya terus dibagi 2 deh wkwkwk (asal fillet aja saya nya, yg penting pisah dari tulangnya dan tentunya tulangnya saya ikut goreng tepung juga😭😂) #resepayamkrispi #resepsambalmatah #ayamgorengsambalmatah #ayamkrispisambalmatah #resepanakkosan #kotabekasi

4 porsi
60 menit
Sambel pencit/mangga muda

Sambel pencit/mangga muda

Kalau makan sambel ini, temannya adalah nasi, tahu, tempe dan kerupuk..dah. itu saja sudah enak..hehe..tambah ikan goreng tambah nikmat. Oiya jangan lupa sayurannya ya....kalau lagi program diet, makan lalapan dari : Daun singkong rebus, Tomat, Jagung putren rebus. Dah bikin kenyang lo..

Sambal cair serbaguna

Sambal cair serbaguna

Assalamu'alaikum... Bikin cakwe ngga lengkap kalo ngga bikin sambal cair utk cocolannya. Rasanya asem, manis, dan pedas ya... Tingkat kepedasan sesuai selera aja. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #pekanposbar

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Maaf ya fotonya agak blur,keburu laper kalau lihat sambal😁

Sambel bawang

Sambel bawang

Sambal bawang bali tumis

Sambal bawang bali tumis

4 orang
30 menit
Sambal Cabai Versi Tumis Awet Lama

Sambal Cabai Versi Tumis Awet Lama

Sambal awet bisa untuk soto , rawon , bakso mie ayam dll #cookpadcommunity_jakarta

Cumi asin sambel matah

Cumi asin sambel matah

Ini adalah menu andalan ku 🥰 selamat mencoba ya

4 orang
30 menit
247. Belimbing wuluh sambal teri

247. Belimbing wuluh sambal teri

Sambal Putih Telur 🌶

Sambal Putih Telur 🌶

Niatnya mau buat pempek putih telur, ternyata sagunya nanggung ganti lah pake terigu aja, setelah dikukus dicoba ga kenyal malah teksturnya lebih ke tofu 😂🤣 gagal deh jadi empek2 daripada mubazir akhirnya digoreng dan uleg sambel jadilah uk lauk makan. #dibuangsayang #posbarIDAMAN #cookpadcommunity_jakarta

Sambal terasi matang in the jar

Sambal terasi matang in the jar

Mumpung ada waktu luang dan badan lagi enak diajak kompromi, jadi hari ini aku mau bikin sambel terasi matang, aku bikinnya agak banyakan dan aku simpan di jar. Sambal terasi begini biasa aku bikin tahan disimpan di suhu ruang sekitar 3 hari, atau bahkan lebih ya. Kerena sebelum 3 hari juga udah habis😁, Yang penting saat kamu ambil sambel, sendok harus selalu baru ya. Dan minyak gorengnya agak dibanyakin, biar awet. Tapi jangan lupa setelah mateng sambalnya simpan di mangkok dulu, karena kalau masih di wajan, nanti proses masaknya tetap berlangsung, walaupun api udah mati. Selamat mencoba ya.. 🌿Sumber resep 🌿 Aliyapeliyang-Aliya kitchen

Sambel Teri Kemangi Pedas Mantul

Sambel Teri Kemangi Pedas Mantul

Kalau sudah ada sambel ini, ga perlu lauk apa apa lagi. Cukup dimakan pakai nasi hangat sudah enak pol sampe bikin nambah nasi berkali-kali.

2-4 orang
20 menit