Sambel Pecel

Dipos pada March 2, 2022

Sambel Pecel

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pecel memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookSnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #PekanPosbar #SambelPecel #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #CoboyCooksnap #Kopijos #KOPIJOS_LIHAICOOKSNAP #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id Source : Mba Tyas Yodha @tyas_yodha Setelah bljar dengan mba @tyas_yodha di NGACOnya COBOY jd ketagihan bikin takir euy biar lemes katanya πŸ˜‚πŸ˜‚ padahal mah asline pengen isa rapi sik penasaran 🀭🀭. Begitu juga dengan sambel pecel yang selalu bikin penasaranπŸ˜‚πŸ˜‚. Selama tinggal di jogja ini tiap kali beli nasi pecel rasanya bumbunya kurang mantep alias ndak sesuai dengan lidahku yg sudah banyak terkontaminasi dengan masakan enak yg ada di surabaya. Biar ndak gawe ati gelo dan mangkel akhirnya bikin bumbu sambel pecel sendiri terinspirasi dari resepnya mba @tyas_yodha yg sepertinya enak. Begitu eksekusi langsung test buat makan ma krupuk aja dulu. Lha suami sampe bilang wah ini mah TOP persis banget rasanya ma buatan Uty. πŸ‘πŸ‘πŸ‘JUARA gtu duh seneng banget dong di puji begitu πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜. Makasih banyak mba Tyas buat inspirasinya akhirnya aku bs bikin sambel pecel sendiri dan mantep pisan euyπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜πŸ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Pecel:

  1. 1 kg kacang tanah
  2. 250 gr gula merah
  3. 250 gr gula pasir
  4. Bahan bumbu :
  5. 109 gr bawang putih
  6. 200 gr cabe merah besar
  7. 50 gr cabe rawit
  8. 50 gr asem matang
  9. 15 lembar daun jeruk uk besar
  10. 25 gr kencur
  11. 3 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Pecel

1
Goreng kacang hingga matang angkat lalu tiriskan
Sambel Pecel - Step 1
Sambel Pecel - Step 1
2
Haluskan kacang sesuai selera tingkat kehalusannya, bisa di uleg / blender.
Sambel Pecel - Step 2
Sambel Pecel - Step 2
3
Sisir gula merah lalu haluskan dan sisihkan
Sambel Pecel - Step 3
4
Siapkan bumbu yang telah dibersihkan lalu goreng bumbu dalam minyak panas hingga layu dan haluskan tambahkan gula merah yg telah di sisir,asem, gula pasir dan garam.
Sambel Pecel - Step 4
Sambel Pecel - Step 4
Sambel Pecel - Step 4
5
Campurkan bumbu kedalam kacang yang sudah dihaluskan aduk rata sampe semua kacang terbalur bumbu.
Sambel Pecel - Step 5
Sambel Pecel - Step 5
6
Bumbu pecel sudah siap digunakan. Taruh di plastik atau wadah kedap udara jika ingin di isimpan di kulkas untuk dapat digunakan sewaktu2.
Sambel Pecel - Step 6
Sambel Pecel - Step 6
7
Bumbu pecel siap digunakanπŸ˜‹πŸ˜‹
Sambel Pecel - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan mas bakar sambel kecap

Ikan mas bakar sambel kecap

Maaf sambal kecapnya lupa gak kefoto

Sambal goreng kentang dan telur ceplok sederhana

Sambal goreng kentang dan telur ceplok sederhana

Kesukaan anak lanang dirumah. Bumbunya juga yg ada di dapur. Cabenya banyak tapi dibuang biji biar anak lanang bisa makan. Selamat mencoba.

3-4 orang
45 menit
Sambal terong kukus

Sambal terong kukus

Terong enak dijadikan sambal. Salah satunya di kukus. Yuk dicoba bun. Temannya nasi panas ini 😁 Resep asli bisa dilihat disini ya Source: An_nesha https://cookpad.com/id/resep/14914059-186sambel-terong-kukus?invite_token=rpLfg1Dygbwy2bymX1iBuvfT&shared_at=1624339309 #CookpadCommunity_kalsel #Cooksnap_KALTIM

Bilis/Teri medan sambal Pete

Bilis/Teri medan sambal Pete

Paling gampang dan enak lauk yang cocok dimakan bersama sayur bayam

4 porsi
30 menit
Sate jamur tiram sambal kecap

Sate jamur tiram sambal kecap

Awalnya beli sate jamur, kok enak juga.. Akhirnya bereksperimen sendiri dirumah.. Rasanya enak

2 porsi
1 jam
Sambal Kacang kesukaanπŸ˜‹

Sambal Kacang kesukaanπŸ˜‹

Terinspirasi dari masakan ibu, di kreasi lagi.

3 orang
30 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Bismillah... beberapa waktu yang lalu abahnya anak2 beli cumi lumayan banyak buka2 resep IG yg sudah di screen shoot dapet resep sambal cumi dari @nisaulfa....akhirnya di bagi dua biar semua bisa menikmati separoh buat sambal cumi separoh lagi buat cumi goreng asem..... Alhamdulillah menu yang menggugah selera dan bikin boros nasi.... langsung ke resep yaa... #sambalcumi #berbagiresep #masaksimpel #MasakItuSaya #cookpadcommunitybali

1. Resep sambal hijau / sambal ijo enak

1. Resep sambal hijau / sambal ijo enak

Assalamualaikum... Hai teman-teman kali ini saya akan membagikan resep sambal hijau Padang yang enak, mudah dan simple , Silahkan mencoba πŸ€— Untuk tutorial video resep teman-teman bisa ke YouTube : Dapur Savina Terimakasih... Wassalamu'alaikum...

1 porsi
15 menit
Sambal Tempe Kencur Kemangi

Sambal Tempe Kencur Kemangi

Rasanya gurih, pedas dan sangat menyegarkan, apalagi disantapnya bersama nasi hangat, wangi kencur dan kemangi juga dominan pada menu ini ..cobain guys gampang koq

5 porsi
20'
Sambal nasi briyani / nasi arab lainnya

Sambal nasi briyani / nasi arab lainnya

Pelengkap maem nasi arab selain salad bawang, rasanya dominan asam dan pedas, g tahu juga ya kenapa identik dgn rasa asem😁 jadi tingkat ke asamannya sesuaikan selera masing2 ya Untuk nama pastinya saya jg g tahu krn di resep asli juga ditulis nama sambal ini macam2 sebutannya ada yg bilang Sahuq, Salsa, Harra, Harisah, filfil, Shatta, Mukhalal dll tapi saya tahunya ini DakousπŸ˜„ aduh terserahlah pokoknya ini sambal mantab betul di maem sama nasi arabπŸ˜‹ Source: Noof's Kitchen #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #MakananTimurTengah #AnekaSambal

Sambal ati ampela pedas

Sambal ati ampela pedas

3 orang
30 menit
Cumi asin sambel cabe ijo

Cumi asin sambel cabe ijo

Masakan yang sering di bikin mama, rasanya enak pedes asin dan pastinya jadi favorit suami :)

20 menit
Sambal Lombok Ijo Ikan Semenit

Sambal Lombok Ijo Ikan Semenit

Nemu Ikan ini lagi.. Pengen masak lagi, tapi siap siap ngabisin Nasi... Alhamdulillah Bunda pun ikut makan .. Saat ku bilang "itu sambal Lombok Ijo ikan semenit" Yo Ben gpp πŸ˜‚πŸ˜‚ nambah .. 😍😍 #CookpadCommunity_Magelang

1 mangkuk
Sambal Ganja (Sambal Udeung)

Sambal Ganja (Sambal Udeung)

Masih setoran semarak kuliner Aceh dari mba @Yusradewi , sepertinya dinamakan sambal ganja krn bikin nagih soalnya sambalnya enaak bgt . Source : @tinahasbie #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Resep Bakulan yang tiap PO selalu ludes. Alhamdulillah... #pekanposbar #cookpadcommunity_depok #TemanDepok

Sambal Dadak

Sambal Dadak

Tinggal merantau di tanah Borneo, menjadi kangen makanan Sunda di tanah kelahiran. Berhubung tidak ada jeruk limau, saya menggunakan jeruk nipis. Sambal ini enak sekali disajikan dengan nasi panas dan ayam ungkep panggang.

2-3 orang
5 menit
Sambel jengkol cumi asin

Sambel jengkol cumi asin

3 orang
1 jam
Sambal kering tempel kacang teri

Sambal kering tempel kacang teri

Ini makanan favorit anak2 saya....😊😊😊 Setiap masakan yang saya postingkan tidak menggunakan penyedap dan micin ya ...πŸ€—πŸ€—πŸ€—

4 orang
1 jam