Sambal ati ampela pedas

Dipos pada March 9, 2022

Sambal ati ampela pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ati ampela pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ati ampela pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ati ampela pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ati ampela pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal ati ampela pedas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal ati ampela pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ati ampela pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ati ampela pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ati ampela pedas:

  1. 4 ati ampela
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batant Sereh (memarkan)
  4. Bumbu Halus
  5. 10 Cabai rawit
  6. 7 Cabai merah kriting
  7. 6 sium bawang merah
  8. 3 sium bawang putih
  9. 1/2 tomat merah
  10. secukupnya Garam
  11. Secukupnya Kaldu bubuk
  12. Secukupnya micin
  13. Secukupnya kecap manis (bango)
  14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ati ampela pedas

1
Cuci bersih ati ampela
2
Rebus dalam air mendidih Masukan salam, sereh (10menit)
3
Sesudah matang Potong2 ati ampela menjadi 4 bagian
4
Haluskan bumbu Tumis hingga harum
5
Masukan ati ampela yg sudah dipotong2 Tunggu hingga meresap
6
Angkat dan sajikan
Sambal ati ampela pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak Terong Sambal Terasi

Pecak Terong Sambal Terasi

resep dari mama saya, masakan sederhana citarasa juara, silahkan dicoba ^^

2 Orang
15 menit
Sambal dadak pedas mantap

Sambal dadak pedas mantap

Haii bunda bunda, ini salah satu menu yang jadi favorit aku dan suami. Karna bisa jadi penambah nafsu makan loh. Cuss langsung di coba bund. Gampang banget kok πŸ₯°

1 mangkuk
5 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @netiyulias #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NetiYuliasari #CookpadCommunity_Depok

A la Sei Sapi Sambal Matah

A la Sei Sapi Sambal Matah

Ga terlalu suka daging, tapi kebagian rezeki berkah Idul Adha. Alhasil, kepikiran bikin yang lagi viral, sei sapi 😍 Tapi karena ga punya alat buat smoke daging, kita variasi buat ala sei sapi sambal matah 🀀 Selamat mencoba!

2 orang
30 menit
24. Sambel Udang ala Waroeng Spesial Sambal

24. Sambel Udang ala Waroeng Spesial Sambal

Siapa yg ga kangen ya jajan di luar tanpa khawatir tertular 'great danger' πŸ˜†. Dah lama banget kangen makan sambel cumi/udang di Sesuai selera (Spesial Sambal). Saking cintanya sama nih sambel dari awal menginjakkan kaki di Sesuai selera, aku selalu order sambel cumi. Pernah sambel udang sekali, pas itu cuminya habis. Inisatif muncul kemarin ada udang segar di gerobak sayur. Jadilah menu hari ini ala waroeng Sesuai selera. Selain sambal udang, aku juga bikin ca kacang panjang dan tahu goreng. Sebetulnya kurang telur gobal gabul khas Sesuai selera, tapi si kecil ngajakin main. Baiklah... Fyi buat yang belum pernah ke Sesuai selera, jenis sambal ini tuh sambel nyemek jadi menurutku gak cocok kalo buat usaha sambel toplesan yang dikirim ke luar kota. Takutnya basi ya. Jenis sambal toplesan itu pake minyak yang banyak sebagai pengawet alaminya. Gitu ya teman2... #cookpadcommunity_solo

Sambal Matah

Sambal Matah

Dapet resep sambal matah dari twitter kak Laila Dimyati pas coba dibikin rasanya beneran enak dan keluarga juga suka rasanya, dimakan bareng nasi liwet gurih dengan lauk pauk dan lalap. Takaran bisa disesuaikan selera. Saya juga menambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau jeruk sambal karena suka sedikit rasa masam di sambal ini.

1 porsi
45 menit
Cakalang Bumbu Sambal Roa

Cakalang Bumbu Sambal Roa

Beli ikan cakalang tapi bosan dimasak merah. Akhirnya nemu resep bumbu sambal roa. Wah mantapp. Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³ Source: Phie Kitchen #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanIkan

Sambel geprek

Sambel geprek

Ini menu sambal favorit keluarga di rumah, tapi sambal ini juga buat jualan ayam geprek..

25menit
Tuna Tongkol Suwir Sambal

Tuna Tongkol Suwir Sambal

Karena stock kulkas cuma ada ikan tongkol 2ekor dan cabaiΒ²an.. Buka lemari makanan kering, masih ada Tuna Kalengan dan Soun.. πŸ˜†πŸ˜‹Ngide lah masak begini. Maafkan hasil foto yang tidak bagus..

5 porsi
30menit
Cakalang Suwir Sambal Matah

Cakalang Suwir Sambal Matah

Masih dalam rangka belajar menyukai sambal matah πŸ˜…πŸ˜… Big big thanks to Mbak @AnieSaryono for the recipe πŸ˜‡. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
30 menit
Sambal Rimbang/ Sambal Terong Asam Dayak

Sambal Rimbang/ Sambal Terong Asam Dayak

Pengen aja coba2 masak sambal terong asam, atau kata org dayak sambal rimbang.

5org
15menit
Sambal Goreng Hati by Mama Mutiara

Sambal Goreng Hati by Mama Mutiara

Teman Opor dan Sayur Jipang di hari raya. Tapi kalau pengen..tinggal bikin😁 Lebih mantap bila pedas dan diberi pete..oooooooouuuuw

Sambal Korek

Sambal Korek

Sambal korek ini sering kita jumpai sewaktu pesan paket nasi bebek πŸ˜€. Rasanya yg pedas asin bikin ngabisin nasi hangat sebakul πŸ˜‚ Sambal favorit karena bikinnya mudah gk pakai ribet.

2 botol
Sambel bawang / tumis bawang

Sambel bawang / tumis bawang

Coba coba bikin gini ternyata enak juga, simpel pula

2 org
30menit
Sambal Tempe Semangit

Sambal Tempe Semangit

Tempe semangit atau tempe bosok sangat kaya citarasa 'umami'. Sehingga sangat nikmat dijadikan aneka olaham masakan, termasuk sambal.

4 porsi
15 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Resep leluhur πŸ˜€ makan jadi lahap ditemani sayur rebus + ikan asinπŸ˜‹πŸ˜‹dijamin nambaaaah, selera makan pulih

3 org
5 menit
Sambel goreng kentang teri daun jeruk

Sambel goreng kentang teri daun jeruk

Masakan nusantara yang super gurih pedes manis. Perpaduan yg pas sama nasi hangat. Masakan simple anti ribet dengan bahan yg gak sulit dan mudah dicarinya πŸ’•πŸ’•

2-4 orang
20 menit