Sambal Terasi

Dipos pada March 16, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin sambal untuk stok dengan #tanpagulapasir dan #tanpagaramdapur #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCoCoK #Rennym_Sambal Source : Aliyapeliyang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. 60 gram cabe keriting
  2. 40 gram cabe rawit
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 biji tomat
  6. 1 sdm terasi Abc
  7. 40 gram gula aren
  8. 1 sdt himsalt
  9. Minyak kelapa baru

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Cuci bersih semua bahan, tiriskan
2
Goreng bawang, cabe dan tomat hingga layu (minyak sejajar bahan), tiriskan. Kemudian dry mill kasar bersama terasi, gula aren dan minyak bekas menggoreng tadi
3
Goreng kembali bahan dengan api kecil, sesekali diaduk dan tambahkan himslat, tes rasa. Masak hingga matang (warna lbh tua dan minyaknya keluar)
4
Dinginkan, bisa langsung konsumsi atau sebagian simpan di chiller dan hangatkan jika mau dikonsumsi (dihangatkan dalam kukusan/magic com lbh praktis)
Sambal Terasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Jeruk Limau

Sambal Jeruk Limau

Rasa sambal ini cukup segeeeer banget, asem dan harum dari jeruk limau, untuk tingkat kepedasan nya tergantung selera ya guys

6 porsi
15'
Tumis pare ebi sambal bawang simple

Tumis pare ebi sambal bawang simple

Buat Moms yg mungkin sedang nggak pengen masak yg ribet2 atau pusing mau masak apa hari ini boleh dicoba resepnya , simple and bisa pake bahan2 yg ada dirumah. Selamat mencoba Moms

2 org
30 menit
Sambalado telur khas Minang

Sambalado telur khas Minang

18 Juni 2021 #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_cooksnap #PekanCooksnap #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo Source : @desmawatikuretangin

Tarung Babanam (Terong Bakar) dengan sambal terasi santan

Tarung Babanam (Terong Bakar) dengan sambal terasi santan

Judul resep aslinya Tarung Babanam (terong bakar dengan sambal terasi fibercream. Saya ganti kata di belakangnya dengan santan, karena saya menggunakan santan. Bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan yang ada. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Depok @dedifa_cooking Source : dedifa.cooking

Sambal teri telor puyuh kacang panjang

Sambal teri telor puyuh kacang panjang

Ini adalah favorit paksu saya Klu sudah masak ini senang bgt dia

4 orang
20 menit
Sambal Korek

Sambal Korek

Karena kangen makan bebek H. Selamet jadilah nyoba-nyoba buat sambelnya πŸ‘Œ

Ikan Asap Sambel Kelapa

Ikan Asap Sambel Kelapa

Ini menu sederhana banget...tapi asli bikin pengen makan lagi dan lagi.. 😁

4 orang
Kulit ayam krispi dengan sambel matah

Kulit ayam krispi dengan sambel matah

sudah lumayan lama bikin ini, baru sempet post sekarang πŸ˜… bikin ini krn liat beberapa kedai yg ada menu kulit krispi, bhkan kfc jg ada. kebetulan ada kulit dada ayam yg g kepake, jd lngsung d bikin ini aja. udah kebayang kan kulit d goreng, garing krispi dan gurih πŸ˜‹ buat yg diet ini g recommended sih, liat aja ya sambil bayangin rasanya #krispi #kulitayam #sambelmatah #ayam

2 orang
45 menit
Oseng Sambal Asam

Oseng Sambal Asam

Kebetulan orang tua saya petani ,jadi ada sedikit bahan terong asam dan daun suna (bahasa dayaknya asem rimbang dawen suna) yang baru di petik dari ladang jadi buat makan malam, saya masak ini di oseng di jadikan sambal .. wuiih enak🀀🀀

252. Sambal Kecap jeruk nipis

252. Sambal Kecap jeruk nipis

Sambal praktis yang mudah dibuat di rumah. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar. #Cookpad_id

Sambel udang kentang

Sambel udang kentang

Masih menu yg sama ya, sambel. Sekarang kita masak sambel udang kentang. Bumbu dasarnya sama seperti sambel nila, hanya ditambahkan laos dan sereh.

Sate ayam sambal kacang

Sate ayam sambal kacang

Ini pertama kalinya saya membuat sate ayam bumbu kacang dan hasilnya enak juga hlo bun ☺

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Bosen makan daging-dagingan habis Idul Adha. Masak sambel cumi aja. Cooksnap resep mbak @yenipramusti Disini mother mengiris aja bumbu-bumbu tumisnya,tapi kalo mau dihaluskan juga bisa ya. Atau sebagian dihaluskan dan sebagian diiris-iris aja bumbunya. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #IdulAdhaWongkito #KampungIdaman

Sambel bawang ala bu rudy

Sambel bawang ala bu rudy

Lagi pengen sambel yg awet dan lumayan pedes. Cek youtube ci devina nemu ini resep ini, dengan takaran cabenya diubah dikit, agar aman di lidah dan perut.

10 orang
1 jam
Telur putih sambal Hijau

Telur putih sambal Hijau

Punya banyak telur putih sisa bikin kue semalem.. Eksekusi ajah deh buat jadi makanan sederhana

2 porsi
30 menit
Sambel Oyong / Gambas (dan Ayam Krispi Bejek)

Sambel Oyong / Gambas (dan Ayam Krispi Bejek)

Cooksnap resep resep teh Ecy banyak yang menarik, salah satunya adalah Sambel Oyong atau yang biasa dikenal juga dengan Gambas Selama ini oyong hanya saya oleh jadi menu sayur bening atau tumisan aja, baru kali ini nemu diolah jadi sambel Yang penasaran bisa cobain asal jangan bikin malem malem karena dijamin rasanya bikin pengen nambah nasi terus Source @Desriayu_Ecy Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13990338-sambal-oyong-gambas?invite_token=vENVeS9pSNzYe8ZCbBADDLEG&shared_at=1624755826 #GenkPejuangDapur #Remember_GenkPeDa #Cookpadcommunity_bali

Sambal terasi teri pete

Sambal terasi teri pete

Hobi bunda memasak dengan cara yang simpel dan tidak memakan waktu banyak...sreng sreng langsung jadi πŸ˜€

5 orang
30 menit