Sambel udang kentang

Dipos pada March 18, 2022

Sambel udang kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel udang kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel udang kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel udang kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel udang kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel udang kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel udang kentang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih menu yg sama ya, sambel. Sekarang kita masak sambel udang kentang. Bumbu dasarnya sama seperti sambel nila, hanya ditambahkan laos dan sereh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel udang kentang:

  1. 250 gr udang, kl saya pakai udang sungai buibu, baunya tdk tajam
  2. 300 gr kentang, potong dadu
  3. 7 bh cabe merah
  4. 4 bh bawang merah
  5. 1 bh bawang putih
  6. 1 bh tomat
  7. 1 batang sereh, geprek
  8. 1 ruas laos, geprek
  9. 2 lbr daun salam
  10. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambel udang kentang

1
Goreng kenteng yg sudah dipotong dadu hingga kering
2
Goreng udang jangan terlalu kering, dirasa mateng aja, sisihkan
3
Blender bawang, cabe, tomat hingga halus
4
Tumis bumbu, masukkan salam, sereh dan laos. Aduk2, masukkan garam dan gula. Tes rasa
5
Masukkan kentang dan udang, aduk2 hingga rata. Tunggu agak sedikit kering. Sajikan
6
Note : saya tidak ditambah air buibu, tp jika mau bisa ditambah air sedikit saja
Sambel udang kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu walik sambel gejrot

Tahu walik sambel gejrot

Penggemar asin gurih pedes merapat yukk.. Kita bikin tahu walik yg empuk meskipun uda dingin.. Sambel gejrotnya nyontek resep ibu restu, enak banget mirip sm cuko pempek

50biji tahu walik
Sambal Matah

Sambal Matah

Bikin Sambal Matah buat nemenin si ikan Dori panggang,tapi bikinnya jgn pedes2 banget krn lambung sedang tdk bersahabt. Sajikan pake nasi panas, ikan dori panggang atau lauk apapun, guyur pake nih si sambal matah, nikmat banget..masyaa Allah๐Ÿคค #CookpadComunity_Jakarta #CookpadComunity_Bekasi

4org
15menit
Samba Lado Padang

Samba Lado Padang

Samba lado ini adalah andalan penambah nafsu makan buat kami orang Padang.. apalagi kalo anak rantau,setiap rindu pasti buat ini.. resep paling mudah simpel dan cepat... Pastinya nambah terus....

Sate Lilit Sambal Matah Ala Bali

Sate Lilit Sambal Matah Ala Bali

Ini lanjutan dari resep sebelumnya ya.Jadi aku selain buat urap kacang panjang juga buat ini & sambal matah utk teman makannya.O iya resep utk ayam lilit sebenernya pakai serai utk batangnya.Tapi krn di rumah kehabisan jadi aku pake tusuk sate yg dibagi 2 aja๐Ÿ˜…Yumiiโค #cookpadcommunity_bandung

15 bh sate
45 menit
Sego Sambel Mak Yeye

Sego Sambel Mak Yeye

Nostalgia jaman masih kuliah di surabaya ๐Ÿค— Sego sambel mak yeye, paling jadi favorit kalo lagi kelaparan selesai jam kuliah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Tetep yak mahasiswa pasti cari yang murah meriah tapi porsinya luar biasa banyak ๐Ÿ‘Œ Sego sambel mak yeye ini udah ngga asing lagi di kalangan warga Surabaya Terkenal dengan sambalnya yang pedes dan nemplok banyak banget di nasinya, ditambah lauk aneka gorengan mulai dari ayam goreng, tempe goreng, ikan, dan masih banyak yang lainnya Yakin deh pasti kenyang banget kalo makan di warung sego sambel mak yeye Semarak Clover minggu ini temanya kuliner khas Surabaya cocok banget buat ngobatin kangen sego sambel mak yeye Bikin sendiri dirumah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Saya tambahin gula merah di sambelnya Asliiiiiiii enaaak bangeeet๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Resep asli silahkan cek di link bawah ini yak ๐Ÿ˜˜ Source : CP @Dapur Dien https://cookpad.com/id/resep/8468351-sego-sambel-mak-yeye-khas-surabaya?invite_token=vhKEraRt2umHA35NVvYwW1Xn&shared_at=1624719346 #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal terasi iris bawang

Sambal terasi iris bawang

Saya tambahin irisan bawang merah & bawang putih agar wangi

1 jam
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Berawal dari Tegur Sapa Komunitas Kaltim dan Bogor, dimana tiap komunitas memperkenalkan masakan dari khas daerah masing-masing, salah satu menu dari Kaltim ini adalah Sambal Raja Kutai, terima kasih untuk resepnya mbak @naynay #Sambalrajakutai #SapaKomunitas_CoCokComBo #ComboAnjangsana_KalTim #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

4 orang
30 menit
Sambal cocol

Sambal cocol

Sambal cocol buat gorengan, dimsum...enak, pedas, asam, gurih...

Sambal Matah

Sambal Matah

Dari kemarin pengen banget makan nila goreng sambal matah. Langsung eksekusi sambal matah. Bikin dikit tuh ternyata kurang banget ๐Ÿ˜ญ si suami yang gak doyan sambal ikut makan juga #sambalmatah

Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang

Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang

Sudah beberapa hari suami minta dimasakin ikan lure kering. Baru kesampaian aku masakin karena baru sembuh dari sakit.

5 orang
1 jam
Jukut Bejek Sambal Mbe (Bali)

Jukut Bejek Sambal Mbe (Bali)

Ikut meramaikan makanan khas Nusantara, kali ini aq buat yg simpel aja. Menu tambahan makanan pendamping lauk ini aq buat menu sayuran. Buka YT Chanell dan Nemu resep dr "Dapur Dina"...makasih resepnya๐Ÿ™๐Ÿฅฐ Dulu itu pernah makan ini cuma namanya gak tau, pas aq buat sendiri dan baru pertama kali buat lgs gak asing kalau pernah cicipin. Rasanya lumayan enak dan ada gurih2nya dr santannya. Sekalian buat sambal Mbe nya jd komplit dech rasanya..... #MakananKhasBali #PekanPosbar #Cookpad_CommunityBekasi #MakananNusantara

5 org
1 jam
Asparagus Sambal Belacan

Asparagus Sambal Belacan

Sy sukak bgt dgn asparagus selain enak manfaat ny untuk kesehatan jg banyak pi sayang MEHONG traLala ๐Ÿคญ. Sy selalu ny makan ini kl gi ngiras d Restaurant Chinese krn mang g tau recipe ny ๐Ÿ˜”. Nah td pas ke pasar china d kota t4 tinggal ku kebetulan ada dia nih ๐Ÿ˜ langsung suami beli tuch ๐Ÿฅฐ eeee.. Pas dinner dia bilang nanti aku yg masak ya dgn dialek chinese melayu gitu..aku bilang OK dan goreng goreng tumis teng teng.. TARAAAA ๐Ÿฅณ SURPRISED.. Langsung suruh makan dan MakJleb โ™ฅ๏ธ Nangis sy ny krn rasany lebih sedap dr Rest. Chinese ๐Ÿ˜‹ benerยฒ surprised la saiyah ๐Ÿฅฐ kt ny ni hadiah LOCKDOWN.. Ya krn d malaysia sudah g tau brp lama LOCKDOWN p bosan makan masakan sendiri ๐Ÿคญ. Untung suami sy pandai masak dan aneh ny bumbu g pernah d timbang pi rasa betulยฒ sedap.. Sampai kawan2 suami suka order minta di masakin ๐Ÿคญ mayan ya beb nanti balik k solo bisa buka rest chinese ๐Ÿ˜….. Thanks my lovely husband da masak paporit sy.. Seringยฒ masak ya beb biar sy g capek ๐Ÿ˜œ WO AI NI lokun ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

4-5 porsi
15 menit
Sambal Tauco Pendamping Sate Manis Palembang

Sambal Tauco Pendamping Sate Manis Palembang

Makan sate cucuk manis khas Palembang di suasana Idul Adha gak lengkap tanpa sambal tauco ini. Membuatnya gampang, seperti sambal tauco biasa. Saya modifikasi kasih serai biar wangi dan kasih jeruk kunci (serai dan jeruk kunci juga rempah peningkat imun). Tinggal tumis bawang, kasih potongan cabe dan serai geprek, masukkan tauco. Biar tambah pedas saya kasih gerusan cabe bawang. Mantap. Cobain moms #KampungIdaman #IdulAdhaWongkito #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #PosbarIdaman

1 mangkuk
20 menit
Sambal buncis (khas palembang)

Sambal buncis (khas palembang)

Menu yg selalu ada setiap hari raya idul adha,di sajikan dengan lontong dan opor ayam juga sambal cengek duh matap pokoknya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepHellenHandru

Tahu Krispi Sambal Matah

Tahu Krispi Sambal Matah

Tahu bisa digunakan sebagai bahan dasar banyak makanan dan cemilan, kebetulan tahu goreng adalah cemilan favorit saya dan keluarga. Nah, disini saya akan berkreasi lauk dari tahu yang dikreasikan dengan sambal matah asal pulau Dewata. Rasa gurih, pedas dan segar cocok untuk dibuat lauk dan tidak low budget.

2-3 orang
45 menit
Sambal tomat terasi

Sambal tomat terasi

Sambal yg cocok untuk segala jenis lauk, bisa dimakan bersama ayam, ikan, daging, tahu, tempe, atau telur. Bikin nya pun mudah dan simple, dijamin bikin nafsu makan meningkat ๐Ÿ˜‰

4 porsi
15 menit
Sambal rujak kacang

Sambal rujak kacang

Baru pertama kali bikin rujak pakai kacang. Dan ternyata enak juga.. #cookpadcommunity_Depok

Sambel Teri Kacang Panjang

Sambel Teri Kacang Panjang

Tok tok mbak @Imaami23 maapka keretanya telat sampai malang ๐Ÿ˜ Ni aku bawain oleh-oleh sambel teri kacang panjang smg berkenan ๐Ÿค— #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel terong

Sambel terong

Sambel terong favorite ga repot masaknya cepet, cocok buat ibu ibu yg banyak kerjaan, makan sama nasi angetยฒ mantab

2 orang
15 menit