Jengkol Sambal

Dipos pada March 14, 2022

Jengkol Sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Jengkol Sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol Sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jengkol Sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jengkol Sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol Sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol Sambal memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau dh nama nya jengki.. Pasti lh jadi favorit 1 keluarga πŸ˜… Walaupun tanpa mecin"an.. Tp soal rasa Masyaallah endul bgt..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol Sambal:

  1. 1 kg jengkol tua
  2. 1/2 ons teri nasi
  3. 2 lmbar daun jeruk
  4. 1 btg serai (geprek)
  5. 1 1/2 sdt garam
  6. 2 1/2 sdt gula pasir
  7. Bahan halus :
  8. 1 ons cabe merah
  9. 1/2 ons cabe rawit (sesuai selera)
  10. 7 siung bawmer (uk. Besar)
  11. 3 siung bawput (uk. Besar)

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol Sambal

1
Rebus jengkol kurleb 1 jam, Geprek dan tiriskan
2
Siram teri pake air panas diam kan 10 menit lalu di cuci dan tiriskan kemudian goreng sbntr.. Angkat
3
Tumis bumbu halus + daun jeruk dan serai, lalu masukin garam dan gula nya sambil di aduk"
4
Lalu masukkan teri dan jengkol nya.. Aduk" dan test rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Simple

Sambal Goreng Kentang Simple

Bikin sambal goreng itu step nya banyak banget Kadang pengen tinggal langsung 'am' aja, tapi kalo beli kadang rasanya gak cocok Ada yg rasanya kemanisan, atau bau bumbu instan yang masih kecium Jadi, bismillah yuk #makeiteasy #madebyunga

4-5 Orang
Β±1 jam 30 menit
Sambal Tomat cumi Asin

Sambal Tomat cumi Asin

Assalamu'alaikum Kalau makan pake cumi asin... duhh bisa nambah bolak balik.. bisa boros nasi Tapi tetep suka... makasih resepnya bu Sis, aku modif cabenya dibanyakjn biar tambah mantep. Semoga bu Sis sekeluarga selalu diberi kesehatan ..πŸ™πŸ™ Source : @siswatyelfinbachtiar #genkpejuangDapur #Remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Rekreasi_depok

Sambal Tumpang Pedas Terong Bersantan

Sambal Tumpang Pedas Terong Bersantan

Menjelang idul adha Mamah Cookpad banyak menggelar kegiatan, salah satunya yaitu kegiatan #PosbarIDAMAN idul adha identik makan daging, setiap tahun perayaan idul adha axalah yg ditunggu krn kita bs berkreasi dng daging. Anak anak kl makan daging kalau tdk di sate, soto, rawon dan bumbu merah, dan rendang. Kali ini pingin bangeg cooksnap menu yg beda. Sedangkan menu pendamping kali ini sy mencoba membuat sambal tumpang. Yg jelas masakan berlemak sll ada dalam moment lebaran. πŸ˜πŸ˜πŸ’ž #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati #semanggisuroboyo

3 orang
25 menit
Sambel Goreng Ati Ampela

Sambel Goreng Ati Ampela

3-5 orang
45 menit
Sambal Petis Gorengan

Sambal Petis Gorengan

Assalamualaikum. Ini sambal andalan kalo bikin gorengan dirumah. Resep mamah dulu, bikin ketagihan pedessss nya😁😁😁 #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Terong Sambal Kemangi

Terong Sambal Kemangi

4 orang
30 menit
Sambel Bawang Mentah Tauge

Sambel Bawang Mentah Tauge

Bismillahirrahmanirrahim Hmm.. Ini dia sambel yg sangat simple tapi nikmatnyaa.. Ruuar biasaah.. Bisa +++ nasii lhoooπŸ˜€ Dimakan sama tempe goreng garit, empal daging /paru , rendang, ayam dll hmm mantap.. pokok e🀀 Sambel bawangnya mentah dan taugenya pun mentah jg,. In sambel biasa uti bikin klo lg ngumpul sm anak2nya.. Biasanya pkai kol/kubis mentah jg karena stock dikulkas habis aku pkai touge sj,, tougenyapun aku rendam air panas sebentar jadi setengah matang, coz si mbarepku gak doyan klo mentah. Kita smua tahu bawang putih aromanya khas & menyengat, dan tidak smua orang suka dengan aroma nya yg tajem klo di makan mentah. Tapi bawang putih banyak manfaat & kasiatnya utk obat herbal berbagai penyakit,, misal utk menurunkan kadar kolesterol, darah tinggi,, diabet,, pilek & masih byk lg. Yook bun gk pkai lama..cobain sajah daripada penasaran ya too.. πŸ˜πŸ˜€ #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Semarang

🌢️ Sambal korek🌢️

🌢️ Sambal korek🌢️

08 Agustus 2021 Bismillah ....Resep ke- 559 Sambal korek ini enak banget untuk melengkapi menu nasi liwet, ayam goreng / bebek goreng + lalapan nya. Gak terasa nasi nya nambah terus 🀭 Sambal korek ini saya bikin dengan porsi yang banyak, biar bisa berbagi 😊 #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasJawaTengah #SambalKorek #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

-/+ 20 menit
Sambal Embe khas Bali

Sambal Embe khas Bali

Minggu, 8 Agustus 2021 Bismillah Kalau sambal matah udh biasa ya, kali ini pingin cobain sambal embe... waduhhh sensasinya ternyata beda.. kriyuk2 bawang goreng & pedasnya bikin anak2 makin lahap makan, tandas nasiku hari ini πŸ˜… Mksh mba @tyas_yodha, resepnya endulita bingitts, gak sempat disimpen2 lagi, sekali saji, langsung selesai, tamat.. besok2 buat lagi πŸ˜‚πŸ’– Resep Asli: https://cookpad.com/id/resep/15039874-sambal-embe-khas-bali?invite_token=oghZjKEWLP4Tx3H28hMN9KjD&shared_at=1628397912 #PosbarIdaman #MakananKhasBali #JelajahNusantaraDariDapurSendiri #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sambal Cumi

Sambal Cumi

3 porsi
30 menit
214.SAMBAL CENGEK

214.SAMBAL CENGEK

Sambal khas Wong kito... Sambal yang sangat cocok menemani menu masakan wong kito, pedas -manis-segar dari asam jawanya. Khusus BALAS SURAT MAMAH #idulAdhaWongKito...Dapoer-94 Cooksnap dari ayuk sesma lagi @Dapursesma Cooksnap Resep dari : https://cookpad.com/id/resep/15109959-sambal-cengek-khas-palembang?invite_token=KgjrYHp4G8ziLCUNtYWbD6vC&shared_at=1626865137 #Posbar #Cookpad.id #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkok
30 menit
Ikan kembung goreng bumbu with sambel mentah Ala Dapoer Madam

Ikan kembung goreng bumbu with sambel mentah Ala Dapoer Madam

Walau simple tp wajib coba nih bun.. dan ikan jg bs disimpan frozen.. buat bekal anak2 gampang banget tinggal goreng aja.. setelah dibumbui... dicoba ya...

4org
30 menit
Sambal tomat terasi

Sambal tomat terasi

Sambal yg cocok untuk segala jenis lauk, bisa dimakan bersama ayam, ikan, daging, tahu, tempe, atau telur. Bikin nya pun mudah dan simple, dijamin bikin nafsu makan meningkat πŸ˜‰

4 porsi
15 menit
Sambal goreng hati kentang

Sambal goreng hati kentang

Ada hati ada kentang cus masak biar hati tambah riang Eeeh malah pantun. Yuk lah cas cis cus aja di dapur

4 orang
1jam 10menit