Sambal Jabrik

Dipos pada March 15, 2022

Sambal Jabrik

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Jabrik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Jabrik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Jabrik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Jabrik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Jabrik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Jabrik memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Imun booster, penambah selera makan. Cukup sambal/sambel jabrik ini dan ikan goreng, pasti bisa buat nambah berkali-kali. Sambalnya segar, pedas, asam, dengan wangi kemangi dan jeruk limau. Ga usah dibayangkan, langsung buat aja πŸ€­πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Bogor #KampungIdaman #ImunBooster #SambelJabrik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Jabrik:

  1. 100 gr cabe rawit campur merah dan hijau
  2. 8 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 3 buah tomat hijau
  5. 1 buah tomat merah
  6. 2 buah jeruk limau
  7. Secukupnya daun kemangi
  8. 2 sdt garam
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh ganti sama micin)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Jabrik

1
Siapkan bahan. Cuci bersih semua bahan, cabe beserta tangkainya (tangkainya jangan dibuang ya, karena ini yg bedain sama sambel yg lain).
Sambal Jabrik - Step 1
Sambal Jabrik - Step 1
2
Ulek kasar cabai, masukan bawang, ulek kasar lagi
Sambal Jabrik - Step 2
Sambal Jabrik - Step 2
3
Potong kecil-kecil tomat ulek kasar lagi
Sambal Jabrik - Step 3
4
Masukan 1 sdt garam dan kaldu jamur. Tes rasa terlebih dahulu, kalo kurang asin boleh tambahkan lagi garam. (Saya 1 sdt masih kurang asin, apalagi sewaktu ulek cabe tdk ditambahkan garam)
Sambal Jabrik - Step 4
5
Tambahkan daun kemangi. Ulek asal rata. Kemudian peras jeruk limau. Campur rata sambal dengan spatula.
Sambal Jabrik - Step 5
Sambal Jabrik - Step 5
6
Sambal jabrik siap disantap dengan nasi dan lauk apa aja. Kalau saya pakai ikan goreng dan sisa daun kemangi. Mantap 🀀🀀🀀
Sambal Jabrik - Step 6
7
Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Udang Tahu

Sambal Goreng Kentang Udang Tahu

Mumpung lagi WFH bisa punya banyak waktu luang untuk masak, kali ini masakan kesukaan suami, resep simple banget , bahan mudah didapat 🀩

3 orang
1jam
Sambalado Telur Khas Minang

Sambalado Telur Khas Minang

Udah lama gak ikut dolan2 bareng kopijos, mumpung kali ini #kopijosdolan_kesumbar aku ikutan aahh. Kali ini yg dolan bukan orangnya tapi masakannya, dari berbagai macam hidangan khas sumbar aku bikin yg cepet aja, pasukan keburu laperr katanya. Nyontek resepnya uni @desmawatikuretangin enaakkk tenannn, nek orang jogja bilang nyamleng tenan dipuluk karo sego angett joss gandoss kotos2. Ijin modifikasi di cabenya ya uni dan karena bawang merahku kecil2, aku tambah jumlah bawang merahnya...biar tambah pedeesss . #kopijosdolan_kesumbar #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Sambal Buncis

Sambal Buncis

Assalamualaikum Cookpaders.. Walaupun lebaran hajinya sudah lewat, tapi masih seperti suasana lebaran , karena habis magrib tadi masih terdengar takbiran dari mesjid belakang rumah dan di depan rumah . Kemarin buat pelengkap makan ketupat saya bikin sambal buncis, sebenarnya sering bikin tapi karena suasana sebelum lebaran itu selalu heboh di dapur πŸ˜€πŸ˜‚, jd sesi jepret jepretnya selalu kelewatan. Seperti kmren pun lewat lagi buat fotoin langkahnya , maafken ya πŸ™πŸ˜ Sumber resepnya : @desfita_rozzen #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #KampungIdaman #PekanPosbar #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang #MAKANANKHASPALEMBANG

5 porsi
45 menit
Sambalado Telur Minang

Sambalado Telur Minang

Dari kemarin pengen nyobain sambalado telur Minang punya unides ini, akhirmya eksekusi juga. Bikinnya gampang banget dan rasanya lamak bana, pedes seger πŸ˜‹. Kalau di resep unides sambal disiram minyak panas, kalau saya sambalnya ditumis dulu tapi sebentar saja. Source: @desmawatikuretangin #ResepBalado #PPKM #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #KopiJos_PosbarIDAMAN #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Korek

Sambal Korek

Source : Neti Yuliasari @netiyulias Lagi kepengen makan ikan goreng sama sambal. Lihat-lihat resepnya mbak Neti.. aku pilih sambal koreknyaa Lezat dan gampang buatnyaa.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari

10 menit
Sambal Cakalang Asap

Sambal Cakalang Asap

Punya cakalang asap dikulkas dan lagi pengin yang pedes-pedes yuuuk cuush mari ke dapur πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ€­πŸ€­...

Tengiri Steak Sambal Matah

Tengiri Steak Sambal Matah

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek) sebagai pecinta pedas, wajib banget yaa cobain sambal ini. dijamin menggoyang lidah dan ngabisin nasi! 🀞🏼 . #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya #MasakanKhasBali #PekanPosbar

Sambal Soto ala Mama Fifian

Sambal Soto ala Mama Fifian

Buat sambal untuk soto ayam, cukup cabe dan muncang. 5 menit selesai. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
5 menit
Sambal ala bundarana

Sambal ala bundarana

Sambal racikan ini ala bundarana πŸ₯°πŸ₯°

4 - 5 porsi
5-10menit
Sambal goreng kentang telur puyuh dan udang

Sambal goreng kentang telur puyuh dan udang

Ada sisa kentang , munculah ide sambal goreng .

Asam Udeung (sambal khas Aceh)

Asam Udeung (sambal khas Aceh)

Sabtu, 19 Juni 2021/#449 Bbrp hari yg lalu, grup wag cocom sumbar ngobrol asyik ttg kuliner khas Aceh bersama warganya yg berdomisili di Aceh krn menikah dg suku asli Aceh yaitu mbak Ery @nauzaery_setyo. Semakin lengkap obrolan krn ada mbak @Yusradewi dan mbak Putri @BuNay_9406005 yg asli suku Aceh.. Dicatat di caption sini biar ada kenangan manis ttg #Maota_Lamak.. Masakan Aceh itu umumnya bercitarasa asam dan pedas, ada yg masaknya ditumis biasanya berwarna kemerahan, ada juga cara masaknya diphep (bhs Aceh) yg berwarna kehijauan, hy memakai cabe rawit/kemiri. Untuk cabe, selain cabe merah dan cabe merah kering, ibu2 di Aceh itu lebih menyukai cabe rawit hijau sbg bahan bumbu masakan. Bahan2 wajib dlm masakan Aceh tuh : asam sunti, daun kari/temurui, kelapa gongseng/u neulheu, pliek/patarana/kelapa parut yg dikeringkan berhari2.. Bahan lainnya :bawang merah iris, cabe hijau, belimbing wuluh, daun pandan, jeruk nipis.. Nah, klo resep Asam udeung boh limeng ini sejenis sambal khas Aceh yg terbuat dari udang dan asam belimbing dalam versi mentah. Yg terpenting klo buat sambal ini byk bawang merah & belimbingnya. Begitu kata mbak Ery yg punya resep ini. https://cookpad.com/id/resep/2292278-asam-udeung-sambal-aceh?invite_token=CyBzCc5hqLReSzPmyUhpiKfw&shared_at=1624091041 Ayo Moms mau coba sambal khas Aceh? Dijamin ketagihan lho🀀 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_KhasAceh #PekanCooksnap

1 porsi
3 menit
Nila sambal kacang panjang

Nila sambal kacang panjang

Dadakan buat sarapan pagi yg CPT ..lihat ikan nila di kulkas dan bahan utk sambel jadilah menu ini,Krn masih ada kacang panjang gak di olah2 jadinya saya buat campur an sambelnya..rasanya enk banget πŸ‘Œ

3 orang
45 menit
Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Baru pertama kalinya buat sambal oncom ini dan langsung jatuh hati dgn rasanya yg unik tp sedap,nikmati dengan sepiring nasi panas plus kerupuk ah mantapπŸ˜‹,let's cook momsπŸ‘©πŸΌβ€πŸ³

Sambel teri kacang

Sambel teri kacang

5 orang
30 menit
Sambal matah dijamin enak!

Sambal matah dijamin enak!

Apakah sebelumnya kalian pernah rasain sambel matah tapi rasanya kurang pas dilidah? Mungkin sambel matahnya masih agak mentah dan kalian tidak terlalu suka rasanya, eits cobain resep ini yuk ;) #JelajahResep #CookpadIndonesias #ResepSimple #AntiRibet #AnakKost #SambalMatah

1-3 orang
10 menit
Ayam Goreng Basah Sambel Cikur

Ayam Goreng Basah Sambel Cikur

Ayam goreng basah ini punya cita rasa yang khas dan berbeda dari ayam goreng pada umumnya, memiliki rasa sedikit manis dan tekstur nya yg basah dan lengket membuat ayam goreng ini ngangenin utk dimasak lagi dan lagi πŸ˜€

4 orang
45 menit
Tumis sambal tomat

Tumis sambal tomat

Asallammualaikum.. Sambal tomat ini buat yg sudah tidk bisa makan pedas.. Tpi masih pengen makan sambal.. Sambal nya cocok buat teman ayam goreng.. Ikan goreng.. Dadar telur.. Sesuai selera πŸ€—

Sate Maranggi Sambal Tomat

Sate Maranggi Sambal Tomat

Memanfaatkan daging kurban,udh dari kemaren2 mau bikin sate daging tp ngk sempat2..baru td siang bisa bikin dibantuin suami😊,dulu aku suka makan sate maranggi khas Purwakarta ini,jd untuk mengenangnya dn memanfaatkan bahan yg ada aku bikin sate daging ini,sekalian meramaikn program mamah cookpad. Enak,harum sate maranggi iniπŸ‘πŸ˜˜ Di resep memang marinasinya satu mlm,itu salah satu cara mengempukan daging juga tp disini krna ngk pengen nunggu lama aku tambah kan sedikit soda kue ke daging..cepat empuk dagingnya..jd cuma 2 jam saja😊😘 Source: @Lynn0910 #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek