Sambal Matah πŸ₯—

Dipos pada March 9, 2022

Sambal Matah πŸ₯—

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah πŸ₯— yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah πŸ₯— yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah πŸ₯—, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah πŸ₯— enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah πŸ₯— sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah πŸ₯— memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum ,, lama tidak post hampir 1bulan ... Karena mengurus kakek sakit , selama satu bulan pula tidak selera & tidak sempat makan pula sebenernya. Sampek berat badan 80kg ini susut sudah jadi 68Kg ... Tangisan udah jadi hobby karna lelah tubuh lelah fikiran udah jadi makanan harian ... Pertama kalinya plng kerumah sendiri , pertama kalinya ini masak stlh skian lama gak selera makan. Bisa pulang karna ada anak kakek yg pulang dr luar jogja ... Dan cm sementara. 😭 Kok bukan ortu yg urus ? iya karna bp jg sakit.😭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah πŸ₯—:

  1. 20 biji rawit
  2. 15 biji bawang merah
  3. 1 biji bawang putih kecil
  4. 1 buah jeruk nipis besar
  5. 3 batang sereh
  6. 1/2 sdm trasi sangrai
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/3 sdt royco ayam
  10. 5 sdm minyak goreng
  11. 3 daun jeruk (aku kehabisan gak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah πŸ₯—

1
Kupas lalu cuci semua bawang, cabai, sereh bagian mudanya,, lalu potong tipis2 semua bahan.
2
Tambahkan gula, garam, royco ayam, dan terasi sangrai, aduk2 hingga merata.
3
Panaskan minyak di dalam teflon hingga sangat panas, matikan kompor, lalu masukan bahan sambel aduk2. Terakhir kucurkan air jeruk nipis. Aduk2 siap di sajikan... awas bisa ngehabisin nasi πŸ˜‚. Seger bgt mood boster bgt...
Sambal Matah πŸ₯— - Step 3
4
Cocok di sajikan dengan ayam goreng, atau di campur ayam suwir juga nikmat πŸ˜˜πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

10. Part 2 : Chicken Katsu Geprek Sambal

10. Part 2 : Chicken Katsu Geprek Sambal

Ini aku pakai buat isian nasi box, pelengkapnya ada sayur timun wortel bumbu kuning, mie goreng, kerupuk, potongan buah, nasi putih. Jadi menu lauk andalan yang nggak ribet.

6 - 8 porsi
Sambel Penyet (Terong Tempe)

Sambel Penyet (Terong Tempe)

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🀲. Beberapa minggu absen, masih dlm masa pemulihan nih teman2...dannnn pengen ikut meramaikan Kocokan arisan cooksnap 3C perdana, yg diperoleh mbk carolina @Carol090917 + posbar coboy olahan sayur atau buah. Pengen yang seger2 pedes, supaya ni mulut kerasa enak gituπŸ€¦β€β™€οΈ. Cooksnap sambel jenggeleknya tapi ikan jenggeleknya diskip diganti sayur terong ma tempe. Cuz bikin yuk... Buat babang alec, si utun, mbk carol n family sehat2 semuanya di sana ya, amiinπŸ€—. Minggu, 01 agustus 2021 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #Mbois_veggies&fruits #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap

Sambal Ijo Padang

Sambal Ijo Padang

Yuk yg pengen makan nasi padang boleh nih dicobain bikin sambelnya sendiri πŸ˜‹ #sambal #sambalijo #sambalijopadang #sambalpadang

1 porsi
30 menit
Sambel mangga endulita

Sambel mangga endulita

2 orang
15 menit
Sambal kering tempe ikan teri

Sambal kering tempe ikan teri

Pecinta ikan teri mana suaranyaaa??πŸ˜‚

Sambel roa tongkol ala ala.. 😁

Sambel roa tongkol ala ala.. 😁

Gegara pengen banget sambel roa, dan adanya ikan pindang tongkol jadilah bebikinan sambel roa ala ala...

45 menit
Sambal goreng terasi

Sambal goreng terasi

Dapet resep dari mamah, krna pas pulang kampung mamah bikin ini dan suamiku suka bgt akhirnya ak jdi sering bikin😁

9-10 orang
15mnit
Sate taichan sambal matah

Sate taichan sambal matah

Pandemi tidak bisa makan ditempat, sate taichan dibungkus kurang enak karena gk panas lg, jd bikin sendiri deh

4 orang
45mnt
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Karena frezzer mau dikosongin jadi stok ati ampela dieksekusi. Liat aplikasi cookpad eeh nemu resep dari mba @bundoz Maaf yaa ada bahan yang aku skip dan cara olah bahannya juga beda πŸ‘

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Ketagihan nyetok sambel kacang di freezer. Irit waktu kalau sewaktu-waktu pengen batagor/siomay/cilok 😁. Biasanya saya langsung pisahin per porsi sebelum masuk freezer, jadi defrost nya bisa seperlunya aja 😊

Nila goreng sambel geprek

Nila goreng sambel geprek

Bahan sederhana , simple ,tapi tetep niqmaaaaad... Monggo d cobaa

2 orang
20 menit
Sambal Goreng Kentang Udang

Sambal Goreng Kentang Udang

Udh lama ga masak sambal goreng jadi hari ini buat lagi.Nah krn kebetulan lunya udang jadi sekalian ditambahin udang juga.Ini walaupun judulnya sambal goreng tapi krn buat makan anak2 jadi aku buat ga pedesπŸ˜…Mantapp banget deh kalo masak gini buat boros nasi😜

4 org
1 jam
Sambal Ikan Asin Betok | Ikan Asin Dusun

Sambal Ikan Asin Betok | Ikan Asin Dusun

Ikan Betok (Anambas testudineus) adalah ikan air tawar yang dulu sangat melimpah di Sumatera Selatan mengingat ekosistem Sumatera Selatan yang mayoritas rawa dan mangrove sangat cocok dengan ikan ini. Jika orang kampung sedang panen tebat atau hasil membubus lebak, maka ikan ini selain dimasak segar, sisanya diawetkan dibuat ikan asin. Kami menyebutnya ikan asin dusun. Bersih dan tidak terlalu asin. He sudah berapa bulan lalu saya beli ikan ini di Pasar 26 Ilir, akhirnya pagi tadi saya masak juga. Dibuat sambal ikan asin. Saya buat sambal versi sambal lado yang cabe bawangnya saya goreng dulu di api kecil. Ikan asin betoknya juga digoreng garing dengan api kecil. Hasilnya, sambal ikan asin betok yang pedas yummy dan menggoda selera. Bikin boros nasi, haha. Cobain moms. Eh sekalian praktek ilmu fotografi dari Mas Rangga kelas beladas CP Palembang hari Sabtu kemarin #BeladasSpesialXmakanapaplg #CookpadCommunity_Palembang Dan ini motonya tentu saja pakai HP, HP butut saya sendiri, kebetulan Vivo 1804 #IkanBetok #SambalIkanAsin #ResepWongkito

1 porsi
25 menit
Tahu Tempe Sambal Penyet

Tahu Tempe Sambal Penyet

Bismillah.... Menu sederhana tapi nikmat!!πŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜˜β€οΈ

Spaghetti Sambal Matah

Spaghetti Sambal Matah

Berhubung ini adalah minggu pertama saya join bareng komunitas Cookpad Bali, setelah hampir setahun saya vakum post resep di cookpad ((dan setelah ini mungkin belum bisa aktif-aktif sekali juga sih sebenarnya hehehe)) dimana kebetulan tema posbarnya minggu ini adalah β€œMenu ala Resto” jadi saya ikutan ajadeh mumpung ada satu menu di draft yang sepertinya cocok dikeluarinπŸ˜‹ Sebagai orang bali dan pecinta sambel matah, buat saya ini favoritoo banget sih!🀀 Mungkin sekilas cara buatnya sama aja kayak aglio olio, cuma bedanya pake bawang merah aja kali ya? Oya kalo gaada ikan tuna, pake aja ikan pindang ya bund, sama aja katanyaπŸ˜† #cpbali_menualaresto #cookpadcommunity_Bali

1 porsi
1 jam
Sambal tomat rebus terasi goreng

Sambal tomat rebus terasi goreng

Saya membuat sambal hanya dengan menambhkan gula dan garam saja ya bun, jarang menggunakan vetsin (micin)

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Yang suka pedas yuk merapat 😁

banyak
30menit