Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Korek memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Ig Kuliner_sigembul Sudah lama nyimpan resep ini dari FB,buat saya si penikmat makanan apapun yang pedas²,ini enak banget,pedas dan gurih 😋 #PekanPosbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Korek:
- 1 ekor ayam,potong²sesuai selera
- 5 siung bawang putih,cincang
- 5 sdm minyak panas (untuk sambal korek)
- Bumbu Marinasi,haluskan ;
- 8 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas muda
- 1/2 ruas kunyit
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Tepung Bumbu Ayam ;
- 10 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt baking soda
- 1 butir telur
- Secukupnya air
- Secukupnya garam,merica dan kaldu jamur
- Sambal Korek ;
- 5 siung bawang putih
- 1 genggam cabe rawit hijau mix cabe rawit merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
