Ayam Sambal Matah

Dipos pada March 11, 2022

Ayam Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat unggahan masakan Ayam Sambal Matah nya mbak @RianaRheCook89 , auto lidah ini pun rasanya ngiluh pengen masak juga...🤤 #CookpadCommunity_Surabaya #CookSnap #23juni021 Source: Riana Rasyahlee https://cookpad.com/id/resep/15151062-ayam-sambal-matah-simpel-no-ribet?invite_token=S9XcRdXf5fTVGoj5s4RviKfo&shared_at=1624352137

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Matah:

  1. 500 ayam
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Minyak untuk menggoreng, menumis
  5. Bahan Sambal:
  6. Cabe rawit (sesuai selera)
  7. 2 buah cabe keriting
  8. 2 buah bawang merah
  9. 2 batang serai ambil putihnya saja
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. Secuil terasi
  12. Sedikit garam, gula
  13. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sambal Matah

1
Siapkan semua bahan. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar.
Ayam Sambal Matah - Step 1
Ayam Sambal Matah - Step 1
Ayam Sambal Matah - Step 1
2
Goreng ayam hingga matang.
Ayam Sambal Matah - Step 2
Ayam Sambal Matah - Step 2
3
Masukan bahan Sambal dalam minyak panas, bekas goreng ayam. Tambahkan terasi, garam, gula dan kaldu bubuk. Beri perasan jeruk nipis. Masukan ayam dan aduk-aduk.
Ayam Sambal Matah - Step 3
Ayam Sambal Matah - Step 3
Ayam Sambal Matah - Step 3
4
Ayam Sambal Matah siap disajikan dengan nasi panas hmmm... 🤤
Ayam Sambal Matah - Step 4
Ayam Sambal Matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal terasi teri pete

Sambal terasi teri pete

Hobi bunda memasak dengan cara yang simpel dan tidak memakan waktu banyak...sreng sreng langsung jadi 😀

5 orang
30 menit
Sambel goreng terasi

Sambel goreng terasi

Nah ini nih sambel yang cocok banget nemenin makan apalagi ayam bakar🤤🤤🤤

Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Recook dari mbak @MJasmen dengan sedikit perubahan. Rasanya mantul 😍🥰

2 porsi
30 menit
Ikan sambal plate

Ikan sambal plate

Ayoo yang anak Kepulauan Riau kumpul

30 menit
Sambal Embe khas Bali

Sambal Embe khas Bali

Minggu, 8 Agustus 2021 Bismillah Kalau sambal matah udh biasa ya, kali ini pingin cobain sambal embe... waduhhh sensasinya ternyata beda.. kriyuk2 bawang goreng & pedasnya bikin anak2 makin lahap makan, tandas nasiku hari ini 😅 Mksh mba @tyas_yodha, resepnya endulita bingitts, gak sempat disimpen2 lagi, sekali saji, langsung selesai, tamat.. besok2 buat lagi 😂💖 Resep Asli: https://cookpad.com/id/resep/15039874-sambal-embe-khas-bali?invite_token=oghZjKEWLP4Tx3H28hMN9KjD&shared_at=1628397912 #PosbarIdaman #MakananKhasBali #JelajahNusantaraDariDapurSendiri #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sambal goreng asin cucut

Sambal goreng asin cucut

Suami saya sangat suka ikan asin. Salah satunya ikan cucut. Ikan asin cucut rasanya sangat asin kalau tidak direndam dulu menggunakan air panas. Saya memanfaatkan rasa asinnya untuk membuat sambal goreng agar terasa gurih dan tentunya bisa menghemat bumbu karena ikan asinnya sudah berbalut bumbu sambal.

kurleb 15 menit
Sambal ala bundarana

Sambal ala bundarana

Sambal racikan ini ala bundarana 🥰🥰

4 - 5 porsi
5-10menit
Sambal cumi

Sambal cumi

Daripada beli, buat sendiri ajadeh

Satu mangkok ke
Sambal Tempuyak

Sambal Tempuyak

Ga kalah enak sama yg dijual jual 😂😂🔥🔥 Cara bikin tempuyak nya ada di next resep

Sambal pecel anti gagal

Sambal pecel anti gagal

Buatan sendiri hasil nggak kalah nikmat dengan yang dijual2, hasil melimpah bisa untuk stock 1 mingguan kedepan. Untuk sarapan pagi menu pecel sambal buatan tangan 🥬🥦🌶🥜🥣

Sambal Korek

Sambal Korek

Source : Neti Yuliasari @netiyulias Lagi kepengen makan ikan goreng sama sambal. Lihat-lihat resepnya mbak Neti.. aku pilih sambal koreknyaa Lezat dan gampang buatnyaa.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari

10 menit
Sambal Kemangi

Sambal Kemangi

Arisan cookpad minggu ini cooksnap resep mba @hellenhandru_5088742 setelah dipantau pantau... Ngilerlah lihat sambel ini... Pas banget buat menu makan siang ditemenin sayur asem dan ikan asin... Wah mantap... 😍😍😘 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14486868-sambal-sari-laut-kemangi?invite_token=wt8a99dDP6kHiygBC118TKfU&shared_at=1625820393 #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Asam Udeung (Sambal Aceh)

Asam Udeung (Sambal Aceh)

Hai...hai...jumpa lagi di Maota Lamak bersama #cookpadcommunity_sumbar. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @nauzaery_setyo yg berjudul Asam Udeung (Sambal Aceh) alias Sambal Ganja, yg sekaligus meramaikan #PekanCooksnap dari mamah cookpad. Disini cara mengolahnya saya ubah, resep asli cabenya mentah tapi saya rebus dulu. Semoga tidak mengurangi rasanya ya. Source: 👉 Nauzaery Setyo https://cookpad.com/id/resep/2292278-asam-udeung-sambal-aceh?invite_token=nTDsfXUG7oz6nAePhY3UixpG&shared_at=1624025511 #Basidoncek #Maminang_KhasAceh #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia #wongkitogalo #jumat_18621

Sambal terong pindang

Sambal terong pindang

Awal dari kepengin makan sambel terong pindang tpi bingung beli dimana,namanya jg anak kosan hehehe akhirnya punya bikin sendiri deh dgn bumbu2 yang saya tau 😌

2 orang
kurleb 1jam
Bakwan goreng sambal kacang

Bakwan goreng sambal kacang

Waktu nya ngemil.... Yg gurih"