Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mudo Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mudo Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Mudo Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Mudo Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Mudo Matah adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Mudo Matah diperkirakan sekitar 2 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mudo Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mudo Matah memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu sambal ini dibuat dari cabe hijau / lado muda yang pengolahan nya dalam keadaan mentah, Namun disterilkan dengan guyuran minyak panas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mudo Matah:
- 1/2 ons cabe hijau keriting
- 4 siung bawang merah ukuran sedang
- 1 siung bawang putih ukuran kecil
- secukupnya Garam
- Penyedap / kaldu bubuk / MSG (saya tidak pakai)
- 1/2 sdt Gula
- 100 ml Minyak makan
- 1 buah tomat ukuran sedang (boleh merah/hijau)
- Perasan jeruk / air cuka 1/2 sdt (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mudo Matah
