Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Bongkot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Bongkot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Bongkot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Bongkot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Bongkot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Bongkot memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bongkot adalah sebutan orang Bali untuk kecombrang.. Yah.. Sambel Bongkot ini memang sambel khas Bali Moms..π Bahan-bahannya sama dengan sambel matah..hanya serehnya diganti dengan kecombrang/bongkot..klo mau tambah serehpun juga boleh.. Sambel ini biasanya sebagai pelengkap sate lilit atau ayam betutu.. Dduuhh jadi pengen sate lilit.. Hahaha.. π€π Yuukk cek resepnya dan jangan lupa nasi angetnya yah... π€€πππ€ https://cookpad.com/id/resep/14572414-sambal-bongkot?invite_token=rGKGoXd7QFXbKsyEAyBvsn4b&shared_at=1622275277 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Bongkot:
- 1 buah bunga kecombrang, iris tipis
- 10 butir bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris halus
- 1 buah cabe merah keriting, potong halus
- 8 buah cabe rawit (sesuai selera), potong halus
- 2 lembar daun jeruk purut, iris halus
- 1 SDT terasi bakar/matang, haluskan
- Secukupnya garam (+/- 1/4 SDT, sesuai selera)
- Secukupnya minyak kelapa atau minyak goreng (+/- 5 SDM)
- 1 buah jeruk limau, ambil airnya