Sambal Nanas

Dipos pada March 30, 2022

Sambal Nanas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Nanas memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mba Yerda Fahrana Terima kasih inspirasi resepnya mba ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Ini rasanya sambalnya enak banget, recommended banget untuk dicoba ๐Ÿ˜Š. Di resep saya ini untuk takaran cabenya saya kurangi agar anak-anak bisa ikut makan juga. Seperti kata pepatah โ€˜kecil-kecil cabe rawitโ€™, ternyata cabai memiliki berbagai macam vitamin dan mineral. Salah satunya yaitu Zat capsaicin dalam cabe. Zat capsaicin masuk ke dalam pencernaan, saraf-saraf yang ada di saluran pencernaan akan menghasilkan anandamide. Anandamide adalah senyawa kimia yang membantu mengurangi inflamasi alias peradangan. Budget untuk buat sambal nanas ini yaitu: - nanas 1/2 buah = Rp 2.000 - cabe rawit = Rp 3000 - cabe keriting = Rp 2.500 - Tomat 2 buah = Rp 1.500 Total = Rp 9.000,- Beberapa saya tidak hitung karena masih ada stok di dapur saya. #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BuaSayur #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_51

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Nanas:

  1. 1/2 buah nanas, potong dadu
  2. 15 buah cabe keriting
  3. 20 buah cabe rawit
  4. 2 buah tomat
  5. 30 gr gula merah, sisir halus
  6. Secukupnya garam dan Royco
  7. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu Tumis:
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Nanas

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Sambal Nanas - Step 1
2
Potong-potong buah nanas sesuai selera, lalu giling kasar cabe rawit, cabe keriting, dan tomat dengan chopper. (Note. Boleh di ulek bila tidak ada Chopper)
Sambal Nanas - Step 2
3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
Sambal Nanas - Step 3
Sambal Nanas - Step 3
4
Kemudian masukkan cabe yang sudah digiling dengan Chopper, aduk-aduk sebentar. Lalu tambahkan gula merah, secukupnya garam dan royco. Aduk hingga gula merah larut. Koreksi rasa.
Sambal Nanas - Step 4
Sambal Nanas - Step 4
Sambal Nanas - Step 4
5
Jika rasanya sudah pas, masukkan potongan nanas, aduk rata. Masak sebentar sampai nanas terlihat matang. Matikan kompor.
Sambal Nanas - Step 5
Sambal Nanas - Step 5
Sambal Nanas - Step 5
6
Sajikan sambal nanas dengan ikan goreng dan lalapan, atau dengan lauk yang lainnya/sesuai selera ๐Ÿ˜Š
Sambal Nanas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Raja Kutai (Khas Kalimantan Timur)

Sambal Raja Kutai (Khas Kalimantan Timur)

MasyaAllah kolaborasi sama temen temen dari i komunitas cookpad Bogor (ComBo) dengan komunitas cookpad Kalimantan (CoCoK) minggu lalu makin banyak ilmu dan teman baru yang di dapat, Alhamdulillah groupnya juga ramai dengan diskusi yang berfaedah walau sepertinya warga Combo lebih rame dan agresif ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€, maklum emak emak yang super produktif gercep kalo ada PR bikin sesuatu. Alhamdulillah resep yg kudu di recook juga gak sulit dan bahan bahannya juga mudah didapatkan. Rasa sambal ini mirip mirip dengan balado terong kalo di jawa barat hanya ditambah dengan irisan kulit jeruk limo yang sepertiny jadi wangi nya khas jeruk (sy skip karna tak ada stock jeruk limo) Cocok banget dengan pasangannya nasi bekepor. Sc : mba Naynay #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Comborecook_Nasibekepor

635.Sambal Cibiuk

635.Sambal Cibiuk

PekanPosbarFestivalSambalNusantara Terpilihlah sambal Cibiuk yg hijau segar pedas wangi kemangi duhh dipadukan lauk apa saja cocok ...bahkan sy padukan dengan rendang pun ok hlo...๐Ÿ™ 30/05/21 (M.52_GANTL) Source: fransiska arie https://cookpad.com/id/resep/13857155-sambal-cibiuk?invite_token=he7FpwN41xJZj52gXBhgJXc4&shared_at=1622288759 #PekanPosbarFestivalSambalNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah,

Sambal Ganja (Khas Aceh)

Sambal Ganja (Khas Aceh)

Dengar nama sambal ganja kok ya pikirirannya langsung ke hal yg negatif, padahal sambal ganja ini sambal khas Aceh yang rasanya emang bikin ketagihan, ketagihan nyendok nasi hik... hik... Ini pertama kalinya saya membuat sambal ganja ini setelah mendapat tugas dari Combo dan sebagai resep terakhir utk penutupan Golden Apron 3...yeahh....setahun berjuang akhirnya apron di depan mata. Resep ini sy recook punya mba Bd. Ayu.Ny.Dr.Fazil akun cp dapurmomFaris yang berdomisili di Aceh, jadi sy emang nyari resep asli dari orang Aceh, hanya di resep ini udangnya sy goreng di resep asli udangnya direbus, sy khawatir kalo di rebus masih tercium amis. Rasa sambal ini asam dari belimbing wuluh, gurih dari udangnya dan tentunya pedas dari cabai rawit merahnya, saya sebagai yg anti pedas takut takut icip ini sambal... eh... Ternyata dari se icip jadinya se centong ๐Ÿ˜€ di cocol pakai ayam goreng masyaallah nikmat banget. #ComboNgabibita_Seuhah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal goreng kentang hati sapi

Sambal goreng kentang hati sapi

#pejuanggoldenapron3

Sambal Goreng Paru Kentang (Hati Gabah) NO GAGAL!!!

Sambal Goreng Paru Kentang (Hati Gabah) NO GAGAL!!!

Kepengen banget masakannya ini semenjak rantau di Sulut. Kalo beli 1 porsi mahal banget. Hasil nanya2 ke penduduk aslinya Akhirnya dapet juga resep yang lumayan enak โค

10 porsi
1 jam 30 Menit
Telur Sambel Korek

Telur Sambel Korek

Makanan favorit tanggal tua wkwk Gini aja udah habiskan nasi bun.. Yang penting murah dan hemat kan yaa๐Ÿ˜…

2 orang
10 menit
Sambal Sere (Sambal Terasi Bali)

Sambal Sere (Sambal Terasi Bali)

Sambal sere ala bali utara. Bisa dikatakan ini wajib ada pada menu sehari-hari dimasyarakat bali utara. Sambal sere ini dipadukan dengan menu apapun jadi, seperti ; sayur direbus, lalapan, ayam goreng/ bakar, ikan bakar/ goreng, bahkan jukut ( = sayur atau lauk berkuah) pun bisa, ada pada pic diatas plecing kangkung juga sambalnya sere ini bumbunya, sate yang cukup populer dibali utara pun bumbunya sambel sere ini. Bisa dikatakan sambal sere multi fungsi : multi menu sebagai pendampingnya. Bahkan sambel sere dimasak dengan berbagai cara : dengan mentahan, dibakar, direbus juga bisa. Kali ini saya buat dengan cara digoreng atau ditumis. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3

1mangkok sambal
5 memit
Sambal terasi

Sambal terasi

#PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang Sambal terasi ini sering sy buat kala sy msh kcl..msh gadis dn msh sama orngtua.krn orngtua sy menyukai nya.alhasil tak asing bg sy untuk sering jumpai sambal terasi๐Ÿคซ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‰๐Ÿคญ Tp saat sy sdh menikah.sy jrng bikin ini๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‰krn doi kurang suka Jd klo mau mkn sambal terasi psti tmnnta ya ama mba dirmh๐Ÿค—๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜€

Sambal Terong

Sambal Terong

Makan sama ini dijamin nasi se magicom habis. Mau disandingkan dengan ikan goreng, ayam goreng, ataupun cuman tempe tahu goreng pun tetep mantull. Gak perlu tolah toleh deh pokoknya ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sambal Harianku

Sambal Harianku

Hari2ku hambar tanpa sambal Apapun masakannya wajib disertai dengan sambal khas-ku ini๐Ÿ˜‹ Apalagi kekasihku yg makannya tak bisa tanpa sambalku dan lahap tanpaku๐Ÿคญ Smpe mrtuanya lewat aj ga keliatan๐Ÿ™„๐Ÿ˜ Belum lengkap makannya tanpa ditemani sambal wl ada aq๐Ÿ˜ข Ah kok jd curhat๐Ÿคญ Ini sambal ciri khasku turut meramaikan #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 porsi
Sambal Rajang Tongkol

Sambal Rajang Tongkol

Menu sederhana yang mengundang selera, dengan nasi hangat tentunya.

6 orang
15 menit
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

bikin soto dirumah bingung sambal yang enak apa, yaudah saya bikin sambal kemiri, ini sambal salah satu kesukaan suami karna guuriihhh

Tahu Sambal Kecap

Tahu Sambal Kecap

Masakan simple utk akhir bulan ๐Ÿ˜ tp rasanya nano nano.. ada manis, kecut, pedes nya nampol ๐Ÿ˜

2-3 orang
Nasgor Teri Sambal Cengek

Nasgor Teri Sambal Cengek

Bebikin sarapan buat anak-anak yang mau sekolah online, pakai nasi sisa semalam dan sambal cengek. #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
Sambel Bongkot

Sambel Bongkot

Bongkot adalah sebutan orang Bali untuk kecombrang.. Yah.. Sambel Bongkot ini memang sambel khas Bali Moms..๐Ÿ˜ Bahan-bahannya sama dengan sambel matah..hanya serehnya diganti dengan kecombrang/bongkot..klo mau tambah serehpun juga boleh.. Sambel ini biasanya sebagai pelengkap sate lilit atau ayam betutu.. Dduuhh jadi pengen sate lilit.. Hahaha.. ๐Ÿคญ๐Ÿ˜„ Yuukk cek resepnya dan jangan lupa nasi angetnya yah... ๐Ÿคค๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜„๐Ÿคญ https://cookpad.com/id/resep/14572414-sambal-bongkot?invite_token=rGKGoXd7QFXbKsyEAyBvsn4b&shared_at=1622275277 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID

Sambal Bawang Nendang

Sambal Bawang Nendang

Bismillah Aduh hampir lupa ada posbar sambal nusantara Memang sambal itu bisa menggugah selera makan, makan klo ga ada sambal seperti masih ada yang kurang, Cuma makan nasi sambal dan krupuk sudah nikmat sekali Ada berbagai macam sambal nusantara yang menggugah selera, disini saya mencoba resep sambal bawang yang digoreng terlebih dahulu, alhasil aroma bawangnya keluar, jadi lebih harum bawang Karena digoreng sambal ini bisa bertahan berminggu-minggu kunci utama sebagai pengawet alami adalah minyak, klo ingin disimpan lama sambal harus terendam minyak semua, klo mau dimakan langsung ga perlu banyak minyak #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SambalBawang

Sambal cibiuk

Sambal cibiuk

Mengobati rasa kangen dgn rumah makan cibiuk yg dulu pernah ada di Jl margonda raya tapi setelah mengalami kebakaran rumah makannya tutup permanen. Eehh ketemulah dengan resepnya mbak fransiska arie, cusss eksekusi.. Cekidot.. Source:Fransiska arie, dengan sedikit penyesuaian. https://cookpad.com/id/resep/13857155-sambal-cibiuk?invite_token=kptVwu3ikA9LsgzXhdiSpnmz&shared_at=16223585 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok

Sambal Matah

Sambal Matah

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara Bikin sambal yang mudah, cepat & bahannya sederhana ya sambal matah. Apa pun masakannya disajikan bersama sambal matah jadi maknyus rasanya. Yuk cobain resepnya๐Ÿ˜„๐Ÿฅฐ