Sambal Goreng Hati Kentang Spesial

Dipos pada March 20, 2022

Sambal Goreng Hati Kentang Spesial

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Hati Kentang Spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Hati Kentang Spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Hati Kentang Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Hati Kentang Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Hati Kentang Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Kentang Spesial memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu andalan kalau lebaran hihi Resep turunan dari ibu, Alhamdulillah walaupun jauh dari ibu bisa masak sendiri #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Hati Kentang Spesial:

  1. ✅Bahan Utama
  2. 500 gr kentang
  3. 500 gr hati sapi rebus setengah matang
  4. 100 gr kapri
  5. 100 gr cabe merah besar
  6. 1 papan petai
  7. 65 ml santan kental/ 3 sdm fibercreme
  8. Secukupnya air (sesuaikan selera)
  9. ✅ Bumbu Halus
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 7 cabe keriting merah
  13. 3 cabe rawit
  14. ✅ Bumbu Iris
  15. 2 siung bawang putih iris
  16. 3 siung bawang merah iris
  17. ✅Bumbu Cemplung
  18. 7 cabe rawit utuh
  19. 3 cm lengkuas geprek
  20. 1 batang sereh geprek
  21. 2 daun salam
  22. 7 daun jeruk
  23. ✅ Perasa
  24. 1/2 sdt merica
  25. 1 sdt garam
  26. 1 sdt kaldu jamur
  27. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Hati Kentang Spesial

1
Goreng kapri dan cabai asal berminyak saja ya.
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 1
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 1
2
Goreng petaii setengah matang jika ada ya. Potong kentang dadu kurleb 0.5 cm lalu goreng hingga berkulit. Goreng hati yang sudah direbus dan dipotong dadu hati yang sudah direbus setengah matang.
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 2
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 2
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 2
3
Siapkan semua bahan kemudian didihkan 1 lt air dan masukan bumbu cemplung. Panaskan wajan tumis bumbu iris dan bumbu halus
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 3
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 3
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 3
4
Masukan kentang kemudian hati sapi aduk rata dan tambahkan garam, kaldu, gula dan merica.
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 4
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 4
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 4
5
Setelah mendidih tambahkan fibercreme atau santan. Jika sudah ok rasa dan kematangannya maka masukan kapri serta cabe yang sudah digoreng
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 5
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 5
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 5
6
Aduk rata masak hingga mendidih lagi
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 6
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 6
7
Sajikan
Sambal Goreng Hati Kentang Spesial - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ijo Ala RM Padang

Sambal Ijo Ala RM Padang

Makan rendang + kuah gulai + terong goreng sambal ijo beuhhh... ga ada obat bu ibu 😆😆😆 Apa itu diet? Dah lama pengen makan nasi padang, karena punya stok rendang frozen. Mari kita lengkapiii Terongnya bisa di skip ya bu ibu.

5 orang
20 menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas dari Sulawesi Utara. Kalau orang Manado atau warga Kawanua sering menyebutnya "dabu-dabu lilang" yang memiliki arti sambal yang dipotong-potong. Karena semua bahannya dipotong kotak-kotak kecil dan dicampur menjadi satu, lalu diberikan perasaan air jeruk nipis atau lemon chui. Sambal dabu-dabu ini ada 2 versi, ada yang menambah secukupnya minyak goreng panas bekas goreng ikan, ada juga yang tidak menambah minyak goreng. Sambal dabu-dabu dengan menambahkan minyak goreng biasanya itu dinikmati dengan nasi hangat dan ikan goreng, kalo tidak menambahkan minyak goreng biasa itu untuk sambal cocolan ikan bakar. Kali ini saya buat sambal dabu-dabu tanpa minyak goreng/sambal untuk ikan bakar. Sambal dabu-dabu ini terkenal dengan cita rasa yang pedas dan segar, jadi untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera masing-masing 😊 #MakananKhasSulawesiUtara #PekanPosbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Ikan Patin Sambal Ijo

Ikan Patin Sambal Ijo

Assalamu'alaikum... Hai beb, gimana kabarnya di PPKM minggu kedua? Semoga selalu sehat yah ❤. Dikarenakan keterbatasan aktivitas di luar rumah, maka hari ini aq masak yang simple tapi tetep nikmad. Bahan2nya mudah di dapat dan pastinya masaknya gak pake ribet 😁. Jenis ikan yang digunakan juga bebas ya,, cm kali ini aq pake ikan patin, krn kebetulan stock yang ada di kulkas cm itu 🤭. . Masak kali ini aq persembahkan juga untuk #Semarak Clover dengan tema #Semarak_NawarinIkan Semoga berkenan 🙏🙏🙏 Sehat2 semua😘 #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Naads_kitchen

1/2 kg
30 menit
Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar)

Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar)

Suami pulang mancing bukannya bawa ikan, malah bawa 2 kg cumi ukuran raksasa wkwkw.. ternyata beli di pelelangan ikan, per kg nya cuma 15 ribu😱 Bingung juga gmn masaknya. Dagingnya lebih tebel pasti lebih alot. Tapi akhirnya tereksekusi juga dan rasanya enaaak.. ga kalah sm cumi ukuran biasa..😊

4 porsi
1,5 jam
222.Sambal Siram

222.Sambal Siram

Bismillaah .. Sambal ini simple n seger 👍 Sc @mbaSelmaa_ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Selmaa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal Cengek Palembang 👍

Sambal Cengek Palembang 👍

Rabu, 21 juli 2021 Lagi rajin cooksnap resep2 #Cookpadcommuniy_palembang, lagi2 resep mami cay @desfita_rozzen nih.. Kemarin2 pernah jg sy upload resep dgn judul yg sama.. tp beda versi, dicoba aja ya Kl menurut orang rumah ini rasanya pas. Krn suami suka yg pedes2, sy tambahin cabe rawit Sy sengaja bikin gak terlalu berminyak, kering gini.. sbb suami kurang suka yg oily #PosbarIDAMAN #kampungidaman #Resepwongkito #IdulAdhawongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sambal Embe Ikan Asin Teri

Sambal Embe Ikan Asin Teri

Di jamin ngabisin nasi ini😋😋 #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tahu Penyet Sambal Kecap

Tahu Penyet Sambal Kecap

Lauk sederhana yang menggugah selera makan, bahaya duduk makan dekat magic com ini 😂 Tahu ini baik untuk ibu hamil karena terbuat dari kacang kedelai, yang kita tau bahwa kacang kedelai mengandung banyak protein nabati, vitamin, mineral maupun zat gizi lainnya yang dapat membantu proses perkembangan dan pertumbuhan janin agar lebih sehat. Tahu penyet ini saya buat tidak terlalu pedas, agar anak-anak bisa ikut makan juga Resep ini saya cooksnap dari mba @alaBunna. Terima kasih inspirasi resepnya mba 😊 #SupportBumil #Promil #BarapiManjuhu #TulakKaKalTim #CookSnap_KalTim #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Sambal khas coto makasar

Sambal khas coto makasar

Ikut memeriahkan "jelajah nusantara dari dapur sendiri ,"cooksnap @TiniMommyR3 #makanankhas_makasar

4 -5orang
15 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

05 Agustus 2021 Bismillah ....Resep ke- 558 Sambal Raja Kutai ini konon ceritanya biasa disajikan untuk para raja di jaman kerajaan dulu, yaitu kerajaan Kutai di Kalimantan Timur. Sambal ini sangat terkenal di Kaltim, dan sekarang sudah banyak yang jual diwarung-warung makan, rasanya yang enak, gurih, pedas dan asem dari jeruk limau ( jeruk cui), disajikan bersama sepiring nasi hangat dan lauk ikannya ( sy : ikan goreng) 😋😊 Resep ini sudah saya modifikasi, disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah, terima kasih resepnya yaa..🙏😊 Source : @yulianamenjoi Cooksnap : @ummuAsiyahKhansaa #MasakanKhasKalimantanTimur #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

-/+ 30 menit
Se'i Sapi Tumis dengan Sambal Lu'at

Se'i Sapi Tumis dengan Sambal Lu'at

Dapat kiriman Se'i sapi dari teman yang baik hati yang lagi tugas di Kupang. Se'i ini sebenarnya semacam daging asap yang sudah dibumbui. jadi rada gurih. Karena itu diolahnya jgn terlalu lama supaya tdk alot karena aslinya sdh matang. Sementara sambal lu'at adalah sambal mentah khas NTT yang rasanya gurih menyegarkan.

4 orang
15 menit
Sambal Tempoyak Udang

Sambal Tempoyak Udang

Bismillahirrahmanirrahim...... Satu lagi makanan khas Kalbar yang sedap banget 👍 olahan durian yang di fermentasi kan dan di olah menjadi sambal, plus udang....hhhhmmm yummy Cita rasanya yang pedas, manis, asin dan sedikit asem di tambah kenyalnya daging udang yang segar dan gurih....wiiih kebayangkan rasanya, jangan lupa sajikan dengan lalapan dan ikan asin....nikmaaaaat 😀 Cusss ah intip resepnya 💕 #MasakanBundaPashalenko #SambalTempoyakUdang #MasakIniSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Sambal Sop/Soto

Sambal Sop/Soto

Masak sop&soto ayam ataupun daging lebih lengkap pakai sambal yaa, yummy

1-2 orang
5 menit
Batagor Sambel Kacang

Batagor Sambel Kacang

Bikin cemilan ala abang2. Duhh emang lama banget sih ga makan ini. Ini memang jajan favorite aku pas sekolah 😂 nah cabe nya tinggal ditambahin Aja ya kalo suka pedes.. sesuaikan selera Aja lah.. nagihh nihh pengen nambah lagi 🤗🤗

3 orang
15 menit
Nila sambal kacang panjang

Nila sambal kacang panjang

Dadakan buat sarapan pagi yg CPT ..lihat ikan nila di kulkas dan bahan utk sambel jadilah menu ini,Krn masih ada kacang panjang gak di olah2 jadinya saya buat campur an sambelnya..rasanya enk banget 👌

3 orang
45 menit
Sambal Goreng Ati Kambing Kentang

Sambal Goreng Ati Kambing Kentang

Alhamdulillah, ada tetangga bawakan hati kambing. Wah, kebetulan masih ada kentang dikulkas, segera deh mother masak Sambal Goreng Hati Kentang. Biasanya mother buat sambal goreng kentang pakai hati sapi atau hati ayam. Nah mother coba buat pakai hati kambing,mmm enak juga dimakan pakai acar dan buras cocok banget deh. Oiya,yuk liat resep sambal goreng ala NayNay yang lain ya. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #IdulAdhaWongkito #KampungIdaman

Sambal balado untuk dendeng sapi

Sambal balado untuk dendeng sapi

Resep dendeng sapi udah duluan yaaa...