Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kacang (tumis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kacang (tumis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kacang (tumis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kacang (tumis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kacang (tumis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kacang (tumis) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kacang (tumis):

1. 100 gram Gula jawa
2. 125 gram Kacang tanah
3. 4 pcs Cabe merah
4. Cabe rawit merah 3 pcs (sesuai selera)
5. 4 siung Bawang merah
6. 3 siung Bawang putih
7. 1 cm Kencur
8. 2 lembar Daun jeruk
9. secukupnya Garam
10. Air matang 150 ml (untuk blender)
11. Santan 100 ml (bisa di ganti air)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kacang (tumis)

1

Siapkan bahan. Potong potong cabai, bawang merah, bawang putih. Kupas kencur.

2

Goreng kacang hingga kuning kecoklatan. Goreng bumbu yang sudah di potong potong.

3

Haluskan bumbu lalu masukkan kacang goreng. Beri air 150 ml dan haluskan menggunakan blender. Jika menggunakan cobek tidak usah pakai air ya bun.

4

Tuang minyak secukupnya lalu masukkan bumbu yang dihaluskan. Tambahkan gula jawa yang sudah disisir. Lalu tambahkan santan. Masak hingga meletup letup.

5

Siap di sajikan bersama sate atau pun pecel sayur.

6

Happy cooking mom 👩‍🍳👨‍🍳 Selamat mencoba 💪 semoga berhasil👍 jangan lupa like ❤️ z' Kitchen