Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon)

Dipos pada March 22, 2022

Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Kali ini saya mencoba masak sambal goreng khas Cirebon yang konon katanya uenak buangett. Ibunya temen pernah jualan, tapi saya blm pernah nyoba. Tapi saya bisa menduga pasti uenak banget karna pernah nyobain masakannya yang lain... masyaAllah😋 Tips dari sang ibu, banyakin bawang merahnya. Sayangnya, setelah udah mateng saya baru inget tipsnya🤭 Alhamdulillah rasanya uenak dan pedesnya pas😊 Source : Rena Andini, dengan penyesuaian #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon):

  1. 3 buah kentang uk sedang
  2. 150 gr daging sapi
  3. Bumbu Halus
  4. 20 siung bawang merah uk kecil
  5. 8 siung bawang putih uk kecil
  6. 3 buah cabe keriting merah
  7. 5 butir kemiri
  8. 1 ruas jari lengkuas muda
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1 sdt penyedap rasa
  12. Bumbu lainnya:
  13. 2 batang serai
  14. 2 lembar daun salam
  15. 4 buah cabe rawit keriting, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon)

1
Potong dadu kentang, goreng hingga keemasan. Rebus daging sampai empuk. Sisihkan
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 1
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 1
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 1
2
Siapkan bumbu ulek, haluskan. Iris cabe, cuci bersih daun salam dan serai
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 2
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 2
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum, masukkan irisan cabe, masak hingga cabe layu, aduk rata
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 3
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 3
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 3
4
Masukkan kentang dan daging, aduk rata. Beri gula, garam, penyedap. Tes rasa, angkat, sajikan
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 4
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 4
Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Penyet

Sambal Penyet

Resep pedas ringan bgt yaa. Kalau mau pedes tinggal tambah cabenya okay 😀 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Gepuk Kacang Mede

Sambal Gepuk Kacang Mede

Ini resep dr tante yg dapat dr melihat tukang ayam gepuk ngelayani dia,, dia liat sambalnya seperti ini kira2 cabai saja yang disesuaikan ya moms Sekalian mo ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #NhroelHidayati'eKarmianto #FoodTographyClub

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Minggu ke-52 (Mei 2021) Dipekan terakhir program Pejuang Golden Apron 3, saya dapat ilmu baru tentang pertempean dari Mas Benny (owner Ini Tempe Bali). Langsung mempraktekkan sendiri cara membuat tempe homemade. Ternyata bikin tempe itu gak gampang lho. Harus sabar, punya passion dan semangat. Efeknya, sekarang saya jadi lebih menghargai tempe. Perlu mikir dua kali kalo mau nawar harga tempe ditukang sayur atau pasar. (Colek emak2 yang suka nawar harga tempe 😁) Makanya kalo bisa, manfaatkan tempe sebaik2nya. Punya tempe yang udah nginep alias semangit? Jangan langsung dibuang. Udah susah2 dibuat, masa mau dibuang. Daripada mubazir, dibuang sayang, mendingan dibikin ini aja... SAMBAL TUMPANG. Sambal tumpang dari tempe bisa digunakan sebagai pengganti bumbu pecel yang biasanya terbuat dari kacang tanah. Namun rasa sambal tumpang cenderung lebih gurih daripada bumbu kacang yang biasanya cenderung lebih manis. Aromanya pun khas, tiada duanya. Sambal ini tidak asing lagi bagi orang Kediri & Solo. Bagi yang belum pernah coba... yuk langsung aja dicoba. Kenali aneka sambal nusantara👍. Source : Yulie_wjy #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3

1 jam
Sambal Macang

Sambal Macang

Sebutannya macang ragam jenis mangga. Kurang tau nama nusantaranya apa. Di Pendopo lagi musim macang ini... bahannya cabe macang harusnya pake terasi karena suami gk begitu suka terasi jadi di resep ini skip terasi ya.. nanti klo teman teman mau bikin boleh di tambah terasi lebih terasa syedapnya😋 Yuks kita coba bikin Dinikmatin bersama pindang ikan pada saat cuaca mendung gini mantap betul😄 Resep sambel tanya langsung sama orang asli pendopo. Hampir sama olahnya dengan sambal lainnya. #Pejuangagolden Apron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

10 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal bawang ini resep nya dari ibu nya teman saya, yg pinter bgt masak, kadang kalau teman saya sdg bertugas dan beliau sdg kesepian suka main ke rmh saya u masak dan kita makan bersama2 😊. Kadang saya main ke rmh beliau yg rmh nya asri bgt dg kebun nya yg luas dan seperti biasa yg masak beliau dan saya hanya tinggal makan 😂😍. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_SambelNusantara

145. Sambal haji dolah pontianak

145. Sambal haji dolah pontianak

Recook sambal nya bu siswaty elfin bachtiar. Belum pernah ke pontianak sih tapi nyicip sambal nya dulu boleh lah ya 😁rasanya seger,saya langsung ludes sekali makan. Buat nya gampang banget,nggak pake lama. Sekaligus untuk meramaikan #pekanposbar_sambalnusantara

1 orang
5 menit
49. Sambal Matah ala Kaivan Mom

49. Sambal Matah ala Kaivan Mom

Sambal paporit kalo pengen makan ikan selain sambal2 blenderan/ulekan 😂. Cuma lumayan makan waktu buat motong2nya Makannya di barengin ikan nila merah goreng garing yang gedenya ngelebihin piring sama tumisan kangkung. Banyaknya porsi sesuai selera ya.. #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
10 menit
Sambal Bawang Viral

Sambal Bawang Viral

Hi..hi..... x ini aq bikin resep yg lagi viral bgt d medsos.... Krn penasaran.. aq coba eksekusi jg.. rupanya beneran enak bgt lho.. dicoba yuks guys... ( 52nd week ) P.S. Yeay... Perjuanganku di GoldenApron3 finalll... seneng bangetttt yippiee..✌😆✌ #PejuangGoldenApron3 #mycuisinemyadventures #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal tomat ala rumah

Sambal tomat ala rumah

Sambal tomat pendamping gorengan ini emang mantap banget ....apalagi gorenganya masih panas dan garing,mmm pokoknya manyus#pekanposbar-sambal nusantara

4 orang
20 menit
147. Sambel Acan khas Banjar

147. Sambel Acan khas Banjar

Sambel acan khas Banjar buat cocolan ikan goreng *acan: terasi

Sambal telur

Sambal telur

Pengen mkan yg pedes pedes, krn adany cm telur, ya d buat aj sambal telur

Sambel Udang

Sambel Udang

Source #RiniDwiAstuti Punya stok udang sedikit pas lagi ilang selera makan nemu resep eceu ga pake lama lgsg ngedapur Modifikasi sesuai stok bumbu yang ada, dan kerajinan mengolah bumbu 🤭, resep asli bisa dicek dimari ya https://cookpad.com/id/resep/12367765-sambel-udang-segar?invite_token=TMuPDWfDidNrAHWxDUu68Shw&shared_at=1621773217 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bali #cookpadcimmunity_denpasar

Sambal terasi homemade

Sambal terasi homemade

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #FinalWeek Final week.. Pernah lupa posting mpe nangis2 jam 2 malem ma suami,karena udah foto2 tp blm finish posting 😭 Sambal terasi ini biasanya keluarga saya makan pake daun singkong rebus, jadi kangen rumah.. Semangat.. Semoga bisa posting 1000 resep 💪💪💪💪

4 orang
15 menit
65. Tahu kuning sambel kecap

65. Tahu kuning sambel kecap

#PejuangGoldenApron3

Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Ikut meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara

Dori Sambal Matah

Dori Sambal Matah

Maknyuuuuus, simple dan cepat bikinnya, anak2 pasti doyan bunda, asal sambal matahnya di pisah yaa

5 orang
1 jam
Cumi sambal matah

Cumi sambal matah

Siang-siang pengin makan yang pedes2..Buka kulkas, masih punya cumi-cumi. Jadinya dibikin bumbu sambal matah aja. Sekalian ikut meramaikan pekan posbar minggu ini. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta