Sambal Ijo

Dipos pada March 22, 2022

Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ijo memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya mirip sama kaya di RM Padang sama sambelnya di warung ayam bakar deket kantor euy. Maknyus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ijo:

  1. 2 buah tomat hijau
  2. 2 buah cabai hijau besar
  3. 10 buah cabai kriting hijau
  4. 12 cabai rawit hijau
  5. 8 bawang putih
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu:
  8. Garam
  9. Gula
  10. Royco
  11. Lada
  12. Sasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ijo

1
Cuci bersih semua bahan. Lalu tiriskan.
2
Goreng semua cabai, tomat, dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai setengah matang.
3
Blender semuanya, diulek juga boleh kalau tangannya masih bugar😁
4
Setelah di blender, panaskan minyak dalam api kecil. Lalu tumis sambal dengan memasukkan semua bumbu. Saya lebih banyak masukkan garam supaya rasa langu cabai hijaunya tidak lagi tercium.
5
Kemudian masak sambal sampai warnanya berubah agak gelap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang telor puyuh

Sambal goreng kentang telor puyuh

Ikut meramaikan #pekanposbar masih ada telor puyuh sama kacang kapri dikulkas dipadukan sama kentang dan wortel jadilah menu lebaran😊😊 #pekanposbarsayurlebaran

🍆Sambel Terong🍆

🍆Sambel Terong🍆

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Siapa coba yang ga doyan sambal...si penggugah selera makan qita..... Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan teras... Sambal terong ini adalah resep keluarga yang sering ibu masak dulu.... #pekanPosbar_sambelNusantara #CookpadCommunity_semarang

[77] Sambal Embe Khas Bali

[77] Sambal Embe Khas Bali

#PejuangGoldenApron3

1 mangkuk kecil
Sambal Pedas Teri Lombok Ijo Pete

Sambal Pedas Teri Lombok Ijo Pete

Source: Dapoer_Angkring Modify by me. Assalamu'alaikum wr wb Kebetulan masakan dgn rasa pedas adalah favorit kluarga saya. Begitu lihat resep sambal pedas Lombok ijo, langsung saja pingin masak, pas banget ada bahan di rumah.Dan disini untuk bumbu aku tambahkan beberapa cabe rawit Setan( panggilan di kota Pati) yg level pedasnya beda jauh dgn cabe rawit biasa.Luarr biasa pedasnya. Wassalamu'alaikum wr wb 🙏 #jumat_04062021 #cookpadcommunity_semarang #dapurminimalis #Sayu_Ashiya-Shi #cookpadcommunity_pati #1st_receipt

3 orang
45 menit.
Sambal Goreng Tempe (Lauk Nasi Ponggol Khas Tegal)

Sambal Goreng Tempe (Lauk Nasi Ponggol Khas Tegal)

Tumisan sederhana dari tempe ini adalah lauk utama yg ada di bungkusan nasi ponggol, makanan khas Tegal. Saat pagi hari, saat waktu sarapan tiba biasanya warung2 di Tegal selalu menyajikan menu khas ini. Selain tempe, biasanya ada tambahan mie kuning, tumisan pepaya muda dan kacang tolo yg di campur dlm bungkusan nasi ponggol plus remukan kerupuk mie kuning. Ughh...mantap pokoknya. Apalagi di jual dg harga Rp. 2.500 ,- per bungkus. Murah meriah dan mengenyangkan😄 Nah yg saya share ini adalah resep sambal goreng tempe nya saja. Yuk cobain...😉 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

SAMBEL GORENG ATI REMPELA ❤️

SAMBEL GORENG ATI REMPELA ❤️

Karena ati sapinya buat masak menu lebaran besok, trial dulu aja deh saking uda pengennya sambel goreng... pakai rempelo ati, gak kalah enaknya ❤️

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Peer combo yg ngajak #anjangsanan ke Kaltim..ak recook resepnya mb dedifa.cooking yg kenal di sapa komunitas..kurecook masakan sambal Baby cuminya aj yg bahannya pas ada dirumah ..yuk masak... ini masakan kesukaannya paksu sambal baby cumi😋😋😋 #ComboAnjansana_Kaltim #CookpadCommunity_Bogor #Sc:Dedifa.Cooking( Bontang Kaltim) #SambalBabyCumi

3 porsi
30 menit
618. Sambal Timun Tauge

618. Sambal Timun Tauge

Udah lama kepengen recook sambal timunnya mbak @Siska Tri, kliatannya simpel praktis nan syedeep gtu. Pas ada stok tauge tinggal satu genggam, coba campurkan ajah ke sambal timunnya. Nyambung juga ternyata, mantap surantap 👍😋 Sambalnya dimakan pakai nasi anget ajah udah nglawuhi, awet juga kenyangnya,hehehe. Pedas, seger, gurih #SelaluIstimewa 🥰 Source: Siska Tri #PejuangGoldenApron3 #Week50 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tempe sambel penyetan ala fe

Tempe sambel penyetan ala fe

Abis bikin tempe, saatnya dimasak 😁 bikin tempe goreng disambel penyet pedas yang simpel tapi nikmatnya tiada tara. Klo ga kuat pedas boleh dimix dengan cabe merah keriting & tomat. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #PDKT_tempekoro #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara #tempebuatanku #pdktdicookpad

2 porsi
30 menit
380. Sambal Raja Kutai

380. Sambal Raja Kutai

Minggu ini ComBo berjangsana ke CP komunitas Kaltim merecook resep2 teman2 sana, kali ini sy ikutan recook sambal ini spt teman2 ComBo lainnya 😁 resep Sambal Raja Kutai sy recook dari mba Muawaddah Tarjib, ini konon merupakan sambal Raja2 Kutai pada jamannya , yuk yang mau mengerasain sambal Raja 🙂 #ComBoAnjangsana_Kaltim #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Sambel Bawang Uleg Kemangi

Sambel Bawang Uleg Kemangi

Bagi kamu yang gak suka kemangi, wajib coba sambel yang satu ini. Dijamin, nasi putih anget nya nambah terus.

4 orang
15 menit
Sambal Tumis

Sambal Tumis

Minggu ini memeriahkan Festival Sambal Nusantara dengan ikut #PekanPosbar , ini salah satu sambal favorit saya d rumah. Saya suka sambal yg berstruktur halus, klo kasar nguleknya (blendnya) paling saya ambil minyak nya saja 😁😁... Itulah saya, yg penting rasa pedesnya ya kan man teman. Ini sambel klo saya bilang gak terlalu pedas krn menyesuaikan orang rumah yg gak doyan pedes banget. Klo saya si level super pedas 😋😋 Langsung saja yah ke resepnya. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad #Cookpad_id #Cookpad_indonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Siapa yang doyan ayam goreng, ngacung?????? Naahhh...sambel ini cocookkk bgt sama ayam goreng, bisa dibilang jodohnya lah. Awet juga disimpen d suhu ruang sampai 4 hari, tapi kalo saya sih 2hari juga udah abis ✌ #PekanPosbar

Sambal tomat ulek ala yukudefa

Sambal tomat ulek ala yukudefa

Sambal tomat biasanya cocok untuk makan menu penyetan ditambah lalapan pelengkap seperti kemangi, timun, kol, dll makin mantap endulll😋😋

2orang
±5menit
Terong goreng sirem sambel

Terong goreng sirem sambel

1-2 porsi
30 menit
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Tiada hari tanpa tempe. Krucil² pun suka banget sama tempe. Sambel tempe kemangi salah satu menu simpel andalan kalo lg males masak, meskipun simpel tp si sambel tempe ini tukang ngabisin nasi loh 😅😅 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Sambel Raja Kutai (sambal khas kalimantan timur)

Sambel Raja Kutai (sambal khas kalimantan timur)

Di cookpad ada acara yg seru dimana kita jadi tau masakan2 daerah yg enak2 ini saya recook dari bunda @nanay sambal raja kutai enak deh rasanya yuk.mari kita lihat cara membuatnya: #komboanjangsana_kaltim #cookpadcommunity_bogor #sapakomunitas_cocokcombo #comborecook_nasibakepor

1 piring
25 menit
Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami

Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami

Resep dasar sambal buah di Palembang/Sumsel adalah Sambal Tigo (sambal dengan 3 bahan yaitu cabe, garam dan terasi bakar). Bisa ditambah nanas dan gula menjadi sambal nanas. Kadang ditambah gula dan buah kemang menjadi sambal kemang. Kali ini ditambah gula aren dan cacahan buah Embam atau Embem (sejenis mangga kueni). Makin mantap rasanya karena selain embem ditambah pula Cungdiro. Ini resep asli Palembang, pakai terasi dan gak pakai bawang. Dan buah mangganya adalah mangga embem atau kueni. Ini yang membedakan sambal mangga khas Palembang dengan sambal mangga wilayah lain. Sudah rahasia ibu-ibu di Palembang sambal buah yang dicampur dengan cungdiro rasanya akan lebih sedap dan maknyus #SambalMangga #SambalEmbam #PekanPosbar_SambalNusantara #Cooking #SambalEmbem #ResepWongkito #WongkitoGalo

1 mangkuk
15 menit
34. Sambal Ikan Asin (Jambal Roti)

34. Sambal Ikan Asin (Jambal Roti)

Kebetulan ada sisa jambal roti di kulkas, bikin sambel aja buat temen makan nasi liwet 😆 Saya tumis dengan minyak agak banyak dan tidak diberi air yah Bunda. Ikan jambal roti punya rasa asin yg kuat, selalu cobain dulu sebelum tambah garam. #PekanPosbar #pekanposbar_sambalnusantara

5-6 orang
30 menit