Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Asam Khas Paser yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Asam Khas Paser yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Asam Khas Paser, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Asam Khas Paser enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Asam Khas Paser sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Asam Khas Paser memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini salah satu sambal khas dari suku paser di Kalimantan Timur. Sambal ini jaman dahulu di buat sebagai pendamping menu utama. Dan biasanya sambal ini sering di buat di pondok ladang karena ini salah satu hasil ladang yang selalu ditanam di ladang penduduk setempat. Cara membuatnya cukup mudah dan rasanya khas dari terong asam dan bawang pruruk (bawang rambut). Unik dan enak👌👌 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Asam Khas Paser:
- 1 buah terong asam ukuran sedang
- 100 gr bawang rambut
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera), ulek kasar
- 5 buah cabe merah keriting, ulek bersama cabe rawit
- Secukupnya garam dan gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Asam Khas Paser
