Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cianjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cianjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cianjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cianjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cianjur memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sambel... ya sambeell takkan lengkap rasanya makan nasi anget tanpa sambel, apalagi sy yg berdarah Minang tentulah sambel jadi menu ternomer satu. Kali ini sy nyobain sambelnya org Cianjur,, ini juga untuk meramaikan #PekanPosbar mamah cookpad #PekanPosbar_SambalNusantara Yuk ahh cuss bikin ๐ Source : OpiBun #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cianjur:
- 11 bh cabe merah keriting
- 8 bh cabe rawit setan
- 2 lbr daun salam
- 1 bh tomat merah, potongยฒ dadu
- 3 sdm minyak goreng
- 3 bh bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 bks terasi abc, bakar
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah