Sambal Cianjur

Dipos pada April 8, 2022

Sambal Cianjur

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cianjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cianjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cianjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cianjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cianjur memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel... ya sambeell takkan lengkap rasanya makan nasi anget tanpa sambel, apalagi sy yg berdarah Minang tentulah sambel jadi menu ternomer satu. Kali ini sy nyobain sambelnya org Cianjur,, ini juga untuk meramaikan #PekanPosbar mamah cookpad #PekanPosbar_SambalNusantara Yuk ahh cuss bikin ๐Ÿ˜‰ Source : OpiBun #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cianjur:

  1. 11 bh cabe merah keriting
  2. 8 bh cabe rawit setan
  3. 2 lbr daun salam
  4. 1 bh tomat merah, potongยฒ dadu
  5. 3 sdm minyak goreng
  6. 3 bh bawang merah, iris
  7. 2 siung bawang putih, iris
  8. 2 cm lengkuas, memarkan
  9. 1 bks terasi abc, bakar
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cianjur

1
Rebus cabe merah dan cabe rawit hingga empuk. Angkat, tiriskan, ulek bersama garam, terasi dan gula merah.
Sambal Cianjur - Step 1
Sambal Cianjur - Step 1
Sambal Cianjur - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukan ulekan cabe, aduk rata.
Sambal Cianjur - Step 2
Sambal Cianjur - Step 2
Sambal Cianjur - Step 2
3
Masukan daun salam dan lengkuas, adukยฒ. Masukan tomat, aduk rata. Masak hingga tomat layu dan sambal mengental. Angkat, sajikan.
Sambal Cianjur - Step 3
Sambal Cianjur - Step 3
Sambal Cianjur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel kentang ati ampela

Sambel kentang ati ampela

Menghabiskan bahan2 yg ada di kulkas

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

#PekanPosbarTempe #TempeBuatanKu #PDKTDiCookpad #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Sambal Uleg Kecombrang

Sambal Uleg Kecombrang

Teringat sambal buatan almarhumah mama waktu di kampung. Langsung cari di pasar & alhamdulillah nemu juga kecombrang ini. Kalau di banyuwangi, kecombrang disebut "lucu"๐Ÿ˜„ Dan saya biasa menyebutnya "sambal lucu". Biasanya saya memakai batangnya tapi berhubung adanya bunga yowes lah nggak apa-apa. Sama-sama enak. Semoga bermanfaat.

2 - 3 orang
30 menit
Sambalado Hijau Padang

Sambalado Hijau Padang

Sambalado Hijau Padang ini salah satu sambal yang sering mami buat di rumah ya. Kalo udah ada sambalado ini makan bisa nambah hihihi. Cara buat nya gampang banget, yuk cobain #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Ala Ayam Gepuk Pak Gembus Dijamin Mirip

Sambal Ala Ayam Gepuk Pak Gembus Dijamin Mirip

Awalnya dari coba-coba, ternyata bisa buat yang mirip banget! Nikmat dimakan dengan ayam goreng ๐Ÿ˜‹ jangan lupa share di bawah kalau sudah recook ya bun

Sambel kering teri

Sambel kering teri

Dijamin mantul dengan rasa daun jeruk yang khas ๐Ÿคค

Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Assalamualaikum wr.wb Minal Aidin walfaizin, mohon maaf lahir dan batin cookpaders semua ๐Ÿ™๐Ÿ™ Goyang dapur #Parsel_week4 ini temanya hidangan lebaran.. Kali ini aku share resep sambal goreng hati sapi yg selalu kubuat kalau lebaran. Sesungguhnya hidangan lebaran dirumah gak cuma ini aja, masih ada beberapa menu lagi. Tapi mamak gak sempat moto (sok sibuk ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†).. #Parsel_NiarArifuddin #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders

Sambal balado ala mb vera

Sambal balado ala mb vera

Sambal balado ini biasanya untuk temannya daging balado kriuk.. atau paru kriuk (blm sempat bikin lagi ini - next yaa..).. karena hari ini pinginnya dimakan sama telur rebus saja๐Ÿ˜„ Resep ini dari teman yg punya warung nasi padang๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #SambalPadang #Balado

Opor ayam kuning & sambel goreng kentang

Opor ayam kuning & sambel goreng kentang

Happy eid Mubarak buat yang merayakan

Sambal Matah Bikin Makan Nambah

Sambal Matah Bikin Makan Nambah

Pagi ini g punya tomat buat sambel. Cusss bikin sambel matah ala aku tentunya

2 orang
10 menit
Sambal bawang goreng

Sambal bawang goreng

Makan tempe/tahu goreng dan ayam goreng/bakar itu paling enak pake sambel biar semangat makannya. Yuk eksekusi

3-4 orang
15 menit
Jengkol sambal terasi

Jengkol sambal terasi

Pernah makan sambal gini di acara keluarga... Dan rasanya nagih banget, waktu itu mw nambah, tapi malu... Alhasil sekarang jadi pengen buat sendiri di rumah biar makannya g pake jaim lagi.... Hehehe

4 orang
45 menit
Sambel pindang tongkol pedas ๐Ÿ˜‹ ig;nurkh_18

Sambel pindang tongkol pedas ๐Ÿ˜‹ ig;nurkh_18

Alhamdulillah suami selalu suka masakan sederhana ku.. Semangat momy mudaโค

4 porsi
20 menit
Sambel Cumi Cabe Hijau

Sambel Cumi Cabe Hijau

Salah satu sambal kesukaan, cobain deh dijamin ketagihan ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Bikin stok sambal buat makan, yang penting ada sambelnya. Lumayan meringankan pekerjaan mamak mamak ๐Ÿ˜

Sambal Tumis Candu

Sambal Tumis Candu

Malam malam kelaparan. Pengen makan nasi tapi males masak lama. Jadinya masak tumis ini. Bahannya simpel dan bikinnya juga cepat. Dilengkapi nasi hangat saja sudah menambah nafsu makan

1 orang
10 menit
34. Sambal Mentah

34. Sambal Mentah

Meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara Sambal satu ini memiliki sensasi sedep dan segar dari buah tomat.

Sambal bajak teri

Sambal bajak teri

Recook resep mbk bia dah lama paa puasa itu, dan lum sempat upload di cp. Minggu ini tugas dr mama cp bikin sambal.Tentunya banyak sekali macam sambal ya dan kita makan tanpa sambal rasanya gimana gitu serasa ad yg kurang,dan sambal bagi saya penambah nafsu makan gak ada lauk walau ada sambal tetap nikmat๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ.Nah itu cerita bagi saya. Source:Dapur_Bia Resep bisa dilihat ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14946872-sambal-bajak-teri?invite_token=ytiMJQuSspjdMXs6TT9GE1jo&shared_at=1622252278 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal cabe ijo mangga muda sedap nampol

Sambal cabe ijo mangga muda sedap nampol

Beberapa waktu lalu di ajak kaka yg lagi ultah makan bareng di rumah makan yg menyajikan bebek goreng dgn sambal cabe ijo plus cincangan mangga muda, rasa sambelnya tdk begitu pedes enak seger, tapi kurang puas, akhirnya coba bikin sendiri๐Ÿ™‚ Supaya menambah rasa pedes selain cabe ijo saya tambahkan cabe rawit , agar aroma langu cabe ijo ilang maka semua bahan di rebus baru di haluskan, soalnya momz ada yg tak suka aroma cabe ijo๐Ÿ˜€ Yuuks ahh di sambelin dulu๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookPapadaan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3