Sayur Bobor Sambal Jenggot

Dipos pada February 22, 2022

Sayur Bobor Sambal Jenggot

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Bobor Sambal Jenggot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Bobor Sambal Jenggot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Bobor Sambal Jenggot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Bobor Sambal Jenggot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Bobor Sambal Jenggot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bobor Sambal Jenggot memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen lunch makanan yang berkuah dan sedap πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Bobor Sambal Jenggot:

  1. 1 ikat bayam
  2. 1 buah labu siam, potong kotak
  3. 2 cm lengkuas, geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. Gula
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. 1.000 ml santan
  9. Merica bubuk
  10. Ketumbar bubuk
  11. 6 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri, sangrai
  14. Bahan sambal jenggot :
  15. 60 gr tempe semangit
  16. 1 siung bawang putih
  17. 5 cabai merah
  18. 5 cabai rawit
  19. 1/4 kelapa parut (kelapa muda yang biasa dipakai bothok)
  20. Garam
  21. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Bobor Sambal Jenggot

1
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri
Sayur Bobor Sambal Jenggot - Step 1
Sayur Bobor Sambal Jenggot - Step 1
2
Didihkan santan, masukkan bumbu yang dihaluskan tadi, daun salam, lengkuas dan labu siam. Masak sampai labi siam hampir matang dan empuk. Bumbui dengan ketumbar bubuk, garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk
Sayur Bobor Sambal Jenggot - Step 2
3
Masukkan bayam. Aduk rata. Masak sampai semua matang. Sisihkan
Sayur Bobor Sambal Jenggot - Step 3
Sayur Bobor Sambal Jenggot - Step 3
4
Kukus semua bahan sambal jenggot (kecuali garam dan gula) sampai matang. Kemudian haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, garam dan gula. Ulek sampai halus
Sayur Bobor Sambal Jenggot - Step 4
Sayur Bobor Sambal Jenggot - Step 4
Sayur Bobor Sambal Jenggot - Step 4
5
Masukkan tempe dan kelapa parut. Ulek kasar dan aduk rata. Sajikan sayur bobor bersama sambal jenggot
Sayur Bobor Sambal Jenggot - Step 5
Sayur Bobor Sambal Jenggot - Step 5
Sayur Bobor Sambal Jenggot - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Telur bulat aka Telur Balado

Sambal Telur bulat aka Telur Balado

Cooksnap arisan minggu ini dari resep @Kaianiandra, dan saya cooksnap resep sambal telur nya.. #CookpadCommunity_Jakarta #Cookmembergenkpeda_Kaianiandra #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Sambal Korek

Sambal Korek

Source : @alaBunna (Bondowoso - Balikpapan) #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar

Cumi asin sambel mercon

Cumi asin sambel mercon

Kapan hari saya masak cumi asin sambel mercon kesukaan paksu.. Saya update di sosmed, eh temen pada mau minta di buka PO jadi deh masak lagi demi temen " Ni q bagi resep barangkali ada yang mau coba..

rame rame
45 menit
Oseng-oseng bakso telor sambel pete (Lauk Tanggal tua πŸ˜…)

Oseng-oseng bakso telor sambel pete (Lauk Tanggal tua πŸ˜…)

Awalnya sih ku liat di sosmed menu ini,tapi ku modifikasi sendiri tambahin bahan-bahan lain πŸ˜€ Menu ini murah meriah,pas banget buat lauk di tanggal tua πŸ˜†πŸ˜‹ Makan pakai nasi anget tinggal di uwek-uwek duh nikmat banget... Selamat mencoba ya ❀

2-3 orang
-+ 45 Menit
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Source : mom @Lilyminarosa Enak banget mom, apalagi klo pakai santan asli, gurih n legit🀀 trus ditambahin pete gendut2. Uwoow🀀🀀 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

31. Sambel Terasi

31. Sambel Terasi

Mau buat sambel yg bs tahan lama sekalian utk menu diet sb cocolan aneka sayur rebus berhubung timbangan mulai gegerrr ke angka 60 an πŸ™ˆ hihii Sy kuksnap resep dr mba @erni680 dg sedikit modifikasi. Terimakasih mba resepnya πŸ₯°

Ayam Geprek Sambel Korek

Ayam Geprek Sambel Korek

Mau bikin masakan simple aja tapi berasa nikmat 🀀

2 orang
45 menit
Sup Kaldu Daging Sapi Sambal Kecap Sederhana

Sup Kaldu Daging Sapi Sambal Kecap Sederhana

Halo moms, hari ini aku masak sup daging dengan sambal kecap yang mashaallah menurutku udah enak moms, πŸ₯° oiya aku beli bahan sup di abang tukang sayur langsung 1 paket ya moms sudah di bungkus platisk jadi ga perlu beli eceran. Di intip ya moms, jangan lupa tinggalkan komentar jika sudah mencobanya :)

2-3 Orang
1 jam
Sambal Matah ala ala

Sambal Matah ala ala

Sebenarnya ga tau gimana rasa sambah matah yang otentik, asal coba aja awalnya. Pake jurus kira2, dan sempat diragukan rasanya, eh ternyata Paksu sukak...

10 menit
Sambel goreng kreni

Sambel goreng kreni

Memanfaatkan sisa daging kurban, pakai resep ibu, yummy πŸ˜‹

Ayam tahu sambal balado

Ayam tahu sambal balado

Pengen yang pedes2 juga..

4 porsi
1 jam
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Bismillaah. Senin, 16 Agustus 2021 Event cocomba minggu ini kita disuruh buat grup untuk bikin tumpeng. Satu grup ada 4 orang, alhamdulillaah aku kedapetan tim bareng ceu @nirastorytummy , teh @d4poerny4_r3r3 , sama teh @karlina_nurjanah di tim SEMANGAT 45 (Semarak Memasak Dahsyat 45). Hatur nuhun tim buat kerja sama dan effortnya πŸ₯°πŸ˜˜ Aku kebagian buat bikin menu ini. Salah satu menu yg jelas selalu ada di setiap tumpengan. Sambal dan lalaban πŸ‘ŒπŸ» #PaisGuyub_Tumpengan #CookpadCommunity_Bandung

Sambal bawang

Sambal bawang

2 orang
20 menit
Sambal tomat terasi

Sambal tomat terasi

Berasa merdeka dong kalo sudah ketemu sambal. Apalagi dengan menu ikan saluang yang sudah saya posting sebelumnya. Ga perlu mewah kalo yang sederhana saja sudah bikin bahagia. #AR_Merdeka #PaisGuyub_Tumpengan #CookpadCommunity_Kalteng