Spaghetti Sambal Matah

Name: Spaghetti Sambal Matah
Yield: 1 Porsi
Ingredients: Bahan:; Spaghetti; Secukupnya Minyak Goreng; Secukupnya Garam; Secukupnya Air; Bahan Sambal Matah:; 4 Siung Bawang Merah; 10 Cabai Rawit; Secukupnya Terasi; Secukupnya Jeruk Purut / Limau Kuit; 2 Lembar Daun Jeruk; 2 Sdt Minyak Goreng; 2 Sdm Gula Pasir; Secukupnya garam; Tambahan:; Sesuai Selera Ayam; Penyedap rasa

Dipos pada January 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Spaghetti Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spaghetti Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spaghetti Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spaghetti Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spaghetti Sambal Matah adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spaghetti Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spaghetti Sambal Matah memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krna stock spaghetti masih ada dan jadilah spaghetti sambal matah ala ala 🥰 #kalimantanselatan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spaghetti Sambal Matah:

Bahan:
Spaghetti
Secukupnya Minyak Goreng
Secukupnya Garam
Secukupnya Air
Bahan Sambal Matah:
4 Siung Bawang Merah
10 Cabai Rawit
Secukupnya Terasi
Secukupnya Jeruk Purut / Limau Kuit
2 Lembar Daun Jeruk
2 Sdt Minyak Goreng
2 Sdm Gula Pasir
Secukupnya garam
Tambahan:
Sesuai Selera Ayam
Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Spaghetti Sambal Matah

Panaskan air di dalam panci, lalu tambahkan minyak goreng secukupnya dan garam

Masukkan spaghetti dan rebus hingga matang. Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan

Selanjutnya membuat sambal matah. Iris memanjang bawang merah, lalu iris kasar cabai rawit. Lalu Campurkan dengan daun jeruk, garam, gula, terasi, dan air jeruk purut/ limau kuit ke dalam sebuah wadah. Aduk semuanya hingga rata.

Selanjutnya panaskan minyak goreng. Setelah panas masukkan kedalam wadah sambal matah tadi aduk hingga merata

Selanjutnya siapkan teflon di atas kompor, masukkan spaghetti yang sudah di rebus dan tambahkan sedikit sambal matah dan ayam, aduk hingga merata. Tambahkan sedikit penyedap rasa sambil cek rasa. masak sebentar

Sajikan spaghetti dipiring kemudian tuang sambal matah tadi di atasnya

Spaghetti sambal matah siap di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng kentang daging sapi

Sambal Udang Cabe Ijo

Resep dari ibu mertua yg orang sumatra asli, pedesnya bikin semangat makan 😄

cukup banyak

Sambal Kentang Ati Ayam

SAMBAL JABRIK viral

Awalnya nyoba2 jd ktagihan

2 porsi

15 menit

Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Alhamdullilah bisa meramaikan tantangan meal prep dari mamah Cookpad untuk #RamadanCamp_Misi2 yang mana untuk regional Kaltim menu wajibnya adalah Ayam Gepuk. Jadinya bikin ayam gepuk dong ya😂😂 Untuk ayamnya saya pakai ayam ungkep bumbu kuning dengan resep andalan sendiri. Tapi untuk sambalnya nyontek resepnya mbak Widjie Astuti @cook_6168662_wa Sambalnya itu rasanya hampir sama dengan sambal ayam gepuk yang Bonansa Kafe, JL. Jend A Yani (ex.JL.Cendrawasih) Samarinda. Jadi Nostalgia nih😍😍😍. #MeolahCaruan_AyamGepuk #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Gembung Sambal Jengkol

Sambel Petai

Salam Sehat penuh Semangat buat cookpaders semuanya Sambel memang tak pernah lepas dr kita,rasanya blm komplit kl mkn tanpa ditemani dgn Sambel.. #weeks 6 #RamadhanCamp #BelajarBarengLagiYuk #PejuangGoldenBatikApron

Optional

30 menit

Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)

Mendadak pengen banget makan sambel goreng krecek. Sudah disiapkan krupuk rambak dari 2 minggu lalu tapi penyakit malas lagi melanda. #hehehee Hari ini diniatkan masak sambel goreng ini. #sambelgorengkrecektolo Source : @yaqin_0912

Sambel bawang ati ayam ampela

Sambel bawang tahan hingga behari hari d smpan dlm wadah tertutup. Cocok buat stok ya bund.. ini kebetulan bkinnya cma sdkit krna stok cabe d rmah tnggal sdkit.. cocoklah untuk 2 org 3 kali makan.

Nasi Daun Jeruk dengan Sambal Bawang

Kepikiran pengen berbagi resep simple tapi enak, nasi daun jeruk,gurih,wangi bumbunya bikin lahap makan,cocok dimakan pakai aneka lauk. Pastikan nasinya pulen,tidak kering,tidak terlalu lembek, supaya hasilnya maksimal dan enak. #PejuangGoldenBatikApron #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA #cookpadid

1 orang

15 menit

Sambel Jengkol

Masak jengkol dengan mudah cepat dan enak

3 orang

15 menit

Sambalado Cangkuak

Suami pengen banget makan sambalado ini pake dadar/ telur rebus. enak pake nasi anget. Jadilah kursus sama mama mertua via phone 15 menit doang 🤣

1 porsi

1 jam

Sambal Manyung Asap

Resep yang harusnya tanyang minggu lalu ehh masih mager buat posting. Padahal bu istri udah bikin cooksnapnya, makanya dipaksa terus buat posting, biar doi bisa segera tanyang resepnya hehe... Nasib punya istri cookpader!! HAHAHA Seruuuuu... Sekaligus posting pertama di minggu pertama sebagai pejuang Golden Batik Apron dan menantang mas mas ganteng buat masak. HAHAHA Cusss kita masak yuukkk... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak

Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (Resep Ibu)

#week8 Dari dulu suka banget dengan sambal goreng bikinan Ibuku. Setiap ada sambal Goreng yang rasanya tak seperti buatan Ibu, langsung otomatis kangen masakan beliau. Nasib tinggal berjauhan dengan Beliau. Sebagian besar bumbu dalam masakan Ibuku didominasi bawang putih , bertolak belakang dengan di sini, tempat saya tinggal, bawang merah lebih dominan di bumbu-bumbu masakan. Bahkan membuat sup jadul, Ibuku tidak menggunakan bawang merah, bawang merah ada dalam bentuk bawang merah goreng untuk taburan saat menyantap sup. Termasuk dalam membuat sambal goreng ini, ibuku hanya menggunakan bawang putih, seperti biasa, bawang merah untuk taburan saat matang. Dalam resep ini, saya tambahkan bawang merah di dalam bumbu halusnya, karena bertahun tahun disini kayaknya ada yang kurang jika tak ada bawang merahnya🤭 Ukuran bumbu saya buat dalam gram ya teman-teman. #PejuangGoldenBatikApron

#6 Sambal Cumi Asin Pete

Jeng jeng jeeeeeeng, Ini tu sambal kesukaan aku banget, Sering stok di kulkas, taro dalam jar kaca, Jadi kalo kapan aja laper tinggal hap, Pokoknya ini lauk boros nasi banget dah, Dari mulai sarapan sampe tengah malem lapar muluk kalo ada ini sambal 🤤😂 #PejuangGoldenBatikApron #KamisManis #MingguKe6