Sambal goreng ati kentang

Dipos pada March 9, 2022

Sambal goreng ati kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng ati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati kentang memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ati kentang:

  1. 5 pasang hati ayam dan ampela (rebus dan sebentar goreng agar tdk hancur)
  2. 10 buah telor puyuh (boleh diskip) - (direbus)
  3. 5 buah kentang (500 gram) - (iris dadu dan goreng)
  4. Bumbu halus:
  5. 15 siung bawang merah
  6. 13 siung bawang putih
  7. 3 buah cabe merah besar
  8. 5 buah cabe merah keriting (pedas sesuai selera)
  9. 3 buah kemiri
  10. 1 bungkus terasi (ABC)
  11. Bumbu kasar:
  12. 5 cm lengkuas (dimemarkan)
  13. 3 lembar daun salam
  14. 1 bungkus masako sapi
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya kaldu jamur totole
  17. Santan instan (yg ukuran 65ml/yg kecil)
  18. Air 300ml (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng ati kentang

1
Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang dan tambahkan masako.
2
Masukkan kentang tambah air. Tambahkan telur puyuh. Biarkan 10 menit atau tunggu meresap. Tambahkan penyedap rasa dan koreksi rasa. Tambahkan hati dan ampela, dan santan instan. Tambahkan air lagi. Tunggu 10 menit. Cek rasa kembali. Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang Ala Bu Rudy

Sambal Bawang Ala Bu Rudy

Kali ini, saya mencoba resep Sambal Bawang ala Sambal Bu Rudy yang dishare Chef @devinahermawan. Beneran enak banget, wangi, dan nagih! Saya memanfaatkan hasil panen cabe rawit yang tak seberapa, tapi bikin makan jadi nikmat banget :) . Btw, bawang putihnya memang cuma untuk kasih aroma ke minyaknya ya. Biar lebih sedap! . #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJOS #SambalBawang #ResepSambalBawang

4 orang
Sambel terong ungu

Sambel terong ungu

Lagi panen terong ungu nih bun ,kira2 enak dibikin yg pedas2😁

4 orang
1jam
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Perkara mau penghabisan tempe di rumah terus kepikiran buat sambal tempe. Eh ternyata enak! Bisa dicoba kalo bosen mau makan sambal ulek biasa. Yuk!

4 porsi
Sambel kemplang

Sambel kemplang

Kemaren beli kemplang tapi belom ada sambelnya. Niatnya(2minggu yg lalu) pengen buat sambel sendiri, kaya abang-abang yg jualan kemplang di SD. Akhirnya cari resep di cookpad, nemu resepnya mba mersya @cook_20454709 yg mirip dengan yg dimau. Tapi dengan sedikit modifikasi. Untuk rasa mirip banget sama yg dijual2..

10 orang
15 menit
Sambal goreng kentang dan telur ceplok sederhana

Sambal goreng kentang dan telur ceplok sederhana

Kesukaan anak lanang dirumah. Bumbunya juga yg ada di dapur. Cabenya banyak tapi dibuang biji biar anak lanang bisa makan. Selamat mencoba.

3-4 orang
45 menit
Cumi Asin Sambel Kencur

Cumi Asin Sambel Kencur

Udara Depok beberapa hari ini dingin karena hujan terus. Cuma punya cumi asin di kulkas. Keluar mager banget. Setelah jalan-jalan ke Community Bandung ketemu deh sama resep @cooking_with_hadleny ini. Cuss eksekusi. https://cookpad.com/id/resep/14565690-cumi-asin-sambal-kencur?invite_token=wZwqfXitWUFuVAhUoQCWXvhK&shared_at=1624257919 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Depok

Sambal Dabu

Sambal Dabu

Manado salah satu daerah di Indonesia yang terkenal dengan kuliner bercita rasa pedas ya... Salah satu makanan pendampingnya adalah sambal dabu yang terbuat dari bahan sederhana dan mudah ditemukan...😁 Naaahhh mumpung bahan-bahannya selalu stock dan kebetulan paksu suka sambal, akhirnya bikin ini aja buat nemeni ikan gorengnya...😁 #PenggugahSeleraMakan #AnjangsanaKhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Tempe Semangit

Sambal Tempe Semangit

Punya stok tempe ada dua bungkus belum sempat dimasak, tapi sudah bau semangit proses mau busuk. Sayang sekali kalo mau dibuang.. akhirnya ada ide dibuat sambal tempe saja... biasanya bikin sambal tempe dari tempe yang masih bagus, kali ini nyobain bikin sambal tempe dari tempe semangit yang mau busuk. Nah..bulan Juni lalu sempat ikut kunjungan industri online dengan Simendo Tempeland dan sempat tanya apakah layak konsumsi tempe semangit ini dan ternyata masih bisa di konsumsi karena proses fermentasi hingga hampir busuk itu justru mengandung Asam Glutamat yang memberi rasa enak sebagai pengganti MSG..wahh makin semangatt dong ya masak tempe semangit ibu ibu..πŸ€— #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahantempe

30 menit
Sambal Kecap Saus Tiram

Sambal Kecap Saus Tiram

Source: @Eliyana Ikut meramaikan #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_eliyanadwilestari #114

Sambal Goreng Kentang Daging

Sambal Goreng Kentang Daging

karena bingung mau masak apa lagi dan persediaan daging dari Idul Adha kemarin masih banyak, jadilah kreasi bikin sambal goreng kentang daging.

4 porsi
1 jam
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Makan ini pakai sop ayam + ikan goreng pakai sambal terasi ini, yummyy endul banget.. ❣️😘

4 porsi
Sambal kecap gula merah

Sambal kecap gula merah

ketemu nih sambal kecap yang enak menurutku.. Pedas manis Sumber mbah Google ^_^Β°

Sambal terasi goreng

Sambal terasi goreng

Super simpel 😊😊😊

Cumi tahu sambal mercon

Cumi tahu sambal mercon

Musim hujan paling enak makan yang pedas2, untuk pelengkap teman nasi hari ini saya mengkreasikan lauk simpel ..Yuk bun..markicob.. mari kita coba

4 orang
15 menit
Sambel Goreng Daging Cabe Ijo

Sambel Goreng Daging Cabe Ijo

Source : @MG_Baldguy Gak terasa sebulan lagi udah mao hari raya Idul Adha ya Bun... Nah.. kebetulan ada stok daging di kulkas. Bikinan dulu neh resep daging nya, kalo dapat daging kurban bisa bikin lagi nanti 😁. Ini cooksnap resep nya @MG_Baldguy , simple bikin dan bahannya. Yg pasti enak rasanya πŸ₯°.

Sambal Terong Asam

Sambal Terong Asam

Bismillahirrahmanirrahim...... Terong asam atau terong dayak adalah selah satu sayuran yang sering digunakan sebagai bahan perasa atau pemberi rasa asem segar pada masakan tradisional kalimantan. Kali ini saya akan mengolah terong asam menjadi sebuah sambel yang menggugah selera. Terongnya di bakar kemudian di campur dengan sambel terasi, hhhhmmm yummy, di sajikan bersama ikan goreng dan lalapan, nikmat. Yuuk intip resepnya.... #MasakanBundaPashalenko #SambalTerongAsam #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadindonesia

Nasduk Ungu Telur Dadar Sambal Matah

Nasduk Ungu Telur Dadar Sambal Matah

Marii maem malem all πŸ€— Maem nya masih di sponsori nasduk ya, cuman pembedanya hanya pada lauknya. Sambal Matah nya pun tanpa sereh masih enak kok. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

20 menit
Sambal Goreng Kemangi Frozen

Sambal Goreng Kemangi Frozen

Sy tuh dulu kl bikin sambel, pasti bikin org yg makan pengen cepet2 minum. Bukan krn pedes ya,tp karna rasanya pasti aja ada yg anehπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Tapi sejak punya usha trus beralih kepersambelan, mau ga mau krn sering liat, sering nyoba, sering bantu bikin, jadilah skrg lumyan🀭. Buat sambel ada bbrp teknik utk supaya tahan lama tnp pengawet, nah dijadikan frozen ini salah satunya ky ide mba @NhroelKarmianto. Lumayan loh buat stock, jd ga kudu tiap hari ngulek ato metikin cabe ya... Dr resep mba @NhroelKarmianto sy tambahin kemangi krn masih punya stock dikulkas. #Cookies_NhroelKarmianto #CookpadCommunity_Tangerang Resep asli, linknya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12618964-sambal-goreng-frozen-simpel?invite_token=55wv4XtQ6aAPz3MYQkpqdwRB&shared_at=1625419634

Ayam goreng sambal hijau mete

Ayam goreng sambal hijau mete

Awalnya mau masak ayam balado, tapi msh punya stok cabe ijo. Karena punya mete, iseng iseng deh bikin sambal ijo mete..ternyataaa enakkkk

4 porsi
30-40mnit