Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol/Tuna Sambal Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol/Tuna Sambal Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol/Tuna Sambal Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol/Tuna Sambal Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol/Tuna Sambal Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol/Tuna Sambal Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol/Tuna Sambal Kemangi:
- 700 gr ikan tongkol/tuna segar
- 2 lembar daun jeruk
- 2 jempol jahe, geprek
- Secukupnya daun kemangi
- Jeruk nipis, untuk lumuran ikan
- Bumbu :
- 7 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 7 buah cabe merah besar
- 2 buah tomat, ukuran sedang
- Cabe rawit, sesuai selera pedasnya