Sambalado Tanak Khas Minang

Dipos pada January 7, 2022

Sambalado Tanak Khas Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambalado Tanak Khas Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambalado Tanak Khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambalado Tanak Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambalado Tanak Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambalado Tanak Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambalado Tanak Khas Minang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di resep uni des pakai telur puyuh krn stock lg ga ada aku ganti aj dg telur ayam, dan ku tambahin daun singkong (pucuak ubi) palamak makan (biar makannya makin enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜) Source : @desmawatikuretangin #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambalado Tanak Khas Minang:

  1. 4 butir telur
  2. 5 buah jengkol potong tiga
  3. 3 papan petei ambil isi nya
  4. 50 gr bada balah
  5. 1 genggam pucuak ubi (daun singkong)
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun salam
  9. 1 batang serei geprek
  10. 1 ruas lengkuas geprek
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Kaldu bubuk
  13. 1000 ml santan kental dari 2 butir kelapa
  14. Bumbu halus :
  15. 8 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe
  19. 150 gr cabe bulat (sy 15 buah)
  20. 1 sdm cabe giling (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Sambalado Tanak Khas Minang

1
Rebus jengkol sampai terkelupas kulit ari nya, kupas petei, bersihkan bada balang.
Sambalado Tanak Khas Minang - Step 1
Sambalado Tanak Khas Minang - Step 1
Sambalado Tanak Khas Minang - Step 1
2
Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya. Rebus daun singkong sampai matang tiriskan, blender halus bumbu halus.
Sambalado Tanak Khas Minang - Step 2
Sambalado Tanak Khas Minang - Step 2
Sambalado Tanak Khas Minang - Step 2
3
Masukan bumbu halus, santan, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serei dan lengkuas dalam wajan, masak sampai mendidih di aduk terus. Kemudian masukan petei, jengkol dan bada aduk rata. Lalu tambahkan daun singkong masak sampai santan sedikit menyusut
Sambalado Tanak Khas Minang - Step 3
Sambalado Tanak Khas Minang - Step 3
Sambalado Tanak Khas Minang - Step 3
4
Lalu tambahkan telur, garam dan kaldu bubuk masak sampai kuah menyusut dan kering. Sambalado tanak siap disajikan ๐Ÿ’•๐Ÿ’•
Sambalado Tanak Khas Minang - Step 4
Sambalado Tanak Khas Minang - Step 4
Sambalado Tanak Khas Minang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Ulek Tempe

Sambel Ulek Tempe

Tempe kesukaan suami mau apapun itu olahan nya๐Ÿ˜„

2 Orang
Sambal goreng labu siam

Sambal goreng labu siam

Kangen masakan mama di jogja, sambal goreng favorit keluarga nih bun dijamin habisin nasi deh heheโ€ฆ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
40 menit
Cumi sambel ijo

Cumi sambel ijo

Lagi bengong, sambil mikir masak apa pagi2. Bosan ayam bosan ikan lewat tukang sayur ada cumi asin aku belilah ada juga bahan buat sambelnya langsung deh olah dan yeah suami seneng.

6 org
30 menit
Sambel pecel lele

Sambel pecel lele

Tips yang saya dapat dari google untuk membuat sambel ini yaitu salah satunya menggunakan minyak bekas menggoreng makanan yang lain. Semisal bekas menggoreng ayam atau lele. Jadi membuat sambel terasa lebih nikmat ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
10-15 menit
Sambal goreng terong lalapan

Sambal goreng terong lalapan

Biasanya terong bulet ijo dibuat lalapan yaa, cuma karena lidahku lidah jawa jadi kyknya lbh enyak klo sambelin yaa wkwkk Follow aku juga di : IG : @dita_dwistyani YT Channel : Dita Home Cooking Happy cooking ๐Ÿฅฐ Untuk video memasaknya udah ada di channel youtube "dita home cooking" yaa #pejuanggoldenbatikapron #ditahomecooking๐Ÿ’• #sambalgorengteronglalapan #sambalgorengsayur #menusayurdita๐Ÿ’• #menuterongdita๐Ÿ’• #menusambalgoreng #menuterong #olahanterong #menusayur #olahansayur #masakanpedas #masakankampung #menusederhana #menurumahan #menuseharihari #resepmasakan #resepsederhana #resepmasakanrumahan #resepseharihari #resepmudah #hobimasak #berbagiresep #anekaresep #masakpraktis #masaksimple #inspirasimasak #inspirasimasakan #inspirasimasaktiaphari

Saos/ Sambal kacang untuk cilok, gorengan dkk

Saos/ Sambal kacang untuk cilok, gorengan dkk

Nyimil cilok, pentol Telur, tahu bakso dkk kurang mantap tanpa saos kacang kan??. and This is it... Saos kacang ala aku.. ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Telur Ceplok Sambal Gami

Telur Ceplok Sambal Gami

Assalamualaikum sahabat cookpad... haii haii.. masak apa nih hari ini???? Kalo aq telur dong yaa.. telur itu harus selalu ada.. selain karena anakku yg lauknnya telur ceplok everyday.. telur bisa untuk menu darurat saat lapar melanda..๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Dan hari ini bikinlah telur sambel gami. .sambelnya dari bontang lho.. Kalo dirumah lebih familiar telur balado. Hehehe.. Kalau sambal Bontang uniknya masaknya langsung diatas cobek gerabah. Tp saya pake wajan ajalah ya.. ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ Source @shanti_dewi #arisankopijos_shanti #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

4 porsi
15 menit
Sambel terasi nagih

Sambel terasi nagih

Kalau makan gak komplit ya buun klu gk ada sambel...kuy bikin sambel ah.

3 orang
Sambal Goreng Kentang Bakso

Sambal Goreng Kentang Bakso

Minggu ini kedatangan tamu jauh dari Kaltim, kampung asal saya sebenarnya๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Mba Widjie dah berbagi ilmu membuat amplang, tapi karna saya dah sering ngerasain amplang dan kalo bikin sendiri sepertinya membuat busui lelah jd saya cooksnap yang mudah dlu aja deh ssuai dgn bahan yg ada drmh ๐ŸคญโœŒ๏ธ Source : @cook_6168662_wa #CodePesiar_Kaltim #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

Paketan kentang murah mendarat. Langsung eksekusi dong, untung di rumah masih ada krecek sisa dikit. Resep ini juga bisa dipakai untuk balado ikan cue dll ya

Sambalado bada

Sambalado bada

Teringat masa2 dulu kalau musim panen di kampung pasti ortu bikin ini ๐Ÿ˜‹

6 porsi
30 menit
Sambel Tuna Asap Kemangi

Sambel Tuna Asap Kemangi

4 Orang
1 Jam
Sambel Tomat Kemangi Segar

Sambel Tomat Kemangi Segar

Kayaknya smua org suka ya yg namanya smbel.. hehe.. Jadi aku suka bgt sma ikan asap.. nah hr ini bingung mau masak apa, jdilah beli ikan asap di sambelin aja deh.. pke sambel tomat kemangi segar. Penyetan yg udah pasti๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ bkin ngabisin nasi donk yaaa...๐Ÿคญ๐Ÿคญ

2 Orang
30 menit
Sambal terong kemangi

Sambal terong kemangi

2 orang
5 menit
354. Puding Sambal Goreng Kentang

354. Puding Sambal Goreng Kentang

Lauk tumpeng pudding ๐Ÿ˜Š #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #PudingSambalGorengKentang #SerbaPuding #PudingLaukTumpeng

Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Recook resepnya @Risca91..endulita walau cm dg nasi panas...dijamin nambah.. #PejuangGoldenBatikApron #minggu6

Sambal nasi lemak Jesslyn Orlane

Sambal nasi lemak Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Rujak Buah

Sambal Rujak Buah

Dapet jambu air seplastik besar dari mertua yang abis panen ๐Ÿ˜† Kebetulan lagi kepengen banget ngerujak. #PejuangGoldenBatikApron