Ayam Sambal Hijau tanpa minyak

Dipos pada January 11, 2022

Ayam Sambal Hijau tanpa minyak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Hijau tanpa minyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Hijau tanpa minyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Hijau tanpa minyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Hijau tanpa minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Sambal Hijau tanpa minyak adalah 4-5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Sambal Hijau tanpa minyak diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Hijau tanpa minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Hijau tanpa minyak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minyak Onlen ku belom datang cuman tersisa CCO sedikit bisa lah buat tumis bumbu sih. Jadi kita masak yg syehat aja tanpa minyak yg sedang langka hilang di telan bumi ini 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Hijau tanpa minyak:

  1. 1/2 kg ekor ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. Bumbu Halus
  4. 7 buah bawang merah
  5. 4 buah bawang putih
  6. 2 buah kemiri sangrai
  7. 6 buah cabe hijau besar
  8. 2 lembar Daun jeruk
  9. 2 buah tomat hijau
  10. 1 ruas jahe
  11. secukupnya Garam, kaldu jamur, gula (saya tidak pakai)
  12. 3 sdm minyak kelapa CCO
  13. 150 ml air kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sambal Hijau tanpa minyak

1
Rebus ayam 1/2 matang dengan daun salam..buang buih yang di atas nya..simoan air nya sebagai kadu
Ayam Sambal Hijau tanpa minyak - Step 1
Ayam Sambal Hijau tanpa minyak - Step 1
2
Blender semua Bumbu halus dgn tambahan air sedikit.. jangan sampai halus
Ayam Sambal Hijau tanpa minyak - Step 2
Ayam Sambal Hijau tanpa minyak - Step 2
3
Tumis bumbu dgn minyak sampai wangi dan berubah warna tambahkan ayam aduk rata masukkan garam, gula, kaldu lalu tambahkan air kaldu
Ayam Sambal Hijau tanpa minyak - Step 3
4
Tutup wok sampai agak sat /airnya berkurang. Koreksi rasa bila ayam sudah empuk dan meresap matikan kompor siap dihidangkan
Ayam Sambal Hijau tanpa minyak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal korek

Sambal korek

ini temennya presto bandeng di resep sebelumnya ya! mau bikin sambel terasi mager bgt, sambel korek ini versi simple tapi enak! katanya sih ini resep sambel bebek ala H. Slamet loh! source : @farhahrhh

Nila Bakar + Sambal Tomat Limau

Nila Bakar + Sambal Tomat Limau

Alhamdulillah kesampaian juga menikmati ikan bakar satu ini, plus sambel khas buatan mama. Ini enak banget di santap bersama nasi hangat loh

Ikan Salam sambal balado

Ikan Salam sambal balado

Ikan salam adalah makanan faforit suamiku, tapi bosen kan kalau cuma di goreng aja? Ini adalah salah satu resep ikan salam biar tambah nikmat

4 porsi
30 menit
Sambal goreng

Sambal goreng

1 keluarga
20 menit
Ayam katsu sambel matah ft Ayam lada hitam

Ayam katsu sambel matah ft Ayam lada hitam

Si Doi yang pinter masak, n setiap weekend pasti suka masak bareng..maaf yg sy foto porsi 1 orang🥺,

4 org
1 jam
Sambal Gami Jamur Tiram

Sambal Gami Jamur Tiram

Karna ada sisa jamur dikulkas, akhirnya bikin sambal yg lagi Hits yaitu sambal gami

Sambel Bancak an

Sambel Bancak an

Menu yang simple dan praktis, sudah ada sayur dan protein hewani dan nabati nya juga.

3 porsi
30 menit
344. Sambel Cabe Bakso/ Soto

344. Sambel Cabe Bakso/ Soto

Karena lagi bikin bakso, jadi harus bikin sambel nya juga dong, biar sama kaya bakso abang². Source: @uruliayashinta0689

Cumi Asin Sambel Ijo

Cumi Asin Sambel Ijo

Makan nya pake nasi anget sm kerupuk + es teh manis . 😁

Sambel pecel

Sambel pecel

Ini setelah digiling jadi hampir 2 kiloan ya Bun☺️ cocok banget buat diecer ditukang sayur, 1/2 ons 3000 an 🥰

Sambal goreng hati sapi buncis

Sambal goreng hati sapi buncis

Kangen menu di kondangan nih, salah satunya ada ini. Tapi ini versi biasa ya ga pakai santan. Yuk cobain 🥰

4 porsi
30 menit
Sambel goreng tempe

Sambel goreng tempe

stok sayuran habis adanya tempe dan tahu putih, yaudah deh dieksekusi aja bikin sambel goreng 😄

4 porsi
15 menit
Sambel Kangkung

Sambel Kangkung

15 Menit
Sambal Goreng Kentang Udang

Sambal Goreng Kentang Udang

Biasanya suka masakin suami Tom Yum. Sekali² ganti masakan Indonesia yang pedes dikit. Lagi² saya buatnya porsi kecil ya, pas buat di makan bareng suami. Dengan menggunakan rempah yang saya temui di toko Asia. Ikutan acara #PejuangGoldenBatikApron merupakan salah satu cara saya mengumpulkan resep² makanan Indonesia untuk menu sehari² yang bisa saya masak saat di Norway. Jadi saya bisa lebih konsisten catetin resep 🤭

2 orang
30 menit
Sosis Sambal Bawang

Sosis Sambal Bawang

Lagi malas masak,cek kulkas masih ada sosis,langsung deh dibikin sambal,sambal ini tu enaaak banget masyaa Allah sampe nambah² makannya 😋🤭 #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Sambel cumi

Sambel cumi

Mood booster requestan paksu biar makin semangat lembur kerja nya yaa beb , bisa buat ide jualan juga loh bestie masakan yg satu ini , bisa tahan lama bila pake penyimpanan yg aman sprti toples khusus sambel ... Yuuu kita coba gengs 🥳